這天跟家人來到台南，隨意的在街上尋找晚餐地點，而位於街角的這間香圃麵店引起了我們的注意。「下午五點，還沒到晚餐時間，那裡就這麼多人誒。」我媽說。所以....這應該代表那是間好吃的麵店對吧。那就去嚐嚐吧。
來到店門口，看著店家的介紹，才知道這是間老字號的麵店，已有五十年的歷史了。
這裡賣的是我小時候在巷口麵店常吃到那些食物，簡簡單單的乾麵 (麻醬麵)、炸醬麵、餛飩麵、牛肉麵等。也有肉燥飯。除此之外，香圃的滷味似乎也很有名，有一整個櫃檯在賣滷水料理。
不過我肚子沒有很餓，所以只有點白豆乾。撒上大量蔥花，加上清淡醬油的白豆乾，這是我很喜歡的口味。
我點了麻醬乾麵。這也是我從小最愛吃的一種麵了 (去除客家板條之外)。香圃的乾麵上頭撒了大量的肉燥，麻醬在麵的下頭，得攪拌一帆，把肉燥跟麻醬都攪拌一下，才會好吃。這裡的麻醬很濕，所以吃起來很順口，不會有吃起來口乾舌燥的感覺。
大學附近通常會形成某種學生商圈，書店、百貨商品、小吃店......幾條街廓即可滿足所有生活需求，成為所謂的大學城。大學城中，少不了的是讓年輕弟弟妹妹們假裝用功但是其實是在約會的咖啡店、情調餐廳。成大的大學路十八巷就是這樣的地方。主要幹道旁的小巷子，裡頭有各式各樣不同風情的異國料理，是學生們偶爾奢侈一下，從課本中解脫的好地方。
我今天造訪的店家是十八巷的老店「十八巷花園香草藝術餐廳」。
十八巷花園香草藝術餐廳在這裡已經十幾年了，所以很多跟我同樣年紀又念成大的人，可能在大學時期都到這用餐過。十八巷花園香草藝術餐廳的占地蠻廣的，餐廳入口直接帶你進入庭園區，有著水池以及茂密植栽的花園適合三五好友坐在這裡聊天吃飯，情調很不錯。
另一側有個低矮的平房，據說以前是美軍宿舍，現在則成為餐廳的室內空間，室內裝潢很普通，格子桌布以及隨意擺放的小畫框、花花草草，可能想走溫馨田園風吧。我覺得庭院的坐位感覺比室內好很多。
餐廳的走廊邊有個賣麵包的小舖子，是法國軟麵包專門店Angel talk (請按此看FACEBOOK粉絲頁) 與十八巷花園香草藝術餐廳合作，在此設的專櫃。客人可以買麵包帶走，或是在這裡用餐時吃也可以。在發出溫暖光芒的櫃子中的麵包看起來很好吃呢。
