Sophia & The City

結束蘇州的會議後，我便搭上動車 (中國的高鐵) 回到上海，與朋友共進晚餐。我們所選擇的用餐地點安福路上的「MISS春川韓國料理店」。會選擇MISS春川，主要是因為它離我住的旅館很近，再加上熱熱辣辣的韓國菜很適合寒冷的氣候，所以我們便進來啦。

MISS春川的店面不大，門口還有個韓國明星 (應該是韓國明星吧，我不追K Pop，所以完全不了解) 看板招牌，小小的店面有著清爽的白色空間，還有不少可愛的裝飾物，感覺是個清新小店。

來到上海出差，下榻友人經營的老洋房民宿Quintet (請按此)，順便與友人吃個晚餐敘舊，而來到民宿附近的安福路。據友人說，安福路上有不少餐廳，有些他也沒嚐過，所以我們決定隨意走走，看到喜歡的便進去。

「香所·云南菜」是我們在安福路上看到的第一間餐廳，精緻的店招牌以及窗明几淨的空間吸引了我們的注意，再加上雲南菜感覺吃起來很溫暖 (記憶中雲南菜有不少辛香食物，吃起來應該會熱呼呼的)，很適合已經有了入秋氣息的上海天氣，所以我們便走了進來。

走在陰暗的巷子裡，聽著遠方傳來的悉悉簌簌聲響，看著經過的民居掛在外頭的衣物，我不禁起了疑慮。「披薩店在這裡嗎?」我轉頭問友人。我們正準備到某間披薩店跟朋友聚餐。還是現在是抄近路，即將走到巷子的另一頭去?

「就是這裡。」友人指著前方的溫暖燈光說。原來這間披薩店，真的是藏在巷弄裡。我們所來到的是「Bella Napolli」。

走在上海的法租界區，心情總是不由自主的愉悅起來。

上海租界從1845年11月設立開始，至1943年8月結束，歷時近百年，其面積廣大且管理機構也很龐大，對上海和周邊地區的近代歷史以及發展產生了深遠的影響。上海開埠後最初共有英、法、美三國租界。1863年，英美租界合併成為上海公共租界，自此之後至1943年汪精衛政權收回租界，上海租界一直保持著上海公共租界與上海法租界鼎立的局面。

走在法租界區，看到漂亮的西式洋房，然後看到這個有著漂亮花紋的鑄鐵大門，以及很法國但是不知道怎麼發音的店名Chartres Dimanche，我完全沒想到，這間餐廳竟然是間賣台灣料理的餐廳?!!

Chartres Dimanche的中文名字是夏朵星期天，是夏朵餐飲集團在上海的七間餐廳之一。夏朵餐飲集團來自台灣，總經理身兼室内設計師賴理生的知名作品是位於陽明山的「秘密花园」，這間隱匿在山中的咖啡廳成為為陽明山景觀咖啡廳的鼻祖，也曾是偶像劇的拍攝場景，並引起台灣的鄉村風格餐廳風潮。不過我至今尚未造訪秘密花園就是了。 

最近的我似乎驛馬星動，短短幾星期內在台灣香港中國，港澳台三地跑來跑去。好累喔。比如現在，我剛從台灣度假回來沒多久，又起飛了。現在的我，因為工作的關係到上海出差，回到這個我曾經居住一年的城市。

我有好多朋友在上海工作，所以到上海出差時，我總會趁機找他們聚會敘舊，或到處逛逛。也因為這原因，我來到這間位於靜安寺附近的酒吧餐廳吃飯。這間餐廳是「DEMO is Restaurant & Bar」 。

這次到上海，下榻Quintet (請按此)，而Quintet位在靜安區的常樂路跟常熟路口，是個交通便利，生活也便利的區域。附近有不少特色小店，餐廳也很多，所以我工作結束後，回到旅館小憩一會兒，便到附近隨意走走，而來到千秋膳坊吃晚餐。

千秋膳坊是一間連鎖餐廳，在上海有不少分店。千秋膳坊專賣台灣美食，可以讓上海人嚐鮮，或是讓我們這椰異鄉遊子解解饞。

雖然這是我第一次下榻Quintet，不過我倒是到它的私人廚房吃過好幾次晚餐了。最近常到上海出差，而在得知友人開始經營Quintet，又有私人廚房後，我便會在工作結束後，到這裡吃晚餐，順便跟友人聚會敘舊。所以，我已經吃過好多樣Quintet的餐點了。今天就來好好介紹一下吧。

Quintet的私人廚房在一樓，也就是一進門看到的那個好像玻璃溫室一樣的地方。白天的私人廚房被綠意包圍著，讓你有種在花園裡用餐一樣的感覺。晚上的私人廚房散發著溫暖的光芒，好像某個羊腸小徑後頭的隱秘小酒館似的，供疲憊的旅客休息，填飽肚子。

以前住在上海的時候，公司在人民廣場附近，靠近上海美術館，所以中午午休時間，我們的午餐地點多半是附近的黃河路美食街。短短的一條街上有不少食肆，其中我最喜愛的，應該就是佳家湯包了。

這次到上海出差，比較多空餘時間，再加上下榻的酒店距離人民廣場不遠，所以我便決定走到黃河路，造訪佳家湯包。

還住在上海的時候，生活大多被加班給填滿了，如果有空閒時間，大部分是去按摩或是唱歌，好像沒什麼到酒吧的機會。不過，我倒是到過外灘的M Glamour Bar。那應該是我少數幾次造訪上海的酒吧的經驗吧。

這次到上海出差，我跟小K到外灘三號的Unico by Mauro Colagreco (請按此)，之後便就近到對面的M Glamour Bar去。

每次上海出差，我總會找住在上海的好友小K出來敘舊，並一起品嚐美食。上次我們去吃了齊民有機中國火鍋(請按此)，這次則換個口味，到外灘吃星級美食。我們來到的是「Unico by Mauro Colagreco」。

位於外灘三號的Unico by Mauro Colagreco是間主打拉丁料理的餐廳，餐廳分成兩個部分，一個是可以小酌幾杯的沙發區，另一個則是用餐區。沙發區的色調以沈穩的黑色灰色為主調，似乎適合穿著西裝的白領階級到這裡談公事。約會也可以啦。

這次到上海出差，只待一晚，所以我聯絡了住在上海的好友小K，把握時間聚聚。小K到酒店跟我會合，討論了一下，我們決定去吃火鍋。「之前回台灣，一星期內我吃了好幾次火鍋呢。」我跟小K說。台灣人真的很愛吃火鍋。火鍋吃多了有點膩，不過回到香港後，我卻好懷念那些可以一人一份的小火鍋。

「這間火鍋店也是台灣人開的。」小K說。

提到美式早餐，去除漢堡三明治外，最常見到的應該就是煎餅吧。不過很奇怪的是，煎餅這個很平民的早餐餐點在亞洲非常不常見，感覺只有在麥當勞看過而已。好像如果想吃的話，得自己作才行。

台灣、香港很少見到的煎餅屋，上海倒是開了兩家。名為「Mr. Pancake House」的餐廳，在巨鹿路跟武定路各開了一間，自從開幕以來就是人氣餐廳，所以當我們決定到這裡吃早午餐時，即使約的是十一點，朋友還是提早半小時到這裡要位子，以防等位子等太久。

「這裡是韓國社區。」坐著計程車駛過一個一個住宅小區以及郊區商場，小K告訴我。再次的，似曾相識，好像在美國時開車到中國城、到韓國城的景色再次浮現在我腦袋中。在香港住了三年了，很久沒有過這種郊區型態生活，我開心的望著窗外，看著熟悉又陌生的景色。

剛剛與小K吃完阿嬤米苔目，以味精調理的食物讓我口乾舌噪，便問小K哪裡可以喝飲料。因此，小K帶我來到這間位於閩行區的咖啡店「漫咖啡」。

「我好像從紐約來到洛杉磯一樣。」坐在計程車上，來到閔行區的台灣餐廳時，我對小K說。

我把現在居住的香港比喻為紐約，而土地寬廣，到哪裡都要坐車花上一段時間才可以到達目的地的上海，比喻成洛杉磯。上海有許多台灣人，也因此，台灣餐廳、台灣超市、台灣人社區，分散在各個區域。台灣人較聚集的區域，應該是古北跟閔行吧。小K就住在閔行區，對這區很熟，因此帶我到這裡來吃台灣菜。我們來到的是「阿嬤米苔目」。

當小K跟我說，要到東平路的一間咖啡店喝飲料時，我沒想到看到的是這樣的一間餐廳。

我們來到的「Green & Safe」，位於之前的Paul麵包店原址，他是間輕食餐廳、Tapas餐廳、也是有機超市。Green & Safe的店外頭可以看到一個一個木箱子裝著各式新鮮水果 (這些不是只是擺好看的，是真的要拿來吃的喔)，同樣的擺設方式在店內也可看到，頗有國外農夫市場 (Farmer's Market) 的感覺。

上海靜安區的富民路不知在何時，開始成為很chic的街。設計師小店、異國餐廳一間一間林立街道兩旁、梧桐樹的後頭，要不是偶爾會看到穿著汗衫推著車子的上海男子，應該會以為在歐洲吧。

富民街有不少熱門餐廳，得訂位或是排隊才能進去，我與友人只是臨時興起過來，便找了一家看起來蠻可愛，但是又不會太多人的義大利餐館「La Taverna」。

台灣或是香港又不少懷舊餐廳，童年玩具、老磁磚、彩色窗櫺等元素讓大家進入餐廳便開始憶起童年時光。上海黃浦區的年代秀飯堂也有這種感覺。

年代秀飯堂位於人民廣場附近的雅居樂國際廣場中。雅居樂國際廣場是個集合商場、辦公樓、酒店的綜合建築，不知道是不是因為位置不是緊鄰南京西路、人民廣場，或是商場中的店鋪不夠吸引人，所以裡頭的人氣頗低，到這裡的餐廳吃飯都不需排隊。年代秀飯堂也是，我們一來就有座位了。

之前住在上海的時候，我就聽過保羅這名字。保羅不是外國人，也不是取了洋名的中國人，而是一家酒樓。保羅酒樓是間老字號的上海餐廳，1992年開幕，從一開始的四五張桌位到現在成為有五百個座位、18間包房的酒樓，並以低價位、品質高的本幫菜 (也就是上海菜的意思) 聞名，成為上海市區的著名餐廳。

這次到蘇州出差，之後在上海停留，我便趁機造訪保羅酒樓。

重回上海，去除吃上海小籠包外，當然要到餐廳吃吃上海料理啦。在上海的最後一天晚上，我邀了友人們，一起到圓苑酒家吃上海菜。 圓苑是著名的上海餐廳，在上海有不少分店，我們今天來到的是南京西路梅龍鎮廣場裡頭的分店。

圓苑是較高級的餐廳，所以內部裝潢也非常精緻漂亮，是個很適合宴客的地方。記得以前住在上海的時候，每每有朋友到上海遊玩，我也會帶他們到圓苑吃飯。現在輪我到這裡作客，我就邀請自己過來啦。