Sophia & The City

最近的我似乎驛馬星動，短短幾星期內在台灣香港中國，港澳台三地跑來跑去。好累喔。比如現在，我剛從台灣度假回來沒多久，又起飛了。現在的我，因為工作的關係到上海出差，回到這個我曾經居住一年的城市。

我有好多朋友在上海工作，所以到上海出差時，我總會趁機找他們聚會敘舊，或到處逛逛。也因為這原因，我來到這間位於靜安寺附近的酒吧餐廳吃飯。這間餐廳是「DEMO is Restaurant & Bar」 。

位於愚园路的安靜路段上，DEMO有兩層樓，一樓的空間以吧檯為主，還有個面對街頭的吧檯座位區，是個很適合與朋友或是同事下班聚會喝酒的酒吧。走上二樓，我看到一個漂亮的半圓形大開窗，將綠意導入室內，讓用餐空間感覺更加舒適。

DEMO是個西式餐廳，還有許多中式改良餐點，比如長得像盆栽的肉燥飯，或是東南亞風味醬汁的義大利麵等。這裏也有很多適合下酒的小菜，或是如果肚子不餓只想吃點小東西的餐點，比如迷你漢堡、炸春捲等。

晚上八點之前，點雞尾酒可以買一送一。既然如此，趕緊點兩杯雞尾酒來嚐嚐吧。忘記我點的這杯是什麼了，只記得有羅勒有檸檬，是個香氣十足，很有層次感的香甜雞尾酒。好好喝喔。

我跟友人點了一個特價的小食拼盤，上面有五樣DEMO的經典小吃 : 熱情翡翠貽貝、奶酪烤小章魚、南蠻風味雞塊、三文魚煎餅捲、番茄芝士。

吃了小食，喝了雞尾酒，胃口都開了。這時候，另一位友人也到了，我們便點了好幾樣小菜分著吃，並各自點了主食。這些小菜包含涼菜的牛油果豆腐、鮮蝦紙米捲，吃起來非常清爽，還有一些熱菜比如紅酒燉牛肉、烤時蔬，可以當作吃主食時的配菜。

 <牛油果豆腐>

 <鮮蝦紙米捲>

 <紅酒燉牛肉>

 <烤時蔬>

我的主食是有著泰國風味的冬蔭宮義大利麵。基本上這是一個乾的冬蔭宮麵就是了，還蠻好吃的。

 <冬蔭宮義大利麵> 

兩位友人點了一份老乾媽酸豆角披薩分著吃。這裏的披薩是很脆很薄的披薩，看起來很好吃的樣子。

 <老乾媽酸豆角披薩>

餐點都吃完後，餐廳送上一個贈送的起司蛋糕。看起來很柔軟的起司蛋糕，很美味的樣子。只可惜我不能吃乳製品，所以不能嚐味道就是了。

DEMO的餐點，不管是前菜或是主食，或是雞尾酒，都挺有水準的呢。這間餐廳離我的上海辦公室挺近的，那以後若到上海來出差的話，可以常來造訪咯。

------------------------------------------------------------------------------  

DEMO is Restaurant & Bar 

• address: 上海市靜安區愚园路258号
• tel       : 21 52715082

------------------------------------------------------------------------------