Sophia & The City

屏東最近開了好多咖啡店喔。記得好久好久以前，屏東的太平洋百貨裡頭開了星巴克咖啡，大概是那時候唯一較有看頭的咖啡店吧。近幾年，巷弄間的獨立咖啡店 / 簡餐店多了起來，比如Eske Place Coffee House (請按此)、Cafe Fiona (請按此)，或是青島街街區裡頭一間又一間的眷村改造的餐廳，讓我每次回屏東度假，找朋友聚餐敘舊時，都有新餐廳可試。
今天又是這樣的場合了。跟每次回屏東必見面的國中同學聚會，我們便挑了幾個月前才開幕，據說很熱門的「多一點咖啡館 A Little More」。

我是個市場裡頭的商店街長大的孩子。
爸爸媽媽在屏東的中央市場商店街有間店，住家也在那，所以我們從小就在街上跑來跑去。應該是說，到了午後，婆婆媽媽們買完菜買完雜貨，人潮散去了，商家們擺在騎樓的東西也撤走了，街道變得寬敞之後，我們就會跑上街，商店街便成為我們的遊樂場。哥哥在某個人家的騎樓下玩電動遙控車，鄰居孩子們圍在他身邊看。我滑著那個不知道誰給我的暗紅色塑膠滑板在街上在騎樓裡穿梭，滾輪發出咕隆咕隆的聲音。遇到哪個鄰居，我跟他們打招呼，然後繼續向前滑行。或是滑著滑著，遇到了推著車賣碗粿的阿伯，我會叫他等我一下，然後又滑著滑板回家拿了錢，再回來買碗粿。
商店街是個充滿濃濃「人味」的地方。街上的人們，像是個大家庭似的，雖然都各忙各的，但是都認識彼此，也會互相照顧。有時候誰家多煮了東西，便會拿下樓分給大家吃。誰家突然有急事，鄰居便幫忙看著孩子。那時候，完全不需要安親班這東西。商店街就是個安親班。
高中時，爸媽在郊區買了間房子。郊區的房子好安靜喔。沒了一大早送貨到市場的卡車聲音，假日也不會因為想要睡懶覺可是卻被外頭的商鋪叫賣聲給吵醒，我們的生活突然少了商店街必有的噪音，全家人都覺得好不習慣。所以，我們還是住在商店街，只有有朋友造訪時，才會到郊區的房子去住。像是度假似的。

屏東市演藝廳附近形成一個小商圈，其中去除當地特色小吃外，還有不少裝潢漂亮的異國料理餐廳。前幾天我到這裡來，造訪了「卡佛魯岸咖啡店」(請按此)，吃營養滿點的早午餐，喝了大武山來的咖啡。今晚，我又回到這一區，準備與朋友聚餐，並試試專賣義大利麵、披薩的餐廳「Cocoline Italia Pizza」。
 
Cocoline有著緊鄰街邊的大片落地窗，餐廳分為兩個部分，一個是用餐區，一個則是開放式廚房，讓人可以從外頭看到師傅做披薩的模樣。用餐區有五顏六色的木椅、可愛的街景壁畫、佔滿整片牆的裝飾型書架，感覺較像是可愛的文藝咖啡館，不像傳統義大利餐廳。

記得小時候，爸媽常帶我們到屏東近郊的山上遊玩。可能是到三地門，走在晃來晃去的吊橋，或是到橋下的溪邊玩水。或是，我們會到賽嘉，站在懸崖邊看人呼的一聲跳下去，玩滑翔翼。或是，我們會到泰山鄉的大武山，在山上稍稍健行一下，然後在山上的山產店喝茶吃野菜。
去年回屏東的時候，爸媽說，因為颱風所造成的潛在危險，泰武鄉的部落被遷到平地去，在平地建立了一個新的村落。「那裡有很多咖啡館喔。」爸媽說。據說是原住民們在山上種植的咖啡，自行烘培、沖泡，是滋味濃厚的有機咖啡。不過，那次造訪平地的泰武村部落，時間已近傍晚，而我怕太晚攝取咖啡因會讓我晚上睡不著，所以沒試泰武咖啡。今天，我終於喝到泰武咖啡了。還是在屏東市的平地地區喝到的喔。

讓我嚐到泰武咖啡的地方，是這間「卡佛魯岸咖啡店」，一間以排灣族為主題的咖啡店 / 餐廳。

外公外婆以及舅舅一家人住在屏東縣潮州鎮，而每次到潮州造訪，我們總是趁機吃吃當地小吃。我們最常吃的是潮州肉圓 (跟屏東肉圓一樣是用蒸的，不過更清淡些)，以及紅通通的客家炒粄條。這天到潮州來，沒吃到肉圓也沒吃到炒粄條，而是到一間聽說很厲害的，且已經歷史悠久的餐廳「牛大福」。

位在街角，有著閃亮招牌的牛大福，前身是牛肉福，是間傳承三代的沙茶牛肉火鍋老店。
我小時候好像有到牛肉福吃過火鍋。不知為啥，我對於牛肉福的記憶很淺薄，可能因為那時候年紀很小吧，不過我倒是記得牛肉福好像位於潮州鎮的夜市裡頭。我是跟表哥表姐去的，還記得吃牛肉鍋用的沾醬是類似豆瓣醬的醬。不過就這樣，其他的都不記得了。

聽說屏東有一家很難找，然後店名直接叫做「找不到」的餐廳。這什麼啊? 那趕緊帶我去吧。我跟家人撒嬌著。有在地人帶著，就不用擔心找不到了。
「找不到」餐廳有另一個較正常的名字「老夥房烘焙餐坊」，不過大家都直接叫他「找不到」。可能覺得這樣較有趣吧。「找不到」餐廳位於屏東市郊，長治鄉的巷弄間。從熱鬧的街道轉幾個彎，便穿越時間空間，進入鄉間小道，以及看到好多好像鄉下外婆家才看得到的三合院住宅。
 
「找不到」餐廳外頭無法停車，所以他們在附近另一個三合院裡頭規劃了停車場，客人先把車子停在那裡，再散步到餐廳。而可能「找不到」餐廳真的太難找了，所以沿路可以看到不少指標出現在牆上、電線桿上。

友人提了兩個簡餐店的名字，最後我會選擇「爹說 . 你好」的原因是，這名字太怪了。什麼爹啊? 沙爹的爹嗎? 原來「爹說 . 你好」的爹是老爹的爹，而這間店名的意思就是老爹跟你說早安的意思。那麼，在廚房做菜的是留大鬍子的老爹嗎?

「爹說 . 你好」位於屏東市濟南路上的店屋群中，它退縮於騎樓後面，再加上沒有非常突出的招牌，所以從街上看過來並不起眼，挺容易錯過的。不過如果是散步過來 (或是慢慢騎摩托車逛大街)，「爹說 . 你好」的藍色外牆以及騎樓下的茂密綠意，卻一定會引起你的注意。

上次回台灣，我到台南去拜訪朋友，並順道吃了著名的台南小吃牛肉湯，從此對清香的湯頭、鮮嫩的牛肉念念不忘。這次回台灣，沒有計劃到台南去，所以吃不到台南的牛肉湯，不過我倒是發現屏東市的中山公園附近開了一間牛家庄，標榜裡頭的牛肉是當日現宰的溫體牛肉，似乎跟台南牛肉湯很像。位於勝利路與大連路交叉口的牛家庄，開幕一年左右了吧，據媽媽說，他的生意挺好的，每天晚上都不少人。那麼，就讓我去嚐嚐看吧。

來到牛家庄店門口，即可看到掛在櫥窗的鮮紅大塊牛肉，以及在後頭大火熱炒的廚師。

這次回台灣一個星期，我跟不少友人見面，其中包含我的國中同學。這些認識超過二十五年的朋友，雖然因為我一直住在外地而不常見面，但是只要我們一碰頭，卻可以天南地北的聊，一聊就是好幾個小時。小吃店或是正式的餐廳較難讓人待好幾個小時，所以我們的聚會地點多半是簡餐咖啡店，也因為這樣，我們有機會造訪了好幾間位於勝義新村的眷村改造餐廳。
一連拜訪了勝義新村的春日佐光藝文複合式餐廳、露琦和洋餐廳，接下來我們要去探訪的是位於康定街上，佔地廣大的「日食糖 224 文化創意生活園區」。

日食糖 224 利用兩個老眷村的建築，在這個地塊上開了四間店，分別是日食糖柬義餐館、小食糖咖啡小酒館、食糖選物、食糖畫廊，將此區打造成一個文化創意生活園區。

走到屏東的勝義巷，這個原來是空軍宿舍的眷村區，看著日據時期建造的日式老房子，很容易一恍神，覺得自己到了日本似的。這些老房子經過改造後，成為咖啡廳、簡餐店，讓我們可以在用餐之餘，品味老房子的趣味，看看店家如何發揮創意，裝飾這些空間。
勝義巷裡頭的餐廳，最有名且最受歡迎的應該是現在看到的這家「露琦和洋餐廳」了。

露琦和洋餐廳利用原本的日式建築，搭配日本風的布簾、燈籠、公車站牌、碎石步道等，把日式風情發揮得淋漓盡致。