走在法租界區,看到漂亮的西式洋房,然後看到這個有著漂亮花紋的鑄鐵大門,以及很法國但是不知道怎麼發音的店名Chartres Dimanche,我完全沒想到,這間餐廳竟然是間賣台灣料理的餐廳?!!

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Chartres Dimanche的中文名字是夏朵星期天,是夏朵餐飲集團在上海的七間餐廳之一。夏朵餐飲集團來自台灣,總經理身兼室内設計師賴理生的知名作品是位於陽明山的「秘密花园」,這間隱匿在山中的咖啡廳成為為陽明山景觀咖啡廳的鼻祖,也曾是偶像劇的拍攝場景,並引起台灣的鄉村風格餐廳風潮。不過我至今尚未造訪秘密花園就是了。 

2001年轉戰上海後,賴理生先後開了七家餐廳及兩個甜點品牌,並以夏朵為名,在上海的不同區域打造不同氛圍的餐廳。

走入夏朵星期天,看到溫暖的燈光、厚實的沙發座椅、佔滿整面牆的小書雜誌,這個輕鬆閒逸,有點雜物風的餐廳,倒是真的能讓人想起台灣的簡餐餐廳。「很像那種大學時期,學校附近的巷弄裡頭的咖啡店一樣。」我這樣對友人說。

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有著法國店名,夏朵星期天賣的是純正的台灣料理,比如肉燥飯、排骨飯、控肉飯、牛肉麵、麻油雞麵線等。還有不少小菜,比如滷味拼盤、炸豆腐、蒜泥白肉等。這裏連大腸包小腸都有呢。

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友人很台灣的點了台啤,而詢問了店員後,知道這裡沒有水果口味的台啤 (店員說銷售不好,所以就沒再進貨了),我點了檸檬蜂蜜蘇打。檸檬蜂蜜蘇打喝起來很像媽媽泡的蜜茶,不過有氣泡就是了。

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雖然剛回台灣度假,但是看到這麼多台灣菜,我還是忍不住的點了好多。這裏的炸豆腐外皮炸得酥脆,內裡依然柔軟,沾了大蒜醬油後更是滋味十足,讓人一口接一口。 

CD_08.jpg <炸豆腐>

蒜茸炒花菜很有家常菜的感覺。

CD_09.jpg <蒜茸炒花菜>

我本來以為秘製炸雞塊會像鹹酥雞的,結果比較像是日式炸雞。也不錯就是了。

CD_10.jpg <秘製炸雞塊>

蒜香黃瓜是涼菜,不過卻很晚才送上來。這是一道很適合當下酒菜的小菜。

CD_12.jpg <現拍蒜香黃瓜>

我跟友人都點了精品牛肉麵,我點了粗麵,她點了細粉。精品牛肉麵的湯頭不錯,牛肉也燉的很軟嫩,不過麵條的口感不是很好,嚼勁不夠,這點讓牛肉麵的分數扣了不少。可惜了。

CD_11.jpg <星期天精品牛肉麵>

由於一開始點了許多小菜,我們光是吃小菜就快飽了,再加上一大碗牛肉麵,讓我跟友人兩個都挺著肚子癱坐在沙發椅上,動彈不得。吃飽喝足了,來去按摩吧。

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夏朵 . 星期天 Chartres Dimanche

  • address: 上海市徐匯區復興西路246号
  • tel       : 21 64226163

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soa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Klairounette Wu
  • chartres dimanches = 夏(sha)喝特喝 迪夢(sh)許

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