目前日期文章:201412 (16)

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聖誕夜,我與友人本來約了要去Masa 15吃西班牙菜 (請按此),沒想到,到了餐廳之後才知道今天僅提供聖誕套餐,每人要八百多元港幣。雖然套餐裡頭的餐點很多,且餐廳工作人員說如果想要換菜色的話也可以,但我們還是覺得太貴了,所以決定離開,到蘇活區去找另一個聚會地點。

聖誕夜的蘇活區,人群反而稀少。住在附近的外國人都回家過節了,所以這時候會出現在這裡的多是觀光客,或是我們這些半個在地人。雖然沒有到熱鬧滾滾的程度,大部份的餐廳依然客滿,最後我們找到一間不需要等位子等太久的地方。我們來到的是位在伊利近街的阿根廷牛排館「Pampas Argentinian Steak House」。

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不經意地行經擺花街,我看到了一間新開的店。黃色的店面,外加黑色徽章似的logo,猛一看會以為這間店是什麼法拉利跑車店。走近一看,我才發現,名叫Lugard的店,竟然是一間糖果店呢。

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Lugard的店內裝潢跟店面外觀一樣是溫暖的黃色調,外加線條狂野的塗鴉,以及長頸鹿木雕,很有非洲狂野氣息。

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歌劇魅影到香港了。有著大家耳熟能詳的劇情,聽了會起雞皮疙瘩的音樂,還有每次化妝舞會都會有人扮的魅影面具,這齣偉伯的著名歌劇即將在聖誕假期時,在香港盛大演出。

我住在紐約四年,卻從沒到百老匯去看歌劇魅影,真是慚愧。而這次它在香港演出,我卻要離開香港,出國旅遊,不確定回來時還有沒有門票,所以可能又要錯過了。

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當你走經過西營盤的第二街,看著帶著老香港氣息的街道,溢著各種食物氣味的街邊食堂,站在門口剔牙的阿伯,你一定不會想到,這個地方藏著一個最近香港很火紅的酒吧。今天要大家去的地方,是這個有著斑駁褪色的紅色大門,寫著大大的中文字的「乒乓城」。

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儼然是一個真正的乒乓球室,上頭還寫著「專業教授乒乓球,零售乒乓球用品」,這間酒吧利用了西營盤裡頭很有鄉土味的地方,加以改裝,成為一個很有衝突感,帶著俏皮意味的地方。

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撇開宗教信仰不談的話,提到聖誕節,你會想到什麼? 一身紅挺著肚子呵呵笑的聖誕老公公、如同銀河星光般的聖誕燈飾、散發著濃濃肉桂香,代表著溫暖的味道的蘋果派,或是走在浪漫的異國街頭,在冬日相擁,看著漂亮的櫥窗服飾的畫面?

進入置地廣場,看到他今年的聖誕裝飾時,我腦袋裡所浮現的就是這樣的元素。歡笑、閃亮、溫馨、浪漫。這些都在置地廣場今年的「時尚巴黎聖誕」中展現出來了。

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周末的午後,我與友人結束三希樓的午餐,走到餐廳附近的香港動植物園,散步、賞景,並期待這些步行能夠幫助消化,讓大肚腩消了一點。持續濕冷的天氣回暖了些,艷陽高照,我們脫下羽絨衣,在公園中的小徑中漫步著,看著動物園的猴子在籠子裡跳躍攀爬吼叫,一邊遛小孩 (友人的小孩) ,心情非常的舒暢。

走著走著,我們發現了一間隱藏在樹林後、建築間的大教堂。「哇,這裡怎麼會有這樣的教堂?」我發出驚嘆聲,並決定走過去瞧瞧。

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看到這個氣球做成的大耳機,應該馬上知道這是個跟音樂相關的活動吧。是的,我們又來到一年一度的「Clockenflap音樂及藝術節」了。

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Clockenflap是為期三天的大型音樂季,從2008年開始舉辦,是香港最大也最多人參加的音樂盛事。今年是我第二次參加Clockenflap (請按此)。今年的Clockenflap,如往常一樣在十一月底舉行,場所依然在西九龍海濱長廊,不過入口換了,得跨過天橋,跨過西九龍公路,沿著港邊走進海濱長廊。

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中環的PMQ (請按此) 自從今年四月開幕以來,成為香港新興的文創中心,也舉辦不少展覽跟藝文活動,還有夜市可以玩呢。不過這個夜市不像台灣的夜市,每天都有,而是只有特定的時候會舉辦。畢竟這是個文創中心,夜市裡頭賣的是藝文小物、手做商品,食物也多半是由附近的特色餐廳所準備,所以很難每天舉辦。

夜市多半在夏天舉行。一邊逛市集,一邊喝啤酒啃漢堡,PMQ成為一個啤酒花園。那冬天呢? 冬天還有夜市嗎? 有噢,且還閃閃發亮,很有聖誕氣氛呢。

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IFC國際金融中心的商場應該是我在香港最常去的購物商場吧。當然主要的原因是它離我住的地方很近的關係,走路幾分鐘就可以到了。另一個原因是,我很喜歡IFC的高端精緻購物區,漂亮的裝潢、開敞的空間以及溢滿整個商場的舒適香味。IFC的聖誕裝飾也是我很期待的。每一年的聖誕節,IFC總能不負眾望的展出高雅又有氣質,且與眾不同的聖誕裝飾 (請按此)。今年IFC的聖誕裝飾,果然又讓我驚豔了。

走入IFC商場,首先看到的是幾何造型的錐形聖誕樹。簡單的造型,高雅的顏色,不過似乎特別性沒有很強。別擔心,再往裡頭走走,就知道今年IFC的聖誕裝飾有多厲害了。

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星期五的午後,香港下起了大雨。突然出現的磅礡雨勢,讓冬日的街頭變得更加濕冷,行人也加快了腳步,試圖找個地方避雨。隨身帶著折傘的我,不用急著走到室內,便踩著迅速溽濕的路面,來到了銅鑼灣的時代廣場。我今天只是趁著下班時間到銅鑼灣買個東西,買完就要回家了。不過,既然來到這裡,就順便到時代廣場看看今年的聖誕裝飾吧。

時代廣場的前廣場出現一個巨大的白色雪人。或是麵糰人,還是氣球人? 白色渾圓的模樣,似曾相識的造型,這好像是某個動畫的主角的樣子。不過不管是漫畫還是卡通的主角,這個白色雪人 (暫且這樣叫它吧) 的身上披掛著五彩燈泡,靜靜的站在廣場的角落,看著撐著雨傘低著頭快速前進的人們。好像無聲的守護者似的。 

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到港島南區,往赤柱的路上,我都會經過海洋公園,也可以從遠方看到公園裡頭跨越山頭的纜車。它應該算是海洋公園最著名的標的物了吧。

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海洋公園的腹地不大,所以遊樂園內的設施得分散分佈才行。而要從一區跨越到另一區,因為地勢的關係無法開路,所以沒有遊園接駁巴士可搭,也當然無法步行到達。那要怎麼移動呢? 你有三種選擇。一個是上天,搭乘我們現在看到的纜車 ; 二是下地,搭乘在山裡鑿了的隧道在裡頭行駛的海洋列車 ; 三是搭登山電梯。電梯在哪裡我沒注意到,不過據說是全香港第二長的戶外扶手電梯系統。。

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2001年,我跟兩個友人參加了半自助旅行,到香港來玩三天。那是我第一次到香港,下榻的地方是尖沙嘴的皇家太平洋酒店,靠近海港城,所以我們每天都會經過購物商場,穿過擁擠的人潮,看著閃閃發亮的招牌,喝著維他奶,吃著叉燒飯,幻想自己是從小看到大的港片裡頭的主角,還期待會不小心撞見古惑仔。半自助旅行包含了機場接送、一頓早餐飲茶,還有載我們到海洋公園玩。噢,去海洋公園之前,我們被導遊帶去中藥店跟鑽石店。那時候的我們才二十出頭,當然買不起鑽石,對於中藥也沒興趣,所以只能癟著嘴站在街頭,一邊抱怨被騙了,一邊期待海洋公園的行程。

十幾年前的事情了,我記得在遊覽車上導遊自以為幽默一直講冷笑話的模樣,也記得車子經過一個運動場,看到裡頭有人在踢足球所以我們開心的喊著少年足球的傻樣,然而,對於海洋公園長什麼樣子,我卻只有留下非常少的記憶。應該是說,整個海洋公園的遊玩,我只記得我看了熊貓,熊貓一直在睡覺都不動,所以我很想丟小石頭過去看他是真是假。這樣而已。我只記得這樣。有沒有坐纜車,有沒有做雲霄飛車或任何遊具,或是在海洋公園裡頭吃了什麼喝了什麼,我 . 完 . 全 . 沒 . 記 . 憶。我可以記得那些微不足道雞毛蒜皮的小事,甚至我到香港玩的那幾天穿了什麼衣服,買了什麼衣服,或是晚上到超市買了泡麵沒有筷子所以用叉子吃,這種細節都記得,為什麼對於海洋公園的記憶卻這麼少呢? 真是匪夷所思。有種被下了迷藥,所以晃神且喪失記憶了的感覺。

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最近在網路上出現一篇文章「絕對不能錯過的19個香港美食,死前必須吃一遍,否則人生不完整」。標題聳動,且裡面提及美食,還有我現在居住的香港,所以我點擊了這篇文章,並期待會看到不少耳熟能詳的名店比如鏞記、利苑等米其林星級餐廳。沒想到,這19間餐廳大多是新餐廳,且有不少餐廳就在我家附近而已,但是名單中餐廳我只有吃過一家,也就是名單中最老字號的餐廳,添好運。

看到這篇文章後,我轉寄給很多住在香港的友人,並決定要找機會把名單上的餐廳都吃過一遍。不然人生會不完整嘛。週末的晚上,我與友人便挑了其中一間餐廳,來到這間「唐宮小聚 Social Place」。

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單身的生活,雖然自由自在,但是有時也挺困擾的。倒不是會感到孤單,而是,我常遇到食材剩下的問題。一人份的餐點,若只是想要吃飽而已的話,所需要的材料其實不多。但是若想要做多樣化的菜餚,就得買許多材料醬料的,也因此會剩下不少食材,面臨即將過期或是甚至壞掉時候。這時候,我就得想辦法,想些可以用到這些食材的菜色,以免浪費。

舉例來說好了,之前為了做柯布沙拉 (Cobb Salad),裡頭需要加韭菜。韭菜一買就是一大把,但是我只需要用一小撮而已,所以我就用剩下的韭菜做了韭菜炒肉絲。或是因為需要洋蔥,而超市賣的洋蔥都是一大袋一大袋的賣,最後我就用這些洋蔥做了好幾餐的洋蔥炒蛋。

最近,我因為想要吃鬆餅而買了豆製奶油,奶油只有用一點點,而它馬上就要過期了,所以我決定做個很久沒做也很久沒吃到,且可以用到較多奶油的料理 - 花椰菜奶油濃湯。住在紐約的時候,我的乳糖不適症還不明顯,那時候我常到熱食簡餐店買花椰菜奶油濃湯,配個餐包,就是個簡單又有飽足感的午餐。現在我的乳糖不適症已經讓我完全無法吃乳製品,當然也不可能再喝什麼奶油濃湯了。那今天就來做個感覺很奶,但是卻完全沒奶的花椰菜奶油濃湯吧。

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我再見到查爾斯的時候,已經是三個星期以後的事了。

這三星期中,我的生命起了很多變化。這樣說好像我發生了什麼重大事件,閃電結婚了、懷孕了肚子裡有個小生命了,或是捨棄了一切物質社會搬到阿拉斯加荒原去了一樣。我沒跑到阿拉斯加荒原,相反的,我離開了那個讓我任意享受孤獨的半山的家,搬到一個更接近人群的地方。我找到一間喜歡的公寓,所以搬到靠近熱鬧的街市,離繁忙的城市更近的地方了。

我的新家不在電梯大樓內,沒有管理員,也沒有漂亮的入口大堂,而是位在一個唐樓,也就是低層的,得爬樓梯才可以上樓的公寓。這間唐樓位在老街區,附近都是類似的低層建築,還有不少可愛的精品店跟餐廳、咖啡店,環境很不錯,且距離菜市場、超市、地鐵站、電車站都很近,生活機能很好。有點歷史的唐樓,外牆早已斑駁發黃,樓梯間也髒髒舊舊的,垃圾桶、住戶的鞋櫃或雜物都堆放在那裡,偶爾會看到在垃圾桶覓食的小老鼠,還會看到穿著內褲裸著上身從家裡走出來丟垃圾的阿伯,實在稱不上是優質公寓。不過,這樣的樓,卻讓我想起我在紐約的家。同樣的陳舊,同樣的髒亂,但是卻有歷史的痕跡,有生活的氣息,有獨特的個性。若跟每一棟都長得一樣,彷彿沒有臉孔似的大型開發社區比起來,我比較喜歡這個地方。

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我跟查爾斯一邊牽著手,一邊聊天說笑,花了差不多十分鐘,上坡路走得都開始喘氣了的時候,才抵達我住的地方。

「噢。你住在豪宅大樓?」查爾斯放開我的手,探了探頭,看著撒著明亮光線的大堂,以及上頭鋪設的大理石地磚,還有坐在大堂的尾端,正在打盹的公寓管理員。

「還好啦。我家只是一間小小的開放式套房而已。」我說。有點不好意思的。就像如果別人看到我的穿著打扮,以為我年薪百萬,身上穿著的都是高檔國際名牌,其實我只是身處中產階級的白領,穿的都是常見的平價衣服時的感覺一樣。我只是有品位,知道怎麼挑東西罷了。我知道怎麼從H&M中找到一百元的衣服,然後把它穿得像一千元的一樣。就像我知道怎麼挑公寓。我知道我想要的空間,我想要的裝潢,我在預算之內設下要求,然後努力尋找,所以找到這間似乎很高檔,但是其實只是性價比很高的公寓。

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