多年前,我曾遠離家鄉,到美國去念書。念書的地方在科羅拉多州的丹佛,是個中西部的小城市,沒有中國城,亞洲餐廳也不多,不過那裏倒是有間珍奶店,可以稍微解解思鄉情,但是還是沒能滿足我想念台灣菜的腸胃。在丹佛待了一年多,有一次,我跟幾個台灣朋友到西岸去旅行,來到洛杉磯,那個華人聚集,不僅有中式餐廳,還有台式餐廳的地方。也因此,我們的洛杉磯之行,其中的重要行程便是去吃台灣菜。

忘記要去的餐廳叫什麼名字了,只記得是某個台灣小吃的名字。暫且叫它「台南土魠魚羹」好了。當友人說,晚上要去的餐廳叫做「台南土魠魚羹」的時候,我開始碎碎念,「可是我想吃的不只有土魠魚羹啊,我還想吃鹹酥雞、蚵仔煎、炒米粉、小籠包.....。我想吃的好多好多,我不要只吃土魠魚羹啦!!!!」

沒想到,來到這間台式餐廳的時候,我才發現,這間餐廳賣的不只有土魠魚羹,而是有台灣夜市或是地方的著名小吃,比如台南碗粿、彰化肉圓、屏東萬巒豬腳等,非常厲害。看到菜單非常興奮的我們,把菜單上的每一種東西都點了一份,成為那天的貴客,連老闆都跑出來招呼我們。那麼口味呢? 身在美國的台灣小吃,會正宗嗎? 你可能會這樣問。本來也持著懷疑態度的我,在吃了幾口之後,馬上改觀。

soa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()