目前日期文章:201606 (5)

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走在上環的巷弄中,常會有意外的驚喜。不知道何時冒出來的文青咖啡店,或是好像東西都好好吃的小餐館,或是某個牆角出現讓人停下腳步的藝術塗鴉,或是穿著輕鬆手上拿著外帶咖啡正準備回家代表住在附近,我一邊偷瞄一邊幻想以後還會遇到的帥哥型男.....。走在這裡,很容易心情很好呢。

Mitte是以上這些讓我突然心情很好的事項之一。

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走進堅尼地城的翔興工業大廈裡頭,搭著需要手動控制的工業電梯,走入油漆斑駁的殘破工廠空間,看著暴露眼前的機電管線,以及帶著衝突美感出現於此的藝術作品,我突然有種回到紐約布魯克林區的感覺。

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我所來到的展覽是肖像攝影大師 Annie Leibovitz 的最新作品展「WOMEN: New Portraits」。

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由於要到堅尼地城看展覽的關係,我跟友人便順道到這個區域吃午餐。從堅尼地城地鐵站C出口走出來,前方的科士街上有不少餐廳、酒吧,我們隨意地看了幾間餐廳的菜單,最後挑了這間Primavera。

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走進Primavera,我們彷彿來到什麼藝廊似的。Primavera的室內有著暗紅色的牆壁、白色的造型拱廊,牆壁上則掛了不少肖像油畫跟裝飾品 (其中還有不少中世紀武士盔甲),餐廳底端的包廂用餐區還有一整面牆的藝術品跟收藏品。這樣的畫面,讓我想起前一陣子到倫敦遊玩時造訪的國家藝廊。

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走出西營盤地鐵站後,搭著迷你手扶梯 (超慢的手扶梯),順著斜坡來到高街,看著沿著街道展開的眾家西餐廳、酒吧,我彷彿來到中環的蘇豪區了。

港鐵港島線開通至堅尼地城後,西環區域日益方便,眾多西餐廳便趁著房租還未高到無法承受的時候趕緊卡位,進駐此區。今年初才開業的Flying Pig Bistro便是其中一個。Flying Pig Bistro是香港餐廳集團French Creations旗下的新興成員。French Creation有好幾間餐廳,包含雲咸街上的Pastis,以及Pastis隔壁,藏在地下室的法國酒吧Le Boudoir (我的愛店之一)。

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仔細想想,翠華應該是我這一生中吃過的第一間茶餐廳吧。

住在紐約的時候,週末我會到中國城去吃中式料理。那些中式料理多半為港式餐廳、潮州餐廳,賣的是粉麵飯等。雖然不是我喜愛的台灣料理,但是一盤叉燒烤鴨飯或是金邊河粉還是可以稍稍解除我的鄉愁。中國城裡的餐廳只能說是港式餐廳,而不是茶餐廳。什麼是茶餐廳咧? 我想,茶餐廳與港式餐廳的差別,應該是茶餐廳裡頭有西式餐飲吧。

早期的香港只有高級餐廳才會供應西式餐點,其價格昂貴,不是一般市井小民擔負得起。二次世界大戰後,香港受到西方世界影響甚鉅(可能跟變成英屬殖民地有關係),提供廉價西式食物的冰室便出現了。冰室賣的是咖啡、奶茶、紅茶等西式飲料,外加奶油多士、三明治等小吃,成了一般民眾消費西式食物的好去處。這些食物在現在的我們看起來很一般,根本不會跟什麼高級西餐作聯想,不過在那個還在啃包子饅頭喝粥吃麵的年代,白白淨淨包著火腿的土司,配上一杯加了很多奶的咖啡,已經是好洋化的代表了。 冰室慢慢演變,裡頭提供的食物種類越來越多,就成了茶餐廳。

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