中環有兩家著名的飲茶餐廳,一間是有著百年歷史的老字號茶樓「蓮香樓」,另一間則是挺靠近中環地鐵站,跟鏞記只有一街之隔的「陸羽茶室」。在香港住了四年多的我,很慚愧的一直沒到這兩間著名餐廳拜訪,總想要等有朋友到這觀光時,再一起過去。這次終於等到機會,朋友過境香港,在這裡待了一晚,隔天我們便一起到陸羽茶室去。

陸羽茶室在士丹利街,靠近德己利街的位置。雖然士丹利街的商家不像隔壁條的威靈頓街那麼多,比較冷清,不過,古色古香的茶樓模樣,外加大大的陸羽茶室招牌,讓你絕對不會錯過陸羽茶室。

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陸羽茶室有三層樓,茶室內的櫃台、屏風、吊扇、鐘、花瓶及算盤等都古意盎然,很有味道。如果這時候看到穿著旗袍搖著扇子的仕女出現,也不會覺得不搭調。

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一樓沒位子了,所以我們到二樓去。走上二樓,轉彎處的窗台雕花弄成陸羽茶室的字樣,漂亮又畫龍點睛。

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樓梯旁還有個陸羽的木雕。陸羽是中國茶聖,對茶很有研究,而茶室亦以茶著名,所以這間餐廳便以陸羽為名,叫做陸羽茶室。

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陸羽茶室的室內空間挺大的,且每一個桌位之間距離也不小,所以在這裡吃飯感覺很舒適,不會有一般餐廳的那種擁擠與嘈雜。

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仔細看看陸羽茶室,真的是個很傳統很有古味的地方。比如現在看到的茶壺,是阿媽家才看得到的大茶壺,下頭還是用炭燒來加熱,真是很傳統。除此之外,如果有人事先預約,桌上擺的「某某先生預約」字樣,還是用毛筆寫出來的 (且是非常漂亮的毛筆字)。所以,陸羽茶室裡頭應該有個阿伯,每天專心的在用毛筆寫這些牌子吧。

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點了一壺普洱,我們便一邊喝茶,一邊研究菜單。

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陸羽茶室的菜單感覺是用回收紙做的。一疊事先印好的菜單,勾選好後撕下來交給服務生 (這種撕菜單的方式很像在撕日曆),接下來就可以繼續喝茶,繼續聊天了。

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菜單上頭寫著「星期美點」,還寫了日期。所以,這個菜單只有這星期是這樣,到了下星期就會有新菜單出現,是這樣嗎?

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第一個上桌的是麻蓉煎軟餅。麻蓉煎軟餅的外皮QQ的,有點麻薯感,而內裡則是甜甜的芝麻內餡,很好吃。

LY_11.jpg <麻蓉煎軟餅>

LY_12.jpg <麻蓉煎軟餅>  

蝦餃是較常見的飲茶點心。皮薄餡Q,還不錯。

LY_18.jpg <淡水鮮蝦餃>

我們點了兩個少見的燒賣,釀豬膶燒賣和鮮牛肉燒賣。沒想到,這燒賣跟我們想像的不一樣,竟然是一大片什麼東西掛在餡料上,感覺很奇怪。通常如果看到菜名是牛肉水餃,應該會覺得是水餃裡頭的餡是牛肉,結果上桌的卻是水餃上面放一片牛肉。這就是我們看到這些燒賣的感覺。

那到底好不好吃咧? 我個人是不太喜歡啦。

LY_14.jpg <釀豬膶燒賣>

LY_17.jpg <鮮牛肉燒賣>

蠔油叉燒包長得比較像正常的叉燒包,吃起來也是較熟悉的口味。蠻好吃的。

滑雞球大包是我們聽店員建議而點的。用了大蒸籠裝著的包子,一籠就只有一個包,真的不愧大包的名字。滑雞球大包吃起來很像饅頭。因為包太大了,所以很難能同時吃到麵皮跟內餡。不確定為什麼這個包這個多人點。是因為外形巨大所以很炫,或是因為吃了大包就可以很飽嗎?

LY_15.jpg <蠔油叉燒包 & 滑雞球大包>

蛋黃蒜蓉包也是很大一包。蛋黃蒜蓉包的麵皮跟餡料比例比較好,不過我依然沒有很喜歡。

LY_19.jpg <蛋黃蒜蓉包>

一層鷄一層蝦膠一層花膠所做的雞肉,吃起來口感跟口味都特別。

LY_16.jpg <蚧黃綿花雞>

五鮮釀茄瓜吃起來也不錯,不會太油。

LY_20.jpg <五鮮釀茄瓜>

有著很可愛名字的百花小丸子,是魚丸加上魚豆腐、洋菇跟清爽的湯汁,是個吃起來既爽口又美味的點心。我想今天吃的這些點心中,這道是我最喜歡的。

LY_21.jpg <百花小丸子>  

不確定是不是我們不太會點還是怎麼樣,感覺在陸羽茶室吃到的點心似乎不太合口味。下次會不會再過來呢? 如果有觀光客邀我再說吧。

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陸羽茶室

  • address: 中環士丹利街24號地下至3樓
  • tel       : 2523-5464
  • Hour    :  07:00-22:00

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