目前日期文章:201508 (11)

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香港不知從何時吹起了拉麵風,到處都有拉麵店,其中還有不少正宗從日本全套搬過來的名牌拉麵店比如一蘭、豚王等,這些拉麵店即使開了好一陣子了,還是天天爆滿,得排隊才能進去。

長浜No.1拉麵是2012年加入這個麵戰局的。不過,長浜No.1拉麵似乎低調了些,它位在中環九如坊 (雖說在中環,不過其實他比較靠近上環地鐵站) 這個不會隨意走經過的巷子裡,連我這個住在隔壁街的人,都是過了好一陣子才發現它的存在,所以他有沒有經歷過那個排隊人龍長達幾十公尺的時期,我就不知道了。

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友人提起想吃韓國烤肉,我們兩便各自上網Google,尋找受歡迎的餐廳,最後找到了「喜來稀肉 Seorae」。喜來稀肉是間連鎖店,第一間店開在尖沙嘴,據說剛開幕時非常受歡迎,大家都得排隊才能進去。後來,喜來稀肉在銅鑼灣開了分店,之後又在旺角、荃灣開了分店,都非常受歡迎。

我們所到的是銅鑼灣分店。

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這次的愛妮島之行,真先生一直到出發前兩星期才決定加入我們,而這個臨時起意的決定,得花上昂貴的機票 (到底是多貴他沒有跟我說)。也因此,他租了房價較便宜的旅館,以防旅費爆表。他租的是「觀景台小屋 View Deck Cottage」。

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觀景台小屋離港口較遠,所以沒有海景,只有山景。不過這裏所說的遠,也只是一公里的距離而已,跟我所下榻的愛妮島海灘酒店到港口的距離一樣,都是走路十幾分鐘就可以到的距離。

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雖然愛妮島不是個容易到達的地方,不過他的美景吸引了不少從世界各地過來的旅客,也因此,當地觀光產業發達,去除有各種旅遊套裝外,住宿也有從低價到高價等各種選擇。高價的度假村多半在遠離愛妮島村落的海灣,或甚至在離島,交通較不方便,不過若是想追求離群索居、浪漫幽靜的度假行程的話,這些度假村倒是不錯的選擇。

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有的度假村是國際連鎖酒店,比如愛妮島四季海灘度假村 (El Nido Four Season's Beach Resort)。愛妮島四季海灘度假村在愛妮島村子南方六公里處,出入都得有車子才行。不過我想度假村應該都有合作的司機,會負責接送客人,所以若想去村子逛逛也不會有問題。

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在帕拉灣旅行,該怎麼往來各地呢? 尤其是像我們,飛機抵達點是普林塞薩港 (Puerto Princesa),目的地卻是兩百多公里之外的艾妮島 (El Nido),怎麼過去啊?

帕拉灣的公共交通方式是巴士,不過不是那種有著舒適座位外加清爽空調的那種,而是大家吹著自然風 (或是熱氣),坐在可能已經凹陷的座椅上 (有些人沒座位坐,就站著或是坐在車頂),然後行李綁在車頂的那種巴士。即使我的冒險精神旺盛,還是沒有勇氣接受這樣的五小時困苦巴士行程。

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天空依然瀰漫著夜的氣息,世界依然沉睡著,而我在這時候起身,刷牙洗臉整裝,並收拾最後的行李,來到空無一人,只有街燈陪伴我的街頭。

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這次的帕拉灣海島行,我搭乘的宿霧航空啟程時間是早上8:25,而宿霧航空在機場快線沒有櫃檯,所以我得搭最早一班機場快線 (5:24) 到機場,才趕得及辦理登機。站在街上觀望了幾秒,我決定用走的到機場快線香港站。住的地方離香港站不遠,十分鐘的步行時間即可到達,再加上我的行李只是個登機箱,所以沒計程車搭也沒關係。

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現在來介紹一下帕拉灣,以及這趟旅行的行程規劃吧。

帕拉灣 (Palawan) 是菲律賓民馬羅巴區下屬的一個省,由主島帕拉灣島,以及周邊的卡拉綿群島、庫約群島、巴拉巴克島等小島組成。我要造訪的,便是主島帕拉灣島。帕拉灣島位於馬尼拉的西南方,是個長形的島,也就是下圖的紅色部分。,

Palawan map  

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我從沒去過海島型旅行。

海島型旅行,簡稱海島行。海島行不一定發生在海島,不過就是那種以水上活動為主,日光浴、沙灘奔跑、水裡悠遊、浮潛或深潛等,每天都會把泳衣穿在裡頭,隨時準備脫掉外衣跳到水裡的那種旅行。沒有做過海島行的主要原因是,我不會游泳啦。雖然小時後常跟著爸媽到屏東鄉下的山邊小溪或是秘密瀑布玩水,但我從沒學過游泳。

「明明小學有游泳課,你怎麼都沒學會?」媽媽有時會這樣說。是啊,小學有游泳課,但是從沒有老師教我們怎麼踢水怎麼換氣,怎麼靠自己的力量浮起來啊。就像是,小學有體育課,可是也沒人教我們怎麼正確的運動一樣。繼續討論下去的話,還可以討論我們有數學課有歷史課有倫理課,可是從沒人教我們怎麼把這些知識應用到平日生活裡,老師只會照著課本念然後我們照著課本背,根本不知道背這個幹嘛,只知道考試會考,所以一堆人長大了之後,繼續腦袋不清楚、邏輯混亂、沒有常識,或是連如何照顧自己都不知道。我們可以因為游泳課這件事情來討論整個台灣的教育體系問題,不過那就離題太遠了。還是回到游泳跟海島行上頭吧。

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炎炎夏日,似乎吃什麼都容易覺得燥熱。那麼,來吃素食吧。應該會覺得清爽一點吧。

這裏所說的素食,不是台灣那些有著油膩醬料或是假魚假肉的素食齋菜,而是西式素食。中環有不少不錯的西式素食餐廳,比如外帶型簡餐店 Mana! Fast Slow Food (請按此),裏頭有每次吃到都會喊著醬汁好清爽好美味的綜合沙拉。若有外地友人造訪香港,我也會帶他們到Mana。每個都讚不絕口。Mana的姐妹店 LIFE Organic Restaurant + Bar (請按此),則是個較正式的餐廳,裏頭的餐點選擇也較多,也是我很喜歡的素食餐廳。今天要試的,是有個特別的室內裝潢主題的「Veggie SF」。

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若只是隨意走經過IFC的這間「五行 Gogyo」,應該會以為是間西式精緻酒吧,而不會覺得它是拉麵店吧。

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來自日本京都的五行拉麵,店面裝潢完全沒有傳統日式拉麵店的感覺,而像是個高檔的雞尾酒酒吧一樣,不過仔細一看,會發現其實這裏的裝潢有點和風。比如以金色銅色所做成的大地色系牆面、和式紙門感覺的彩色玻璃屏風,或是從天花板垂掉下來的燈飾,也有點燈籠的模樣。所以,算是個摩登和風裝潢吧。

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之前走經過摩羅街的時候,發現這條充斥古董店的街道上竟然出現了咖啡店。名為The Roaster, Step By Step的西式咖啡店,新穎的店面夾擠在附近歷史悠久的古董店之間,非常突兀而顯眼。

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我想,雖然跟鄰居們格格不入,這間咖啡店倒是提供了到附近觀光或是到摩羅街尋寶的人休憩之處。

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