目前日期文章:201503 (31)

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週五早上,當我正埋頭苦幹,奮力的回覆戶客戶郵件,但是電子郵箱好像聚寶盆一樣不管怎麼清都一樣滿,清掉一封來了兩封,只得一邊歎氣一邊繼續彈動著手指的時候,手機跳出一個訊息。是我的朋友小群傳來的。

「哈囉。今天晚上有沒有晚餐計劃? 沒有的話,要不要去試試這個地方?」小群的簡訊說。簡訊附了一個網址,打開來看,介紹的是一間位在灣仔,名為Djiboutii的地方 (網站文章看此)。

「很潮又很隱秘的酒吧」網站文章的標題這麼寫著。酒吧不只賣酒,還有賣食物,且賣的是帶有異國風味的地中海食物。確認我有辦法在下午六點之前把聚寶盆清得差不多,清道夫的責任可以盡到,我便答應了小群,並在晚上七點多的時候,來到灣仔的蘭杜街。

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從蘇活區的士丹頓街往西行,經過了熱鬧的酒吧跟餐廳,也經過既有歷史感又有藝術感的PMQ,繼續前行,人煙慢慢稀少,嘈雜聲也變成遠方傳來的低語,然後,士丹頓街的街名變成必烈者士街 (Bridge Street)了。街名轉變的分界點是與其垂直的城隍街。城隍街是個樓梯街,也就是說,整條街都是樓梯走道的意思。

「Commond Ground就在那裡。」走在前方的友人轉過頭來,指著城隍街的階梯上頭說。

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每到二月三月,香港總是充滿濃濃的藝術氣息。交響樂、芭蕾舞、戲劇表演....好多好多的藝文活動因為每年一次的香港藝術節而展開,讓身在這個忙碌大城市的我們,得以欣賞從世界各地來的傑出表演。

今年的香港藝術節,增加了巴塞爾藝術展(Art Basel,請按此)。這個彙集世界各大藝廊以及藝術品的展覽,進軍亞州後,在香港舉辦了兩年,而今年他提早舉辦,加入藝術節的行列。去除巴塞爾藝術展,今年的藝術節還多了一個類似的藝術展,也就是今天我要參觀的「中心藝術博覽會 Art Central」。

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每每走到PMQ逛街,或是看藝文展覽的時候,我的視線跟嗅覺總會被位在低層的Aberdeen Street Social 所吸引。

原來是少年警訊會所的兩層樓建築,在PMQ成立之後改裝成餐廳,也就是現在所看到的Aberdeen Street Social。從早午餐賣到晚餐的Aberdeen Street Social,成為到PMQ逛街的人坐下來休息喝飲料、吃下午茶的好場所,也是不少住在附近的人喝雞尾酒、吃晚餐、社交的聚會場所,每每經過總是看到許多人聚集在此,很受歡迎的樣子。

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某個週六的午後,我走入銅鑼灣的亨利大廈,這棟靠近利舞台,有許多餐廳位在裡頭的綜合大樓,準備與朋友聚會。今天造訪的餐廳是Casa Fina Seafood & Oyster Bar,與我之前去過的Casa Pennington (請按此) 是同一個集團旗下的餐廳。

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Casa Fina Seafood & Oyster Bar的餐廳面積不大,內部裝潢是成熟大人的沙發酒吧感,有深色木地板跟舒適的絨布沙發,是個適合白天吃商業午餐,晚上在此小酌的地方。

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旅行若超過三天,便很容易忘記今天是幾號,以及今天是星期幾。不需要上班的話,就不需要數著日子,倒數週末的來臨。是吧。所以,旅行的時候,我大多只記得今天是旅行的第幾天,我昨天看了什麼,我今天要到哪去,還有明天是否要早起。不過,我倒是沒忘記今天是除夕。會記得日子,是因為昨天才搭了飛機,機票上有日期,所以12月30日這日子印在我腦袋裡了。隔天是12月31日,這一點我知道,不過正在吳哥遺跡中觀光、欣賞精雕細琢的寺廟、感受著前所未見的景色的我,對於12月31日是除夕,馬上要過新年了,感受卻非常的低。畢竟在這種場景,要與歡欣鼓舞人潮洶湧還可以看到煙火的新曆年除夕夜做連結,真的有點困難。

直到看完了巴肯山的日落,結束一整天的觀光行程,要返回暹粒市區,結果竟然塞車動彈不得的時候,我才強烈地意識到除夕來臨這件事。「為了慶祝新年,市區封街了,所以就塞車了。」司機金林把嘟嘟車停在煙塵滾滾的馬路旁,轉過頭來跟我說。非常無奈的樣子。金林試著在加油站停留一下,想稍稍等待車潮過去,但又按耐不住,繼續上路。他也曾試過繞個路,走到某個路況不是很好的泥土路上,以此繞過阻塞的道路。好不容易,我們回到市區了。但是也卡在河邊的某個角落,動彈不得了。

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當金林踩下嘟嘟車的油門,砰咚砰咚的往巴肯寺的方向直奔的時候,我還沒有意識到為什麼這麼急。不就是看日落嗎,只要在太陽下山前到就行了,為什麼要這麼匆忙? 很快的,當我們抵達巴肯寺所在的山腳下,看到擁擠的車潮跟人潮,我立刻了解原因。

巴肯寺是看日落的熱門景點,如同小吳哥是看日出的最好地點一樣,所以所有的觀光客都跑到這了。去除要跟人潮競爭之外,想到巴肯寺看日落,還得爬上巴肯山,需要花體力花時間,才可看到美景。

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大部份的吳哥寺廟,都可以從路邊就看到建築體。比如變身寺,高聳的金字塔型建築遠遠的就看得到。或是剛剛逛過的達松將軍廟,即使隱匿在森林之中,與土地與森林結為一體,在路邊還是可以看到他的圍牆,以及入口的四面佛塔。龍蟠寺則不同。站在路邊,我看不到任何建築體,取而代之的,是一個大水池,以及穿越水池的步道。所以,我得走過這條長長的步道,越過大大的水池,才有辦法進入寺廟的本體。是嗎? 金林? 我轉過身,問我的嘟嘟車司機。

金林點點頭,指了指遠方。我們正在趕行程,需要在某個時刻之前趕到巴肯山,所以無法在龍盤寺待太久。金林給了我十五分鐘的時間,讓我迅速逛龍蟠寺,這個據說很小,不需要花太多時間的景點。沒想到,這短短的十五分鐘,我卻愛上了龍蟠寺。

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聽到達松將軍廟這名字的時候,不知道為啥,我腦袋中浮現出一個日本武士的模樣。還是個皮膚黝黑,有著小鬍子,穿著盔甲的武士。那麼,吳哥王國的將軍是什麼模樣呢? 廟門會不會有兩尊將軍像,杵著大刀張牙舞爪像門神一樣的守衛這塊聖地? 

只可惜,達松將軍廟既看不到武士,也看不到門神般的將軍像,連廟門都隱匿在樹林之後,不小心就會錯過了,一點雄壯威武的氣勢都沒。

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穿過長長的林蔭小徑,我看到隱匿在樹林之後,翠綠枝葉後頭,那座細緻又精巧的紅色寺廟。這座漂亮的寺廟是班蒂色瑪寺 (Banteay Samre)。

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班蒂色瑪寺是個雙層迴廊建築,其柬埔寨語意思是「色瑪族之城」,而色瑪族是荔枝山 (Phnom Kulen) 裡頭的民族,據說跟高棉族有點關係。關於班蒂色瑪寺的史料或是石碑記載很少,而因為其建築形態跟吳哥窟 (Angkor Wat) 類似,所以推測它大概是於十二世紀初,蘇耶跋摩二世(Suryavarman II) 時期建立的。

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好像產生既視現象似的,我看著眼前寬闊泥土地後方的東美蓬寺,搔著腦袋,想著是不是又繞回變身寺啦。這兩個好像噢。

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沒錯。東美蓬寺跟變身寺真的很像。兩者都是金字塔型建築,也是羅貞陀羅跋摩二世時期建造完成的,只不過變身寺的佔地較大,建築配置也覺繁複,還是用來舉辦皇族火葬儀式,讓他們在此輪迴變身的寺廟,感覺比較厲害點。

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在吳哥遺跡公園中觀光,吃飯要怎麼解決? 可能不少遊客會有這個疑問。雖然不是每個景點附近都有餐廳,不過倒是可以在某些地方看到像是小村落一樣集中的餐廳區。有點像是美國的那些郊區小商場一樣。小餐廳村落裡頭的餐廳不多,大約兩三間吧,但是已經可以滿足散客了。大型觀光團到哪吃飯? 這我就不知道了。可能帶回旅館吃自助餐吧。

我的司機金林,也總是帶我到這樣的餐廳區吃飯。這些餐廳多半是為了外國觀光客而設立的,環境不錯,可以觀景或是有空調,也可以讓人從炙熱的天氣中小小解脫一下,並同時品嚐道地的柬埔寨美食,挺不錯的。這天,逛完變身塔,時間到了用餐時間,金林便帶我到離變身塔不遠處的餐廳區,並選擇了其中一間 「朗度安哥餐廳 (Rumdual Angkor Restaurant)」。

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小時候常看一些跟變身有關的卡通。比如車子變金剛,或是金剛變形再組合成大金剛,這些打打殺殺飛來飛去男生很愛看然後我被哥哥逼著一起看的卡通。幸好,還有一些是女生變身的卡通。比如花仙子,女主角有一個花鑰匙,花鑰匙會在需要的時候發出炫麗光芒,然後女主角在光芒中轉身再轉身,就變成穿著另一種服裝的成熟女孩,可以化險為夷,或是解救受困的民眾之類的。花仙子算是變身美少女卡通的始祖,後來出現了月光仙子,是一群穿著水手服拿著類似指揮棒的變身魔棒的女孩。

不管是變形金剛或是變身美少女,都屬於日本的變身系列,如果要講美國的變身系列,大概就是近幾年很紅的超級英雄吧。超人蜘蛛人鋼鐵人蝙蝠俠,都是本來好像正常人一樣,世界需要他們的時候就會變身成穿著緊身衣跑來跑去的英雄。

吳哥遺跡公園裡也有個跟變身有關的寺廟。那就是我現在所看到的變身塔 (Pre Rup)。好像帶著神奇魔力的變身塔,倒不是要讓人變身成英雄用的,而是跟輪迴轉世有關。

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如果大家跟我一樣是先逛了小小的荳蔻寺,然後欣賞了沒有建築 (如果觀景台跟階梯不算的話) 一片虛無的皇家沐浴場,接下來緊接著逛到班蒂克黛寺 (Banteay Kdei),這個擁有複雜的迴廊,還有看不完的精緻雕塑跟美麗建築形體的龐大寺廟,應該會因為強烈的對比而感到無比震攝。

班蒂克黛寺的東門位在皇家沐浴場的正對面,所以在沐浴場的人工湖畔吹了微風看了湖水之後,過個馬路就可以到班蒂克黛寺。

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聽到「皇族沐浴場」的名字時,我腦袋裡浮現的是羅馬浴場那樣,擁有一根一根高聳列柱的羅馬神殿外觀,然後像個室內游泳池一樣的浴場。沒想到,抵達吳哥的皇族沐浴場的時候,我看到的卻是一片空地。

浴場在哪裡? 我在心裡問著。雖然一頭霧水,但是我還是隨著司機金林的指示方向,往遠方的台子走去。

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今天一早我跑到小吳哥去看日出,不過看完日出即離開,所以小吳哥只有從遠方看到建築剪影,還有經過他的護城河跟城牆。僅此而已。所以,現在看到的荳蔻寺,應該是我第一個正式觀光的吳哥遺跡吧。

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荳蔻寺是外圈的第一個景點 (外圈是什麼請看此)。荳蔻寺被稱為是「僧侶之城寺院」,建於921年,原本是印度寺廟,後來因為阇耶跋摩七世(Jayavarman VII) 信奉佛教,所以把它改建成佛教寺院。

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開始準備吳哥行程之後,我從一開始的搞不清楚吳哥在哪,到底裡面有什麼東西可看,簽證還差點辦到緬甸簽證這樣的迷糊甚至無知,隨著旅遊功課做多了,網路資料看多了,慢慢了解吳哥不止一個遺跡可以看,還有好多大大小小的寺廟,也開始聽到大圈小圈還有外圈這些名詞。

原來,大圈小圈或是外圈,是導遊或是司機們為觀光路線而取的名字。路線可以看下面這張我在網路上找到的地圖。這張地圖可以當作規劃行程的參考,也會讓從未到此旅遊的觀光客們對於景點的地理位置跟關係有點概念。我的司機金林幫我規劃的行程,也是以大圈小圈外圈來分配不同天要看的景點的。

Angkor Map.jpg   <圖片截自網路>

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我所下榻的吳哥寶發酒店,其實全名叫做吳哥寶發酒店及餐廳 (Bopha Angkor Hotel & Restaurant)。吳哥寶發酒店的餐廳是個很有熱帶風情的茅草屋頂大亭子,亭子位在酒店的花園中靠近馬路的位置,圍牆還在正對餐廳的位置開了個門,讓路過的旅客可以看到這間餐廳,並進來用餐。

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餐廳被熱帶植物包圍著,所以不管坐在室內或是室外的位子,都可以欣賞到滿滿的綠意跟漂亮的花朵。陽光綠意微風,透過半開放式的建築而進入用餐空間,是個能讓人立即放鬆心情,並泛起微笑的地方。

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時鐘指針還沒繞過五這個字,天空還呈現黝黑的色彩,空氣還浸漬著濃濃的濕氣,而在這時候,鬧鐘的鈴聲響起,並進入輪迴,我在床上掙扎了好一陣子,最後終於起身,坐在床邊,思考著現在的我到底在哪裡,鬧鐘為什麼在這時候響起。

噢對了。我在暹粒。我昨天從胡志明市坐飛機到這裡,而今天得一早起床去看日出。

經過三十幾年歲月的我,看過幾次日出了呢? 我一邊揉著眼睛,一邊刷牙,一邊想這件事。牙刷完了,而我可以想起來的「為了看日出而去看日出」的時候卻一個也沒有。大學時我跟室友到大雪山看獅子座流星雨,那時候看到日出了。不過那個行程的重點是看流星,日出只是因為野外帳篷睡起來不舒服,翻來覆去外加很想上廁所,最後起床,順帶看到了日出。最近一次的日出,是去年跟家人到墾丁玩,因為還是小baby的姪子有小baby的生理時鐘,天還沒亮就開始哭喊,把大家都吵醒,所以大家索性起床,到外頭去看海外加看日出。其他可以想到的,不小心看到日出的,則是那種因為學校課業或是工作而熬夜,通宵到天亮,看到窗外出現天光,那樣的情況。

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被稱為是「世界七大奇蹟」之一的吳哥遺跡,在1992年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產,而慕名前來的觀光客從1993年不到一萬人次,到2007年增長為二百萬人次。現在是2014年即將跨入2015年了,觀光人次應該超過三四百萬了吧。那麼,要到吳哥觀光的話,該如何解決住宿問題呢?

成為觀光勝地的吳哥遺跡,位在暹粒近郊,所以旅客要到吳哥觀光,都是搭機或是坐車到暹粒,並下榻在暹粒的旅館。暹粒的旅館有許多選擇。位在市區巷弄間,有適合到處流浪、荷包不是很滿的背包客住的廉價家庭旅社,可能只要五元美金就有床可以睡了。如果預算較多的,也可以選擇四五星級的度假酒店。這些酒店大約聚集在暹粒市郊,有大房間大床鋪還有泳池、水療中心,外加吃到飽的豪華自助餐,而雖然說價位較高,但是還是比其他開發國家的高級度假酒店便宜,所以若想要趁機享受的話,是很不錯的選擇。

那我呢? 雖然我也想要好好的躺在高級旅館的柔軟床鋪,或是趴在冰涼的泳池邊喝雞尾酒曬太陽,不過一個人旅行的預算有限,且又遇到新年假期,旅館房間價格較貴,所以我選擇相對便宜一點的精品旅館。暹粒有不少小型的精品旅館,他們大多位在穿過暹粒市中心的暹粒河河畔,走出旅館看到的是濃濃的綠蔭跟寧靜的河水,而這些旅館距離市集、餐廳、酒吧街都挺近的,走路即可到達,但又沒有那麼嘈雜,也就是說環境、交通、價位上都很不錯。很適合我的要求。

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