中環的蘭桂坊街區,去除有不少酒吧、夜店之外,還有不少美食餐廳隱藏在這裡。不過這些餐廳多半在大樓裡,不是走在路上會隨意看到的就是了。今天我與友人聚餐的日本餐廳AMAZAKE,便是屬於這樣的地方。

AMAZAKE位於威靈頓街底,與雲咸街交叉處的的安慶台裡頭。安慶台這棟商業大樓裏有好幾間夜店,是個週五週六夜晚很熱鬧的地方。不過我倒是到今天才知道安慶台裡也有餐廳。大概是我很少上夜店吧,所以不會沒事走到這一區的關係吧。 

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走入安慶台,隨即可看到位於頭層尾端的AMAZAKE。

身處酒吧夜店區的AMAZAKE,入境隨俗的以同樣的調性裝潢店面,店外的立面以黑色為主體,招牌以背面打光的形式呈現,很有時髦酒吧的感覺。走入店內,隨即看到一個閃著AMAZAKE字樣的吧檯,以及圍著吧檯或坐或站的人群。好不熱鬧。

安慶台靠近銀行街,所以應該有很多在附近上班的白領會到這裡跟同事聚會吧。 

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AMAZAKE的室內可以分成飲酒區跟用餐區。吧檯跟旁邊的空間是飲酒區,用餐區則有兩人座獨立小桌,也有適合四到六人的包廂座位,還有一個獨立房間,適合團體開派對用。

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AMAZAKE的室內空間以紅色為主體,牆面跟天花板繪製了相撲模樣的豪飲男子,還有朵朵雲彩,細緻的圖案有著濃濃的日本風,讓AMAZAKE的日式居酒屋感凸顯出來。不過這樣的居酒屋,跟日劇中看到的巷弄間的家庭式居酒屋感覺當然不一樣。可能可以說是東京銀座區域的時髦居酒屋吧。

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AMAZAKE賣的食物是日式餐點,有許多感覺是傳統居酒屋可以吃到的比如日式串燒、綜合天婦羅、和牛鐵板燒、鱈魚排等。也有很西式的餐點比如迷你漢堡、炸魚。也有不少感覺是中西混合的Fusion餐點,比如涮涮肥牛沙拉、甜薯薯條、脆炸牛肉丸。

去除有份量較小,適合當下酒菜的餐點外,也有份量大一些,飽足感強一點的餐點,比如烏冬或是炒飯。

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今天一起用餐的人只有我跟友人,兩人可以點的菜不多,所以我們便點了兩樣小菜跟一樣主食分著吃。首先上桌的是甜薯薯條。用番薯炸成的薯條,吃起來較甜,而沾了特製的芥末美乃滋,讓人忍不住一口接一口,是很適合一邊吃一邊聊天喝酒的餐點。

AM_10.jpg <甜薯薯條>

脆炸牛肉丸是AMAZAKE的招牌餐點之一,是牛肉可樂餅的改良版。脆炸牛肉丸有著酥脆的外皮,內裡則是感覺混了不少香料的牛肉餡,挺好吃的。

AM_11.jpg <脆炸牛肉丸>

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我們點的主食是雞尾鵝肝炒飯。跟前面兩道比起來,我倒是覺得這個炒飯吃起來比較普通。可能因為我期待的是日式拉麵店可以吃到的粒粒分明的炒飯吧。感覺這個炒飯的口感沒那麼好,不過味道還是不錯的。 

AM_13.jpg  <雞尾鵝肝炒飯>

與友人吃飯吃到尾聲,服務生把我們隔壁的幾張桌子併在一起,然後在上面擺了好多塑膠杯,並在杯子裡個倒了一些不知道是水還是酒的液體。原來,到AMAZAKE來不僅可以喝酒跟吃美食,還可以玩遊戲呢。這些遊戲都跟喝酒有關,也就是所謂的Drinking Game。以現在看到的擺飾看來,可能是要丟乒乓球到杯子裡,輸的人就要喝酒吧。

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遊戲桌擺好沒多久,我們便看到一群人進來,聚在角落準備玩了。所以真的會有人到這裡玩Drinking Game。

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好啦,下次多邀一些朋友到這裡,多吃點小菜,說不定還可以順便玩個Drinking Game呢。

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AMAZAKE

  • address:中環安慶臺1號安慶大廈地下
  • tel       : 2537 7787
  • hour    : 星期一至三 12:00-14:30, 18:30-23:30
  •              星期四至五 12:00-14:30, 22:30-03:00
  •              星期六       10:30-03:00
  • web     : http://www.amazake.hk

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