Sophia & The City

前一陣子我到了陸羽茶坊吃飲茶，今天則到位於上環地鐵站出口不遠處的陶源酒家試試口味。陶源酒家隸屬於富臨集團，在香港有十家分店，光是港島就有三家。

與不少大型港式餐廳一樣，陶源酒家有好像可以辦喜酒的空間跟裝潢，一張一張圓桌很適合家人朋友聚餐。

陶源酒家在早上跟中午有飲茶可吃，還有特價點心可選。我們今天有四大一小一起用餐，所以點了好幾樣點心跟一碗粥分著吃。

首先上桌的是臘味蘿蔔糕。很傳統的蘿蔔糕，煎的不會很焦，吃起來很軟嫩且還可以吃到蘿蔔絲，是我喜歡的蘿蔔糕口感。 

 <香煎臘味蘿蔔糕>

可以看到許多滷汁跟大顆花生的鳳爪看起來很美味的樣子，只不過我不愛吃鳳爪，所以不知道他真實口味是怎麼樣就是了。

 <醬黃鼓蒜蒸鳳爪>

炸兩是一種廣東的特色小吃，也常出現在飲茶點心裡頭。炸兩就是用腸粉把炸油條 (香港叫做油炸鬼) 包在裡頭，是個內脆外滑的口感，很好吃。

 <蔥花炸兩腸>

晶瑩剔透的蝦餃，可以吃到整隻大蝦，好好吃。 

 <筍尖原隻鮮蝦餃>

珍珠雞加了紅米一起去蒸，看起來有點不一樣，不過倒是吃不出味道有什麼不同。雖然如此，我倒是挺喜歡這個珍珠雞的。荷葉的味道蒸入珍珠雞裡頭，香香的，珍珠雞也蒸的很剛好，不會太乾，吃起來依然濕潤軟嫩，很不錯。

 <荷香紅米珍珠雞>

因為店員推薦而點的燒鵝例牌，鮮嫩多汁且不油膩，出乎意料的好吃。以後應該要到這裡點個燒鵝例牌，帶回家配成燒鵝飯。

 <燒鵝>

陶源酒家雖然是港式餐廳，不過裡頭的甜點有不少西式選擇，比如提拉米蘇、拿破侖等，看起來都很美味的樣子。

不過我不能吃奶製品，所以不知道友人點的提拉米蘇好不好吃。

 <提拉米蘇>

我點了一個蜜麻花。本想像是台灣老街可以看到的麻花餅，結果上桌的是一堆炸得金黃的薄餅，吃法則是沾了蜂蜜一起吃。雖然跟我想像的不一樣，看起來也有點油膩，不過這個蜜麻花還挺好吃挺順口的，讓我吃了好幾口。

 <蜜麻花>  

今天這餐每人花了一百二十元港幣，不算貴，餐點也挺令我們滿意的喔。

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陶源酒家 (上環店)

• address: 上環德輔道188號金龍中心1-2樓1號舖
• tel       : 2851 3381
• hour    : 08:00-24:00

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