目前分類:吃在屏東 (34)

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屏東東港鎮臨近漁港,新鮮海產上岸後可以十分鐘內送達各個魚貨店或是海產店,讓客人吃到最新鮮的食材。東港海鮮店林立,該吃哪一間好呢? 我們今天來到的是「亞士多海產」。已開店三十多年的亞士多海產店,是一間平價海鮮店,之前爸媽來這裡吃過,對於其餐點讚不絕口,所以今天帶大家過來嚐嚐。

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傳統海鮮餐廳的亞士多海產,室內裝潢很簡單,位子多為十人大桌,適合家人朋友聚餐。

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回到屏東,家族聚餐少不了。與哥哥討論了一下午,最後我們決定去吃西堤牛排。西堤牛排是王品台塑集團旗下的餐廳,在全台灣有不少分店,屏東也有一家。以牛排套餐為主打的西堤牛排,很適合團體、家族聚餐,所以常常客滿,最好事先定位,以防落空。

西堤牛排的套餐有開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主食、甜點、飲料。這麼多樣菜只要$499,真是非常划算。難怪有這麼多人會過來。

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我的高中是在高雄念的。早上六點出門坐公車到高雄,上一整天的課,然後到七賢路去補習,最後再坐半小時的火車回到屏東,這樣過了三年。回到屏東,還不能立刻上床睡覺,得再念點書才行。可是此時晚餐早已消化,要補充點能量才可以讓腦袋繼續運行。這時就要吃宵夜啦。

老家位在屏東市的中央市場旁,離屏東夜市很近,所以宵夜選擇很多。去除到夜市外,我也常跟媽媽到家附近吃小火鍋。我們去吃的火鍋店是「奇蹟火鍋」。

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西洋情人節落在農曆新年期間,還待在台灣度假外加沒有情人的我,理所當然的跟家人出外聚餐,來到這間位於幽靜巷弄間,附近都是低矮平房老宅院的日本餐廳「久留米」。

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久留米是間日本料理餐廳,據說已經在屏東開業很久了,本來只是一間小店的他,深受老饕喜愛,總是一位難求。久留米在幾年前搬到現在這個店址,熱門程度不減,依然是得提早訂位才進得去的餐廳。

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屏東有不少好吃的小吃,比如屏東肉圓、萬巒豬腳等,那如果想吃異國料理時,該上哪呢? 只好GOOGLE一下咯。這天為了跟國中同學聚餐,而心血來潮的我很想吃泰國菜,所以就上網找到一間泰式餐廳,決定與同學一起當實驗品,試試新餐廳。

我們來到的是位在勝利路上的「新泰城」。

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二十幾度好像夏天一樣的溫度,最適合開車出遊了。去墾丁吧。

在香港認識的朋友布萊恩,跟我同是屏東人,他帶著老婆珍妮佛回屏東過年,所以便約了我一起到墾丁去。三人集合後,先吃了屏東肉圓,東晃西晃的,雖然車潮不多,但是等我們進入恆春區域的時候,早已過了中午。沒關係,想要停哪裡就停哪裡,經過什麼景點就看什麼景點,隨性一點吧。

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從陰晴不定的台北,南下屏東老家,都還沒進門,我就跟著家人直接前往潮州,拜訪親人。到阿公家之前,先吃個點心吧。我們停在路邊,來到一個招牌不明顯,好像家庭工廠的地方。

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「雪涼冰淇淋」沒什麼室內裝潢,店內擺放的多是冰櫃等制作冰品的機器,連店家招牌都只是一個小木板掛在角落,是個不知道的人就會路過的店。

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小時候住在中央市場旁,距離我三分鐘的路程是著名的屏東夜市 (現在叫做屏東觀光夜市了),也是我們解決無數頓晚餐的地點。長大後,我們搬到距離商店街跟市中心較遠的地方 (其實離原來的地方也只有五分鐘的摩托車距離),現在離我們最近的夜市是瑞光夜市。

瑞光夜市早期是聚集在廣東路的臨時性攤販,後來被規劃成較正式的夜市,位置在瑞光路與華正路口的空地上。每次回屏東,晚上我總會看電視看到一半就忍不住跑到瑞光夜市買小吃。

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我看著叫做「萬巒豬腳街」的街名,笑了出來。這條充滿萬巒豬腳店的巷弄何時有了這個名字的啊。

原為民和路的萬巒豬腳街上擠滿了從各地來的食客,海鴻飯店、林家、李家、萬泰、萬佳、藝香、大人物豬腳店,每家店都溢出濃濃的香氣,油亮的豬腳也大辣辣的擺在門前迎接客人。我以前吃過海鴻,也吃過林家,今天則到從沒去過的熊家嚐嚐味道。

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藍天,白雲,碧海。我來到了墾丁。

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來到墾丁的第一件事不是去海邊泡腳,而是先填飽肚子。我們離開車流眾多的主要道路,駛近蜿蜒小路,來到一個小漁村-紅柴坑漁港。今天的午餐地點是臨著海港,有著絕佳海景的「漁夫現撈海鮮」。

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回到屏東老家,去除屏東肉圓、萬巒豬腳外,有一個地方是我一定會造訪的。那就是位在屏東夜市的冰果室-進來涼。

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進來涼不僅是我從小吃到大的冰店,也是我爸從小吃到大的冰店。據我爸說,他小時候,進來涼的老闆是推著推車在戲院前賣涼茶的,後來才變成這間冰果室。我想,我爸小時候吃到的冰果應該沒現在這麼豐富吧。

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許多人來到屏東,會跑到萬巒去吃著名的海鴻飯店萬巒豬腳。不過,其實在市區就可以吃到好吃的豬腳,不一定要跑那麼遠啦。在市區有好幾家萬巒豬腳店,而這家「正源萬巒豬腳」是我覺得較好吃的。

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正源的店面不大,裝潢也是數十年如一日,不過我覺得在台灣吃小吃的好處是,這些小吃店的裝潢或是桌椅雖然很舊了,但是還是很乾淨,所以可以很安心的用餐。

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今天來介紹一個屏東的道地美食。大家都知道屏東有萬巒豬腳,但是不一定會知道屏東的肉圓也是很有特色的食物之一。屏東的肉圓與其他地方不一樣,是用清蒸而不是油炸的。其實我小時候只吃過屏東肉圓,當我第一次看到彰化肉圓的時候,還以為全台灣的肉圓都是清蒸的,只有彰化肉圓是炸的呢。

去除清蒸的特點外,屏東肉圓的另一個特色就是,它是早餐,早上十一點多以後就沒賣了。其實許多南部的早餐口味較重,很多東西在現在的我看起來都很油膩。不過,難得回家,我今天還是早起,跑來吃這個從小吃到大的「李家肉圓」。

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今天來介紹一下我老家的地方小吃吧。我老家在屏東,位在市區的中央市場旁,很靠近屏東夜市。不過我要介紹的不是夜市裡的小吃,而是家旁邊的一間「圓環の料理」。圓環料理就如它的名字一樣,位在圓環中,是一間外觀平淡無奇,連招牌都沒有的小吃店。其實這家店以前連店名都沒有,一直到不知道哪一年才開始有這個「圓環の料理」的名字。

這家店我從小吃到大,現在雖然長年旅居在外,但是每次回到屏東,我總會第一時間到這邊買便當帶回家邊看電視邊吃。今天就坐到店裡吃吧。這家店的裝潢很陽春,數十年如一日,而店內的座位很少,只有簡單的幾張桌椅,還有一些座位是在圓環內部的露天位置。

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