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你知道越南有個起源于此地的宗教嗎? 我到了高台聖殿,才知道這件事。

高台教於20世紀起源於胡志明市郊的西寧,是個非常年輕的宗教。此宗教由兩名在法屬印度支那殖民地政府任職的公務員吳文昭和黎文忠創立,他們自稱得到至尊無上神「高台」的啟示,創立了這個越南本土宗教。1926年9月7日,這個新興宗教得到了殖民地當局的批准。現在高台教的信徒有300萬到800萬人。300萬到800萬的差距是因為統計方式不同,數字也很不同,不過不管是哪個數字,都挺驚人的,並且讓高台教成為越南僅次於佛教和天主教的第三大宗教。

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胡志明市的第四天,我參加了The Shin Travel的一日遊行程,要到古芝隧道以及高台聖殿。古芝隧道位於胡志明市中心的東北方50公里處,需要一個半小時的車程才可以到達。高台聖殿雖然離市區較近,但是依然有30幾公里的距離,不是走路或是簡單搭乘大眾交通工具即可到達的地方。參加旅行社辦的一日遊是最輕鬆的方式了。

The Shin Travel的「古芝隧道+高台聖殿」一日遊的價錢是169,000盾 (大約港幣60元),套張行程包含空調巴士、導遊,不包含古芝隧道的入口門票90,000盾 (大約港幣33元) 跟午餐。所以整套行程大約一百元港幣左右。古芝隧道一日遊的出發時間是早上八點半,集合時間則是早上八點。平常這時候我還在賴床呢。不過幸好我所下榻的粉紅鬱金香酒店在The Shin Travel的附近,走過來只要兩分鐘時間,所以還是可以預留一些時間賴床。

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胡志明市不大,所以像我這種很愛暴走的人,兩個整天就可以走完大部份的景點。那之後要做什麼呢? 可以參加一日遊套裝行程,到郊外走走。

走在胡志明市第一郡的范老五街區,會在路邊看到很多小旅行社,出售各式各樣的一日遊套裝行程。這些旅行社都有著類似的外表,小小的店面,面對街頭的櫃檯,以及貼滿牆面的景點照片跟寫著套裝行程名字跟價位的海報。有些背包客旅館的門口也會放寫著套裝行程價格的海報或是小黑板。洗衣店也有。我曾看到某間位在街角的小小洗衣店,裡頭也擺了套裝行程的海報。不確定是洗衣店兼賣套裝行程,或是旅行社兼做自助洗衣就是了。那麼,要找哪一家買套裝行程呢? 我選擇的是 The Shin Tourist。

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昨天因為沒搞清楚博物館的開放時間,而在第一郡鬼打牆的亂走的時候,我無意間經過了一間有著黃色建築外觀,還有無數植物穿插好像熱帶花園的戶外座位的餐廳。原來這是Nha Hang Ngon。Nha Hang Ngon是間很受歡迎的餐廳,如果搜尋「胡志明市美食」的時候一定會看到這間餐廳的名字跳出來。

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路過Nha Hang Ngon的時候,我剛吃完午飯,且正趕著要去獨立宮,所以我決定隔天晚上再過來。夜晚的Nha Hang Ngon,戶外座位區點起一串串的黃色燈光,燈飾如同紫藤花的花朵一樣垂下來,很浪漫很漂亮。

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走在同起街附近的某條小巷中,有著白色店面藍色窗框的「Lam」吸引了我的注意。應該是說,他櫥窗裡的衣服吸引了我的注意,讓我停下腳步,並決定進去瞧瞧。

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Lam的室內裝璜如同店面外觀一樣,以白色牆面打底,加上湖水藍的特色牆面跟設計師座椅,藍色拼花地磚,讓空間呈現清新清爽的氣質。Lam的衣服也有同樣的感覺。Lam是越南當地設計師品牌,這裡的衣服大多採用很簡單的顏色組成,有不少白色或是黑色的洋裝,加上水墨畫風的圖樣,是帶著東洋色彩,淡雅中有著某種引人注意特質的衣服。

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走在西貢河畔,聽著水流細碎流過的聲音,看著波光在眼前閃爍,應該很浪漫吧。只可惜,當我走在西貢河旁時,人行道正在整修,所以我只得走在煙塵滾滾的車道上,看著萬馬奔騰般的機車汽車朝我駛來,聞著濃煙臭氣,並一邊閃躲從我身側幾公分之遠的機車後照鏡,別說浪漫了,現在的我只想趕緊離開這裡,一個可以讓我喘口氣,呼吸新鮮空氣的地方。

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還好,沒多久的時間,我便來到馬傑斯酒店了。馬傑斯酒店 (Hotel Majestic) 位於同起街與西貢河畔交口,建於法國殖民時期,為法國蔚藍海岸風格建築,是胡志明市很著名的老酒店。

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在胡志明市中心,似乎走到哪都會看到眼前這棟高聳的銀色建築。這是胡志明市的最高樓「金融塔 (Bitexco Financial Tower)」。

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金融塔有60層樓高,是胡志明市第一高樓,不過他不是越南最高的摩天樓。第一名給河內的京南河內地標大廈 (72層)給拿去了。雖然沒拿到第一名,但是金融塔在胡志明市這個很有歷史氣息,充滿傳統街廓的城市中,還是挺有看頭的。

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逛完胡志明美術館,別急著往下一個景點走去,附近有古董街可以逛喔。

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胡志明美術館正門前方有條斜斜對接的街道「黎公橋街 (Lê Công Kiều)」,街道是個相對狹窄的二線車道,街道兩邊的商鋪有著從店內溢到店外的古董古玩,是個很適合尋寶的地方。香港也有古董街,是距離我住的地方不遠的摩羅上街 (請按此)。黎公橋街上頭的古董店,或是裡頭的東西數量,相比起來比摩羅上街的少,裡頭也有不少似曾相似的東西。不過我想這些物品對於遠從太平洋另一端的老外看來,樣樣應該都很新鮮才是。

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今天早上我跟李奧一起騎機車遊西貢,結束機車行,回到旅館之後,我簡單的梳洗後又提起包包,繼續步行觀光。我的第一站是胡志明美術館 (HCM Fine Art Museum)。

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早上跟李奧出去時,他曾跟我提到胡志明美術館。「如果你像要找地方逛的話,胡志明美術館是個不錯的選擇。我記得它是免費的,所以可以隨意進去逛。」他說。李奧還說他有個朋友最近正有藝術作品在裡頭展出。

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在胡志明市的第三天,我要跟李奧出去玩。李奧是我在某個機緣下認識的朋友,住在胡志明市,他雖然跟我不熟,但是知道我要到這裡旅遊後,立即提出想跟我一起觀光的建議。「我搬到這裡一年了,對這個城市有一定的了解,可以介紹你一些地方。且我可以透過一個外地人的眼光來重新看這個城市,說不定會看到一些我沒注意到的角落或細節。」李奧這麼說。

來到胡志明市之前,我跟李奧聯絡,他告訴我他月底要搬到頭頓,是距離胡志明市兩個小時車程的海岸城市,所以不確定我抵達的時候他還在不在胡志明市。「你到了之後跟我聯絡吧,到時看看。」李奧這麼說。所以,抵達胡志明市的第一天晚上,我便傳了簡訊給李奧。李奧還在這裡,所以跟我約了碰面的時間。「我可以載你到郊外一點的區域走走。一些觀光客比較不會到的地方,讓妳看看越南的在地模樣。」他說。所以,現在的我,正坐在李奧的摩托車後座,離開第一郡,上橋跨河,往不知名的地方駛去。

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越南與香港有一小時的時差,比香港、台灣晚了一個小時。所以,越南的早上九點等於香港的早上十點,也就是說,我可以像是我週末的作息一樣,睡到十點也就是越南的九點起床。我所下榻的粉紅鬱金香酒店有提供早餐,供應時間為早上七點到十點。所以我九點起床,洗個臉後到樓下慵懶的吃早餐喝咖啡,讓自己的精神跟身體都補足元氣,並徹底的清醒後,再回房間刷牙換衣服化妝塗防曬油,然後出門,開始一天的活動跟行程。很從容。

抵達胡志明市的第二天,算是我正式觀光的第一天。這天我做了好多事情,看了好多東西,走了好多路。即使我在這裡有六天五夜的時間,可以慢慢的看景點,慢慢地體驗這個城市,不過抵達陌生城市的興奮感讓我像是上了發條似的,停不下來的一直走一直走一直走,只有吃飯時間才坐下來休息一下,並趁此機會上上廁所、擦擦汗、梳整凌亂的頭髮、補充防曬油,或敲敲大腿揉揉小腿,之後又上路,一直走一直走一直走,直到晚上九點才回到旅館。一身疲憊。

回到房間,把包包跟今天買的東西放下,我便帶著筆記型電腦、相機、手機回到旅館的一樓,請一位越南小姐幫我做腳底按摩。一邊按摩,我一邊整理今天拍的照片,用手機做instagram,或是跟越南小姐有一句沒一句的聊天。越南小姐的英文不是很好,不過她很努力地以有限的詞句找話題說。她告訴我,她常常看香港的連續劇,在劇中看到香港的模樣,覺得是個很好的城市。

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看完有著千年歷史的水上木偶劇,欣賞了越南傳統藝術表演,緊接著,我到了一間有著百年歷史,號稱是越南最老餐廳的地方吃飯,持續感受越南文化。我來到的是「Chả Cá Lã Vọng」。

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Chả Cá Lã Vọng距離濱城市場大約十幾分鐘的路程,不過距離金龍水上劇場只有五分鐘的路程,所以我看完水上木偶之後過來,可以節省一些體力。不然今天已經走了一整天了,實在無法再多走太多路。

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如果上網搜尋「胡志明市,表演,秀場」等關鍵字的話,螢幕便會跳出許多關於「金龍水上木偶劇」的字樣。水上木偶劇號稱是「沒看過就不代表你到過越南!!!」的表演,在許多網站跟旅遊書都有介紹,而金龍劇場的木偶劇是胡志明市很著名的傳統表演,也因此,抵達胡志明市的第二天早上,我便到金龍水上劇場去買票,準備看當晚的表演。

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水上木偶劇的門票好像可以請旅館或是旅行社幫忙訂票的樣子,不過我決定自己過來,這樣才可以了解如何到劇場,之後才不會迷路,無法在時間內趕到現場。

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在同起街流連忘返,花了不少時間的我,最後卻沒能把同起街或是與其相接的小巷子逛完。早上一開始觀光時,我買了今天晚上六點半的金龍水上木偶劇的票,所以得放棄逛街,往劇院方向前進。逛街逛的肚子餓了,所以我決定到著名的法式糕餅店Pat a Chou買蝴蝶餅,當小點心充饑,等看完戲再去吃晚餐。前往Pat a Chou的路上,我經過西貢中央清真寺,這棟有著薄荷綠色彩的宗教建築,而讓我停下腳步,進入裡頭參觀。 

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距離觀光人潮不斷的同起街只有幾步之隔,西貢中央清真寺 (Masjid Musulman,或是Saigon Central Mosque) 卻非常安靜,好像一切的紛擾一切的嘈雜都被隔離在外一樣,讓我一走進來,便跟著放慢腳步,放輕說話聲音,以免打擾這個神聖的地方。

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走在充滿陽光跟樹蔭,一間接著一間的精品名店或是高級旅館,一切都閃著小星星的同起街,你會突然遇到一個開放的廣場,並看到這個很有文藝復興時期感覺的法式建築。這是胡志明市大劇院 (Saigon Opera House)。

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胡志明市大劇院由法國人所建造,1898年動工,1900年落成,是棟受到法蘭西第三共和國華麗建築風格影響的建築,與相隔不遠的西貢聖母聖殿主教座堂同為胡志明市的著名法式建築地標物。越南戰爭時期,大劇院失去了藝術表演功能,而成為越南共和國的下議院會場,直到1975年,北越共產軍隊佔領西貢(胡志明市舊名),越南南北統一,這座建築才恢復文藝設施的功能。

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走到胡志明市的同起街,恍惚之間,我好像到了巴黎了。

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從西貢聖母聖殿主教座堂的正門往東走,經過教堂前方的小花園與聖母像,與其正對的馬路就是同起街。同起街的街道不是很寬,是個尺度較親切的林蔭道路,而這條著名購物街道在聖誕新年假期期間架起了一排排的花燈,讓它好好迎接到此朝聖的遊客們。

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遠遠看到Vincom Center的玻璃帷幕外牆的時候,我還以為他是辦公大樓呢。

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Vincom Center 位於西貢聖母聖殿主教座堂與歌劇院之間,緊鄰知名的精品名店街同起街,號稱是越南國內規模最大的購物中心。Vincom Center的購物樓層有八層 (從外頭看來,Vincom Center不只有八層樓,所以上頭應該有辦公室或是旅館才對。是個綜合型大樓吧。),包含兩百多家店鋪,大多為歐美品牌比如Sisley、Furla、Armani、FCUK等。雖然號稱是越南規模最大的購物中心,不過以我這個居住在香港的人看起來,Vincom Center的豪華度、精緻度或是商鋪的品牌內容,都感覺挺普通的。我想這種東西都是比較性的吧。

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紅色的西貢聖母聖殿主教座堂旁邊有棟很顯眼的亮黃色建築,他是胡志明市中心郵政局 (Central Post Office)。即使現在外牆正在整修,建築外頭搭起了鷹架,中心郵政局依然明亮動人,無損它吸引眾人目光的能力。

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中心郵政局由法國於1886年至1891年興建,1892年正式啟用,是郵政與電信總局,同時也是法國殖民時期的第一座郵政局。這棟很有法國風情的郵局,靚麗的外表成為胡志明市著名地標之一,吸引不少旅客參觀。別看它是個觀光勝地,他是個依然還在使用,全天營業的郵局喔。

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曾經為法國殖民地的越南,城市中有不少帶著法國風格的建築。西貢聖母聖殿主教座堂應該是其中的代表。

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西貢聖母聖殿主教座堂 (Saigon Notre-Dame Basilica ) 全名為「聖母無原罪聖殿主教座堂」,建於1863至1880年之間。

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若想要了解越南的近代史,胡志明市的統一宮應該是最好的地方。

位於胡志明市第一郡的統一宮 (Reunification Palace),建於法國殖民時期。法國人建築此宮為交趾支那總督及印度支那總督辦公室,稱為諾羅敦宮(Norodom Palace)。越南戰爭時期,宮殿被戰火破壞,越南共和國予以重建,並使其成為越南共和國的總統官邸,並稱其獨立宮。1975年4月30日西貢淪陷,南越南共和國將此宮殿改名為統一宮。現在的統一宮裡頭沒有總統或是任何官員在裡頭辦公,但是開放成為胡志明市的有名參觀景點。 

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