由於要到堅尼地城看展覽的關係,我跟友人便順道到這個區域吃午餐。從堅尼地城地鐵站C出口走出來,前方的科士街上有不少餐廳、酒吧,我們隨意地看了幾間餐廳的菜單,最後挑了這間Primavera。

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走進Primavera,我們彷彿來到什麼藝廊似的。Primavera的室內有著暗紅色的牆壁、白色的造型拱廊,牆壁上則掛了不少肖像油畫跟裝飾品 (其中還有不少中世紀武士盔甲),餐廳底端的包廂用餐區還有一整面牆的藝術品跟收藏品。這樣的畫面,讓我想起前一陣子到倫敦遊玩時造訪的國家藝廊。

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你看,這是國家藝廊的其中一個展廳。了解我腦袋裡所做的串連了吧。當然Primavera裡頭放的油畫只是不知哪來的複製品,拱廊也沒那麼精雕細琢,但是還是頗有小藝廊的感覺。

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一進門看到的水晶桌燈搭配漂亮鮮花,也很浪漫。

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門口附近的吧檯上放了一隻好大的風乾火腿,把我從藝廊幻想中拉回現實。現在是來吃飯,不是逛藝廊啦。

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好了,來看看Primavera的菜單吧。Primavera是個西餐廳,裡頭的餐點以義大利菜為主,不過菜單裡頭也有英式烤肉、西班牙海鮮飯等。

造訪Primavera的時候是星期六,不過這裡還是有提供午市套餐。套餐148元港幣,有前菜沙拉、今日湯、主食、甜點等四道餐點,非常划算。研究一會兒正餐菜單,最後我跟友人還是決定點午市套餐。

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前菜沙拉的份量挺不錯的。沙拉上頭淋了些許酸橙汁,如果嫌味道不夠的話,可以再自行淋橄欖油跟黑醋。 

PR_07.jpg <綜合沙拉>

今日湯是蘿蔔薑湯。湯聞起來有明顯薑味,喝到嘴裡卻不會嗆,是個挺溫和,喝起來很順口的湯。

PR_08.jpg <蘿蔔薑湯>

選擇主食時,我告訴服務生我的乳糖不適症狀況,請她幫我確認我想要點的餐點是否有乳製品。 

我想要吃煎魚排。魚排上頭淋的醬汁有可能是奶油白醬,或是魚是用奶油煎的之類的。如果是這樣的話,我就不能吃了。服務生聽完我的解釋,便走到廚房去跟廚師確認。回來後,她告訴我魚沒問題,是配菜我無法吃。

「配菜是綜合蔬菜,是預先準備好的,裡頭的醬汁有奶油。不然可以幫你換成蘑菇,就沒有奶油。」她說。「或是,你也可以換成另一道主食,這道主食裡頭所有的東西都沒用到奶製品。」

因為這樣,我的主食就換成英式烤牛肉啦。英式烤牛肉用的是薄薄的牛肉片,有種在吃牛輾的感覺。烤牛肉用了紅酒醬汁,挺好吃的。配菜是迷迭香炒蘑菇跟烤馬鈴薯,也不錯。

PR_09.jpg <英式烤牛肉>

友人點的主食是斜管義大利麵佐西蘭花。義大利麵的醬汁是馬士可澎青醬 (mascarpone),友人說感覺是各種青菜打成的奶油青醬,吃起來很清爽很好吃。

PR_10.jpg <馬士可澎青醬義大利麵>

甜點是加太隆尼亞奶油布丁(Crema Catalana)。加太隆尼亞奶油布丁和烤布蕾挺像的,主要的差異是,加太隆尼亞奶油布丁是由牛奶製成,之後再加入玉米粉和雞蛋;法式烤布蕾則是用濃厚的奶油和雞蛋去製作,並且隔水放在烤箱裡加熱。吃起來有什麼差別咧? 這我就不知道了。大家下次自己吃吃看,再告訴我吧。

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午市套餐裡,加點咖啡或茶的話,得加20元。因為我不能吃甜點,所以服務生便幫我替換成咖啡,不用另行加價。真是個貼心且很懂得變通的餐廳。黑咖啡挺濃郁的,讓我整個人都醒過來了。

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隨便挑而走進來的Primavera,卻讓人很滿意呢。

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Primavera

  • address: 西環堅尼地城科士街38號地下A-B舖
  • tel       :  2872 8860
  • hour    :  星期一至四 12:00-15:00, 17:00-22:30
  •               星期五至日 12:00-22:30

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