Sophia & The City

每次到SOGO復興館，大部分是因為等人，所以在地下樓層隨意走動，吃點小東西，或是逛逛鞋店之類的，從沒到過一樓以上的樓層。這天，我打破慣例，來到復興館的三樓，準備與友人共進下午茶。

我來到的餐廳是「麗緻巴賽麗 Brasserie Liz」。

麗緻巴賽麗是台北亞都麗緻大飯店首度跨足百貨商場的外點餐廳，餐點為法式料理，所以餐廳裝潢也走法國風。麗緻巴賽麗的位置可以分成兩個區位。靠近入口的區域配合吧台的沈穩色調，運用深色沙發跟桌椅，打造成熟大人的沙發lounge感。

抬起頭，看到的是貴氣十足的水晶吊燈。

一旁則有以玻璃隔開的開放式廚房，可以看到裡頭的甜點廚師，正在認真的調製糕點醬料。廚房上的牆面有描繪廚房風光的畫，簡單的線條，黑白的色系，做出詼諧的法國風漫畫感壁畫。

另一個座位區，應該是麗緻巴賽麗最有特色的座位區吧。這個座位區臨着建築立面，大片落地窗洒下明亮光線，再加上非常有結構感的落柱跟金屬桁架，讓室內空間便得非常時尚，非常現代。這時候，看到穿著傳統女僕模樣的服務生穿梭其間，客人們吃著經典法國料理，會產生某種衝突感。挺有趣的。

坐在窗邊，可以眺望忠孝東路跟復興南路的景色。玻璃上貼了防曬隔離網，所以有種透過蒼蠅眼看東西的感覺。

麗緻巴賽麗有下午茶組合，雙人分享價是$1280，比飯店的下午茶便宜。不過份量比較少就是了。

這裡也有餐點，比如沙拉、洋蔥湯、油封功夫鴨、阿爾薩斯酸菜豬腳等法式經典菜餚。沒有吃午飯，但是又不想要吃大份餐點的我，決定點個凱薩沙拉。友人本想要點這裡的招牌甜點舒芙蕾的，但是聽到服務生說製作時間要一個小時，就放棄了。

「記得舒芙蕾真的需要很多時間去做喔。」我說。我想起以前在紐約，跟朋友到法國餐廳吃飯時的景象。「所以通常得一開始就點，吃完主食，舒芙蕾剛好做好可以吃。」

如果今天我們倆是來吃晚餐的話，友人就可以點了。只可惜我們只是喝下午茶聊聊天，沒打算久坐，所以放棄。後來我們看到隔壁桌點的舒芙蕾上桌，竟然是個跟手掌張開一樣大的份量。看來是個分享用的甜點，一個人吃的話可能會過多。

我跟友人各自點了飲料。我點的是蘋果茶。這裡的茶具都是白色的，看起來很清爽。 

我打開壺蓋，看看蘋果茶裡頭是什麼。我看到切成碎片的蘋果粒。「好像泡麵。哈哈。」我笑著說。你看，是不是很像泡麵裡頭的濃縮蔬菜?

服務生給了我們兩個小碟子，可以放濾茶器。

友人放棄舒芙蕾後，點了一份某種梅子做的點心。忘記是什麼了，不過是一份看起來非常漂亮的甜點。

體質轉變，成為乳糖不適症的我，再也不能碰這些漂亮的點心，還是認命地吃我的沙拉吧。沙拉分量挺多的，切成碎片的生菜中拌了蒜味凱薩沙拉醬，很好入口，挺不錯的。如果燻鮭魚可以厚一些，或多一些，就更完美了。

友人幫我用相機拍甜點時，順便讓我入鏡了。我戴著眼鏡，頭髮凌亂，唇無血色，是個完全沒有拍相親照或是想巧遇帥哥打算的模樣。後來看到照片，才發現這個位置的光線很明亮，拍起照來效果也很好。可惜啊，現在這張照片大概要photoshop換張臉才行了。

所以各位妹妹們注意啦。要記得挑窗邊的沙發座，就可以擺姿勢拍美照上傳到臉書啦。當然要記得補個妝，才不會像姊姊我一樣，好像快睡著了。 

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麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 

• address: 台北市忠孝東路三段300號，太平洋SOGO百貨復興店3樓
• tel       : 02-7736-1155
• Hour    :  平日 11:00-21:30
•              例假日前夕 11:00-22:00
• web      : http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/restaurant_page.aspx?id=166

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