大學附近通常會形成某種學生商圈，書店、百貨商品、小吃店......幾條街廓即可滿足所有生活需求，成為所謂的大學城。大學城中，少不了的是讓年輕弟弟妹妹們假裝用功但是其實是在約會的咖啡店、情調餐廳。成大的大學路十八巷就是這樣的地方。主要幹道旁的小巷子，裡頭有各式各樣不同風情的異國料理，是學生們偶爾奢侈一下，從課本中解脫的好地方。
我今天造訪的店家是十八巷的老店「十八巷花園香草藝術餐廳」。
十八巷花園香草藝術餐廳在這裡已經十幾年了，所以很多跟我同樣年紀又念成大的人，可能在大學時期都到這用餐過。十八巷花園香草藝術餐廳的占地蠻廣的，餐廳入口直接帶你進入庭園區，有著水池以及茂密植栽的花園適合三五好友坐在這裡聊天吃飯，情調很不錯。
另一側有個低矮的平房，據說以前是美軍宿舍，現在則成為餐廳的室內空間，室內裝潢很普通，格子桌布以及隨意擺放的小畫框、花花草草，可能想走溫馨田園風吧。我覺得庭院的坐位感覺比室內好很多。
餐廳的走廊邊有個賣麵包的小舖子，是法國軟麵包專門店Angel talk (請按此看FACEBOOK粉絲頁) 與十八巷花園香草藝術餐廳合作，在此設的專櫃。客人可以買麵包帶走，或是在這裡用餐時吃也可以。在發出溫暖光芒的櫃子中的麵包看起來很好吃呢。
今天是家族聚餐，大夥人坐在庭院的大長桌，翻看著菜單，你一句我一句的討論要吃什麼。這裡的餐點有義大利麵、小火鍋、排餐，感覺是個沒有明確主題的混合式餐點。至於價位多半是兩百多元就有套餐組合，算是平價。
我點了一份墨魚義大利麵，首先送上來的是沙拉。簡單的沙拉淋上了酸橙醬，吃起來很清爽，還不錯。
今日濃湯配上大蒜麵包，擺盤挺可愛的，不過因為我不能吃奶製品，跳過奶油濃湯，所以不知道口味如何。麵包倒是不錯。
主食上桌了。黑媽媽的墨魚義大利麵會讓你的牙齒舌頭都變黑，但我還是愛吃。不過這裡的義大利麵讓我咬第一口就抱怨了。「麵煮太軟，失敗。」我喊著。義大利麵的重點，麵條，應該要煮的還有一點點硬硬的那種感覺，才會有嚼劲，但是這個義大利麵煮得非常軟，很像中國麵，頗失敗。口感失敗了，那口味咧? 唉，蒜味不足，當然也沒有其他層次的味道，所以整體來說是個失敗的義大利麵。
<墨魚義大利麵>
「我到佛羅倫斯的時候，我朋友煮義大利麵給我吃，他家裡沒啥食材，所以只有用大蒜調味，卻好好吃喔。」我說。麵條煮的好，調味調得好的話，不需要什麼厲害的食材，就可以作出好吃的義大利麵啊。
同桌的親友點了煎魚套餐，本以為是小小一塊魚肉配上白飯，結果竟然是一整條魚加上小火鍋的組合，讓我們都站起來圍觀跟拍照。這樣的套餐真划算。
<煎魚套餐>
原來飯的套餐都是這樣，會有白飯加小菜 (豆腐)、主菜 (魚、雞排...等)，以及一鍋有很多蔬菜的小火鍋，感覺營養很均衡。不過後來我試吃了雞排，不管是口感或是口味都很普通，感覺便當店的雞排還比較好吃。至於火鍋也是，湯頭不怎樣，所以我就把這鍋當作燙青菜在吃。
<香煎雞排套餐>
有人點了海鮮燉飯，燉飯多半加了奶製品，所以我沒吃。
<海鮮燉飯>
十八巷花園香草藝術餐廳雖然是間人氣老餐廳，但是不管裝潢或是食物都差強人意。有可能是我已經長大了吧，對於食物或是其他東西的要求都越來越高，這些大學時候會覺得很棒的地方，現在只看到半調子的不專業。
可能我是刁鑽的客人吧。哈。
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十八巷花園香草藝術餐廳
- address: 台南市東區大學路18巷17號
- tel : 08-7890230
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