Sophia & The City

在西安出差的第二天，結束工作後，業主方的人帶我們來到西安的老城區吃飯。餐廳靠近西安古城牆的南門，所以可以趁機欣賞城牆在夕陽餘暉下的景色。那順帶提一下西安城牆的歷史好了。

西安城墻景區位於西安市中心區，長方形的城牆包庇著當時的都城，城牆墻高12米，底寬18米，頂寬15米，東墻長2590米，西墻長2631.2米，南墻長3441.6米，北墻長 3241米，總周長11.9公里。西安城墻有城門四座，分別是東長樂門，西安定門，南永寧門，北安遠門，我現在看到的就是南邊的南永寧門。

西安城墻是在唐皇城的基礎上建成的，是個將都城完全的包庇的防禦型城牆。西安城墻的厚度大於高度，穩固如山，墻頂可以跑車和操練。中國歷史不是很好的我，不確定當時的外患有什麼，不過應該是很需要防禦，才會有這麼堅固的城牆吧。西安城墻經過多次的修繕，現存城墻建於明洪武七年到十一年(1374-1378)，至今已有600多年曆史，是中世紀後期中國歷史上最著名的城垣建築之一，也是中國現存最完整的一座古代城垣建築。

西安城墻現在已經不再是防禦外患的城牆，而成為觀光景點了。城牆外頭有不少綠地，而城門附近更發展成公園跟觀光區，觀光客可以在此散步，爬上城牆賞景，或是在附近逛街跟吃飯。我們今天的用餐地點就是城牆附近的餐飲區。 

在這裡有不少餐廳跟咖啡店，很適合觀光客在此停留休憩。我們來到的這間餐廳是「薇酌飲家廚」。薇酌飲家廚賣的是西安家常菜，不過他的室內裝潢倒沒有一般在地餐廳的感覺，而像是時髦的復古風咖啡店，有許多古董傢俱、工業風燈飾等。可能是因為這原因，所以到這裡吃飯的人多是年輕團體，較少看到阿伯大嬸。

研究了一會兒菜單，我們點了好幾樣餐點分著吃。雖然是個裝潢時髦的餐廳，不過這裡的餐點大多是二三十元人民幣左右，沒有因為地段跟空間裝潢而變成很高的價位。當然這價錢跟巷弄間的在地小餐廳比起來是高了些，不過如果把舒適乾淨的用餐空間算進去的話，就會覺得平價了。

這裡的食物還蠻合我口味的。有點酸有點辣，又有不同的口感，是個吃起來很入味的食物，挺不錯的。不過因為我以為這裡的菜份量不會很大，所以點了好幾道菜，後來菜上來才發現份量還挺多的，而我們只有三個人一起用餐，吃起來有點辛苦就是了。

 <菠菜粉皮>

 <沙拉>

 <家廚燉雞>

 <炒臘肉>

 <薄荷牛肉>

 <夫妻肺片>

吃完飯，夜色早已降臨，西安城牆亮起來五彩繽紛的色彩，像是個主題樂園似的。

「我不是很喜歡這些燈欸。打了燈後，古城看起來都不古城了，有種很假的感覺。」我說。身為西安人的業主代表也點點頭。對他來說，這樣的西安，已經不是他小時候的西安了。過於商業，過於觀光，失去了原有的老的氣息。

只可惜，這個區域的城市跟觀光發展就是這麼回事。我們只能跟著其他觀光客，看著剛好出現的開城門儀式，以及隨之產生的燈光跟音樂，發出哇的驚呼聲。

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薇酌飲家廚

• address: 西安含光门里顺城巷向东壹佰米(近小南门)
• phone   : +86 29 87619886
• hour     ：11:30-14:00, 17:30-21:00

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