
逛完克拉碼頭,外面下起磅礡大雨。我與妮可雖然都有傘,但是走在雨中依然覺得不自在,心情也開始低落起來。本想要坐在河岸邊吃個浪漫午餐的,但是看到這種雨勢,我們只得默默地離開。我們決定回到洲際酒店,並到旅館旁的白沙浮廣場吃飯。
今天我們點了馬來西亞菜,外加海南雞以及沈希老火湯的十全大補湯,是個東南亞料理大彙集。
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克拉碼頭對面的新穎大樓是The Central。這棟玻璃帷幕大樓是商務中心及購物商場的綜合性大樓,也是克拉碼頭地鐵站的出口。
臨著河岸的入口裝飾著藍綠色的聖誕樹,以及金色的聖誕裝飾。
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上次到新加坡,我們曾在晚上到了克拉碼頭,在這裡的夜店狂歡 (請按此)。這次重遊新加坡,我決定看看白天的克拉碼頭。來到這裡,有著彩虹色彩的各色店屋一字排開,夾著花朵般的巨型天幕,是非常引人注目且與眾不同的水岸風光。
星期一的中午,克拉碼頭只有少數幾個觀光客在此走動,與我之前夜晚到此時所見到的熱鬧人潮截然不同。我與妮可在這裡隨意地走著,想看看有什麼店家可以看,可是卻只見到正在準備的餐廳,營業中的店家很少,也沒有太多店可以逛的。
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在新加坡的最後一天,我們決定去坐船遊河。「這樣就不用走路或晒太陽,還可以看風景。」我跟妮可說。坐船及觀光巴士是懶人觀光的好朋友。再說我們已經走了兩天了,筋疲力盡,已經走不太動了。
我與妮可來到克拉碼頭,準備在這裡坐船。遊河的選擇有兩種: 40分鐘遊河 (大人$17新幣,小孩$10新幣),路線是克拉碼頭-駁船碼頭-濱海灣,然後返回至克拉碼頭。另一個是60分鐘 (大人$22新幣,小孩$12新幣),路線則比前一個多了羅濱遜碼頭。我們選擇了40分鐘的選項。
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之前與小克及薇薇安到新加坡,我們為了省錢,坐便宜的老虎航空,也三個人擠在便宜的旅館中。而這次的新加坡之旅,我與妮可買了旅行社的套裝行程,坐在安穩的國泰航空中,也得以住在漂亮的五星級酒店「洲際酒店」。
洲際酒店 (InterContinental Hotel) 位於武吉士地鐵站旁,與白沙浮廣場相連,也臨近不少觀光景點比如萊佛士酒店、蘇丹清真寺、新加坡國家博物館、濱海藝術中心等地,是個位置優越的酒店。
洲際酒店的建築外形是新加坡傳統店屋型式,白淨的牆面帶著古典的優雅,一字排開的百葉窗好像正在營業的商店一樣,熱烈歡迎來賓。走進酒店內部,老式酒店的裝潢、彩色地板、古式吊燈都在訴說著新加坡的傳統,很有味道。
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在烏節路逛街,絕不能錯過的是ION Orchard。ION Orchard位於烏節路地鐵站正上方,佔地10萬平方米,是一座8層高的大型購物中心,從2009年開幕至今已吸引不少購物人潮,也是觀光客的朝聖地之ㄧ。
與地鐵站出口直接聯結的ION Orchard,地下一樓有一面很特別的牆。
半透明的壓克力牆運用LED燈光,做出搖曳的水草,迅速游過的魚群影子,所以走在這裡很像在海底世界一樣,既夢幻又有趣。
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晚上我跟妮可來到烏節路的ION Orchard。ION Orchard等一下再介紹,現在先講一下裡面的食代館 (Food Opera)。
新加坡的商場大多有漂亮的美食街Food Republic,而位在ION Orchard裡的食代館應該算是進階版的Food Republic吧。食代館裡有26間熟食攤,其中有三家是迷你餐廳 (有正式位子),不管是熟食攤或是迷你餐廳,都有著漂亮的裝潢,會讓你忘了這裡只是百貨商場裡的美食街。在食代館裡吃東西就像在一般美食街、熟食街市吃飯一樣,可以到各個熟食攤買了食物之後,找張桌子坐下來吃。若是到迷你餐廳裡吃飯,就不能點其他攤子的食物。
我跟妮可選了一家有海鮮料理的迷你餐廳。
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萊佛士爵士的名字又出現了。我們現在來到的是「萊佛士城 (Raffles City)」。
緊鄰眾多觀光景點及歷史古跡的萊佛士城,建於萊佛士書院 (Raffles Institution) 的舊址,也與市政廳地鐵站相連,交通非常方便。走進萊佛士城,挑高的室內空間以及玻璃屋頂洒下的天光,涼爽的空調,讓我們這些在悶熱的新加坡天氣中行走一天的觀光客頓時感到舒爽起來。
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新加坡的行政區有不少名勝古跡,而距離萊佛士酒店不遠處,也有一個著名的觀光景點「贊美廣場」。走到這裡,白色的圍牆沿著街廓圍塑著,突然讓我有種到了中正紀念堂的感覺。
贊美廣場是一座擁有超過百年歷史的女修道院,是現今世界上碩果僅存的幾個女修道院之一。去除是修道院外,讚美廣場也曾擔任起孤兒院、小學等任務,度過不少歲月。不過現在的贊美廣場成為一個商業場所,翻新過後的它變成夜生活及購物的好去處,成為新加坡的另一個社交場所。
走進贊美廣場,首先可以看到高聳的哥德式教堂。
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在新加坡,常會聽到萊佛士這個名字。湯馬士. 史丹佛. 萊佛士爵士 (Sir Thomas Stamford Bingley Raffles) 是英国殖民时期重要的政治家。他的主要貢獻包括把新加坡建立為歐洲與亞洲之間的國際港口。由於萊佛士爵士對於新加坡的貢獻,新加坡有不少著名地點沿用了他的名字,比如新加坡的頂尖學府萊佛士學院,或是萊佛士坊地鐵站、萊佛士城,或是現在見到的五星級飯店「萊佛士酒店」。
萊佛士酒店 (Raffles Hotel) 是新加坡的地標性建築,在1887年由來自亞美尼亞的富豪兄弟修建完成,從此成為頗負盛名五星級酒店,其極富殖民時期特色的建築風格吸引了不少名人在此下榻,包含卓別林及伊莉莎白二世女皇。雖然有著輝煌的歷史,萊佛士酒店依然難逃經濟大蕭條、破產危機、二次大戰等事件所影響,直到1987年被新加坡政府列為國家歷史文物,並于1991年重新開幕,又回到1915年全盛時期的樣貌。
走進萊佛士酒店,頭頂傳統包巾,斜肩披著類似值星官的紅色帶子,穿著長袍的印度人會走向前來招呼,時光似乎倒轉回百年前那個殖民時期了。
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