Sophia & The City

回到台灣過年的我，跟著家人到台北參加聚會，來到了新北市的三芝鄉。結束聚會，我們一行人在附近隨意繞著，試圖尋找可以喝下午茶的地方，意外看到了「圓山草堂櫻花咖啡館」的招牌，便決定跟著路標，尋找這間感覺很有詩意的咖啡館。

有著山有著草有著櫻花名字的咖啡館，還真的隱匿在山中，我們得上山又下山，右轉又左轉，還經過一個讓人覺得等下可能會開不上來的好斜好斜的陡坡，才抵達圓山草堂櫻花咖啡館。

圓山草堂櫻花咖啡館位在山谷中，白色的現代建築坐落在綠色的半山，非常顯眼。

圓山草堂櫻花咖啡館，說他是個咖啡館，還不如說它是個現代美術館，比較符合它的建築外觀跟室內空間。

圓山草堂櫻花咖啡館的主人是王昭權跟陳佳慧，這一對夫妻藝術家，男主人是畫家，女主人是陶藝家，兩個人本來在關渡住了十年，決定尋找下一個家的時候，發現這個位在三芝的荒地。荒地裡頭有著廢棄的房子，還被雜草圍繞，不過兩個藝術家看出這塊地的潛力，便在這裡扎下根，規劃設計了這個多功能的建築。

圓山草堂櫻花咖啡館的一樓是個開放空間，包含庭院、咖啡座、藝品展示區、廚房。二樓則是私人空間，包含畫室、臥室、儲藏室。推開玻璃們，我們便進入的咖啡廳的部分。咖啡廳是個長型的空間，它面向谷地，且有著大片落地窗，讓人可以欣賞窗外的風景。 

窗外看到的是綠色的山巒。今天的天氣不是很好，所以外頭看起來霧茫茫的，不過還是可以依稀見到不遠處的三生步道，以及沿著步道種植的櫻花。 

咖啡館的室內空間與他的建築外觀一樣的簡潔現代。

這裡的地板採用的是樸實簡單的洗石子，立面的柱子、牆，還有天花板則採用清水混凝土，剛硬簡潔的線條搭配自然的面材以及木質傢俱，襯上窗外透入的陽光跟綠意，襲來的微風，是個挺舒適的空間。

坐下來後，我發現這裡的桌椅很有意思。玻璃桌的基底，是好像老奶奶家才看得到的復古裁縫機呢。

也有看到用漂亮的雕花窗櫺木門所做的桌子。

咖啡廳一旁有個開放的天井花園。天井花園的邊邊有個榻榻米空間，好像可以坐在這裡一邊茗茶，一邊看著天井花園中的小樹，進入冥想的感覺。

不過現在的榻榻米上頭出現一個好巨大的高麗菜，擺在上頭像是個藝術品似的，沒空間讓人坐在上頭喝茶就是了。高麗菜好像是誰送給咖啡館主人的禮物吧。

穿過天井花園，便可以到達藝術展示區。這裡有王昭權的蛋畫作品，也有陳佳慧的陶藝作品，這些五彩繽紛的作品，帶著溫暖的氣息，每一樣都值得慢慢品味欣賞。

圓山草堂櫻花咖啡館有午市套餐，也有下午茶組合。下午茶組合是200元，可以點飲料加上點心。下午茶的飲料有手工滴濾咖啡、錫蘭紅茶、奶茶、果汁以及花草茶，點心則可選起司蛋糕、香草餅乾或是奶酪。我們點了兩杯咖啡，一杯蘋果汁，以及起司蛋糕跟香草餅乾。

這麼有藝術氣息的地方，他的咖啡如何呢? 誒.....老實說，蠻難喝的。

一開始看到手沖咖啡出現在菜單上時，我們想像的是用精選咖啡豆研磨，聞起來跟喝起來都會有特殊香味，讓人能夠更深刻地與這個空間這個大自然融合在一起，那樣的咖啡。沒想到，這裡的手沖咖啡，讓我聯想到的只是飛機上的廉價咖啡，不僅咖啡味很淡，連提神的功用都不太足。

「所以....是主人比較會喝茶，而不知道如何品嚐咖啡，所以不知道該選好一點的咖啡豆嗎?」我問了愛喝咖啡，也常自己手沖咖啡的哥哥。哥哥只是遙望著遠方，默默的喝下他也覺得不是很好喝的咖啡。

這杯手沖咖啡單點的話要150元。大部份咖啡店的單品咖啡都不便宜，但是這杯咖啡，真的不值150元。 

咖啡讓我們大失所望，那起司蛋糕或是香草餅乾呢? 我沒有吃起司蛋糕，不確定如何，香草餅乾倒是還可以，不過這樣的點心分量跟擺盤，似乎還是不太值得那個價錢。也就是說，這裡的餐點的性價比不高。

大家到這裡來，大概只是賞景跟吃氣氛的吧。 

圓山草堂櫻花咖啡館不管是從地塊的選取、建築跟空間的營造、藝術品的展示方式，都很有意思，態度也很一致。這時候，提供的餐點跟飲料卻呈現這樣的落差，實在挺讓人感到失望的。如果能夠在這上面加強，讓這間咖啡館更能名符其實，是不是會更好呢?

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圓山草堂櫻花咖啡館

• address: 新北市三芝區横山里大坑1-2號
• tel       : 02 2636 1011
• hour    : 10:00-18:00 

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