Sophia & The City

香港中環的IFC是個高價位的購物商場，裡頭也有不少頗有來頭的餐廳，「H One」就是其中一個。

位於四樓，群樓屋頂花園的H One餐廳，賣的是正宗意式佳餚及歐陸菜式，其主廚曾任職於米芝蓮二星餐廳，H One也曾於2009年獲選為米芝蓮精選食肆之一，似乎是非常厲害的西餐廳。餐廳雖然沒有無敵海景，但是緊鄰屋頂花園的景色也挺怡人的。

中午的H One提供的是午餐套餐，前菜、主食以及甜點的組合，$299元港幣。

我們一坐下來，服務生便送上特色麵包籃。這裡的麵包都是餐廳自製的，各式香軟麵包可以搭配特製青醬，很不錯。

頭盤有主廚特選吧、奶油蘑菇濃湯等選擇。建議大家選主廚特選吧，那是一個可以吃到飽的沙拉吧，裡頭去除有各式鮮綠沙拉外，還有厲害的風乾火腿、燻肉，或是熟食比如法國鹹派、披薩等。光是吃沙拉吧就會飽了。

我拿了一些沙拉、煙燻鮭魚、義式火腿、炸花枝等。每樣東西都很新鮮美味，很好吃。

主食有三種選擇，我選了今日主廚燒烤，也就是肋眼牛排。三分熟的牛排吃起來還不錯，不過沒有感覺太特別的地方。

最後是甜點，巧克力蛋糕加冰淇淋。

因為我不能吃充滿奶製品的甜點，所以餐廳為我準備了一個水果拼盤。雖然只能瞪著大家吃巧克力蛋糕，但是有水果吃也不錯啦。

飲料可選擇茶或咖啡，餐廳還會送上巧克力餅乾，讓你搭配著吃。

不知道是否是點的菜的問題，感覺沒吃到厲害廚師的功力，不過我倒是挺喜歡他們的沙拉吧的，如果能提供一個單吃沙拉吧的選擇就好了。

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H One

• address: 中環港景街1號國際金融中心商場二期4樓4008號舖
• tel       :  2805-0638
• hour    :  12:00-14:30, 18:30-22:30

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