傍晚時分,我們走著走著肚子也開始餓起來。我們走到這,路邊的歐巴桑向我們推銷她的煲湯,我們探頭看了一眼,覺得看起來挺不錯的,便把同伴們招回,決定在這邊吃點東西再上路。
這家店有個很有親切感的名字,「三舅家」。
非常有鄉土感的三舅家,在這裡吃飯感覺是阿嬤在自家院子請客辦桌一樣。我們也拉了小板凳,坐在路邊。
我點的湯來了。我的是海帶排骨湯。這個湯喝起來好有媽媽的味道喔,清清淡淡的可是帶有香甜大骨味,排骨也軟嫩好吃,很不錯。且這個湯不像許多商店會加入很多味精,所以喝起來很清爽。
另一道快炒的菜很快就上桌了。這是紅燒海瓜子。
奇怪,我在台灣吃到的海瓜子很大顆,這裡的海瓜子就真的像瓜子一樣大而以欸。不過小雖小,卻很好吃呢。大家開始忙著夾起海瓜子,吸允著美味。感覺配著啤酒吃會更好吃。
海蠣煎也是廈門的著名小吃。其實這很像台灣的蚵仔煎,不過裡面放的不是茼蒿,而是蔥花,所以吃起來口感不同。這個海蠣煎放了很多新鮮蚵仔,很好吃。
我們也點了店家推薦的海蠣捌香。我想這就是台灣的蚵嗲吧。新炸出來的蚵嗲包裹著麵糊、蚵仔以及蔬菜,再沾上紅紅的甜麵醬,所有的口味融合在一起,真是好吃啊。難怪剛剛三舅說我們要先吃海蠣煎再吃海蠣捌香,不然吃了海蠣捌香就會覺得海蠣煎不好吃了。
這位打著赤膊穿著白短褲的阿伯就是三舅。三舅很豪邁的叼著菸走來走去,偶爾過來介紹一下他們的道地菜,其他時間則站在門口招攬客人。
我們還點了一份青菜,一直沒上來,我就用閩南語跟三舅說,「阿舅,菜還不上桌我們就要走了啦! 就么欸內!」三舅馬上用著不耐煩但又帶著笑容的語氣說,「賀啦賀啦,災啦。」好有親切感喔。我們的青菜過一陣子上桌了。不過我忘記拍照。三舅家的料理雖然是家常料理,卻很用心,連炒青菜都搭配了吻仔魚,很好吃。
後來我們在鼓浪嶼的其他小店吃的東西都很粗糙,不像三舅家這麼好吃。推薦觀光客有機會走到島的這一頭的話,記得來找三舅吃飯喔。
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三舅家
address: 鼓浪嶼內厝澳路34號
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2011 鼓浪嶼遊記 (請按以下標題)
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