陽光栩栩的週六早上,我與友人沿著荷里活道漫步,來到文武廟後頭的普慶坊。

普慶坊是上環的一個街道,緊鄰卜公花園,附近多是低層住宅,是個很幽靜的街道。普慶坊、太平山街,以及鄰近的幾個街廓,近幾年來開了一些有趣的商店或是咖啡店,個性小店夾雜在傳統街道中,是一個充滿衝突、驚喜與趣味的街坊。

因為普慶坊 (Po Hing Fong) 跟附近的磅街 (Pound Street) 的英文名字都有個PO,所以現在這區有了個新名字「POHO」。中環的蘇活區SOHO是因為其位於荷里活道南邊 (South of Hollywood Road),所以叫作SOHO。我現在住的歌賦街位於荷里活道北邊,附近也有不少可愛小店,所以這區叫作NOHO。兩個區域都是以地理位置來命名。POHO的命名方式聽起來跟SOHO或是NOHO是同系統,只不過不是因為地理方位,而是以街道名稱,或是想要沾點SOHO的名聲,或是大家懶得講Po Hing Fong,因而衍生出來的。

「POHO聽起來很poor欸。」小克聽到我提到POHO時,癟著嘴說。他覺得SOHO這名字已經用到爛了,現在還有地方想要沾邊? 實在很蠢。

其實POHO區的居民,可能根本就不想要被叫作POHO區,也不想要跟SOHO沾邊。POHO距離SOHO、中環等區很近,但是卻非常安靜,且生活機能、生活品質很好。如果一直發展下去,這裡可能變成另一個SOHO,小店越開越多,人潮越來越多,最後租金也越來越高,到最後大家就住不下去,又要往東遷了。有點像是紐約SOHO的發展。藝術家們聚集SOHO區,炒熱那個區域,所以名品店不斷進駐,最後藝術家們付不起租金,只得遷往NOHO、NOLITA、CHINA TOWN,最後甚至搬到布魯克林區,住到威廉堡。現在威廉堡也炒熟了,所以也變貴了。真是個惡性循環。所以,一個區域的發展得好好規畫跟控制才行,不然可愛街坊會慢慢消失,最後只變成炒樓盤的戰場。

話雖如此,當我知道POHO有間新的咖啡店出現時,還是挺開心的跑去逛逛。真是個矛盾的心態啊。

位於普慶坊街道尾端的這間新興咖啡店叫作Cafe Deadend,因為店的位置就在一個死巷子裡頭,所以就順理成章,很偷懶但是又帶點玩味的取了Deadend當店名。Cafe Deadend 的前方是麵包店Po's Atelier,兩間店是姊妹店,一起穿上白色衣服站在街角迎接客人。

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Cafe Deadend是一間很小的咖啡店。好像用車庫改裝成的模樣,店面主體是個開放式的吧檯廚房,去除吧台的位置外,前方只有六個二人桌,其他的桌位都擺在戶外的小巷子裡。

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陽光從樓宇縫隙灑下,綠色藤蔓沿著牆邊溢到眼前,穿著輕鬆但是仍有格調的食客們(不乏俊男美女) 不間歇的湧來,Cafe Deadend的戶外座位真是個賞景好位子。

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Cafe Deadend的菜單是一條折起來的長型紙條,打開後可以看到餐點、咖啡、飲料等選擇。這裡的點餐方式是自助式,也就是選好想吃的食物後,到櫃檯去點餐跟付錢,之後服務生會叫你的名字,到時再到櫃台領取就可以了。

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坐在戶外座位的人,拿到的餐點都是用外帶杯、外帶盒子裝著的。

「這樣好不公平喔。我們付的是一樣的錢,為什麼坐在外頭就得用外帶餐具跟餐盒?」我抱怨著。我很不喜歡外帶餐盒。如果買食物回家,我會裝到自己的磁盤瓷碗裡,用自己的餐具吃飯。外帶餐盒感覺好臨時、好倉促、好可憐,也好不環保。

「是不是有法規規定,坐在外頭就得用外帶餐盒?」友人A說。

「不會有這種規定好嗎。」我繼續癟嘴。

「可能是因為地板不平。」友人B說。

我低頭看看地面,點了點頭。應該是這樣的。Cafe Deadend利用店面外頭的巷子當戶外座位區,是很臨時的座位,所以沒有重整地面 (這區域是公共地,應該不能任意變更),因此桌子都放在不平整的地面,產生了傾斜的桌面。如果這時用一般的瓷盤、玻璃杯,很容易會發生傾倒破碎的意外。到時不是成本損失而已,還會傷到客戶。

瞭解了Cafe Deadend 的用意,釋懷了一些,但是我還是覺得如果可以找到可愛的塑膠餐盤,應該可以讓用餐體驗更好,也達到環保的目的。

Cafe Deadend的客人很多,所以我們點的餐點過了一陣子才好。我的豆奶拿鐵裝在小紙杯中,分量很少,有種很淒涼的感覺。不過仔細想一下,如果這杯咖啡是放在一般的咖啡杯中,其實分量應該也是這樣。所以我說嘛,Presentation 很重要。裝在小紙杯裡,就覺得這杯咖啡不值得這價錢。如果是放在漂亮的咖啡杯,就不一樣了。

DC_07.jpg <豆奶拿鐵>

今天一起用餐的有四人,所以點了兩份麵包籃分著吃。一籃有六種不同的法式麵包,口感、口味各不同,附送的綜合果醬吃起來很清爽,也很不錯。

DC_09.jpg <綜合麵包>

第二道主食是水波蛋配蟹肉三明治。很豐富的一道餐點,吃起來也很清爽。不過一樣的,用塑膠餐盤裝的食物感覺就差了那麼一點。

DC_08.jpg <Poached Egg w/ Crab>

貝果搭配起士奶油還有燻鮭魚,是另一道色香味俱全的餐點。我不能吃起士奶油,所以撈了一塊沒沾到奶油的燻鮭魚吃。軟嫩的鮭魚非常入味,很好吃。這份貝果的燻鮭魚分量很多,是個很扎實的餐點。

DC_10.jpg  <Bagel with Smoked Salmon & Creem Cheese>

Cafe Deadend還有許多精緻菜色跟點心,可以再找機會來試其他食物。Cafe Deadend非常熱門,不知道下次能不能坐在室內區,用好看的餐盤吃飯就是了。

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Cafe Deadend 

  • address: 上環普慶坊72號地下
  • tel       : 6716-7005
  • hour    : 9:30-18:00 (週二休息)

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