Sophia & The City

西貢去除有生猛海鮮外，也有不少異國料理。應該跟這附近有不少鬼老居住有很大的關係吧。

今天到西貢來的只有我跟妮可兩人，到海鮮餐廳很難叫菜，再加上妮可想吃泰國菜，所以我們來到了這間「旺泰特食」。 旺泰特食的門口貼着「2012米芝蓮推介」的字樣，還標注「無其它分店」，似乎是間厲害的餐廳。

餐廳內部的裝潢很簡單，有些泰式風格的木雕或字畫，整體環境挺乾淨的。

我們坐在角落，瀏覽着菜單。這裡的菜色非常多，且有不少漂亮的照片圖示，方便瞭解泰國菜的名稱。

餐廳中的客人不少，不過上菜速度還蠻快的，我們叫的炒麵馬上就上桌了。

 <泰式炒粉絲> 

好久沒有吃 Phat Thai (泰式炒麵) 了，中環的泰國餐廳的 Phat Thai 總讓我不太滿意，所以後來都沒點。旺泰做的炒麵挺不錯的，味道很夠但是又不會太鹹。雖然妮可覺得有點甜，我倒是覺得還可以。

 <鹹魚炒椰菜苗> 

從沒有吃過鹹魚炒椰菜苗，沒想到還蠻不錯的。不過我咬了鹹魚一口，果然很鹹，只好趕緊吐出來。

 <烤豬頸肉> 

烤豬頸肉是前菜，不過份量非常多。這裡的豬頸肉烤得很嫩，也不會過焦，沾了泰式辣醬之後滋味更好了。

 <燒黑側魚>

黑側魚的身體裡捲了香蕉葉，抹上鹽，烤到外皮焦脆並散發出香味。我們把魚皮翻開，挾了魚肉，沾了點泰式辣醬一起吃。還蠻好吃的呢。

旺泰特食果然不錯吃，下次應該要多邀一些朋友一起去，才可以多點菜來嚐嚐。

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旺泰特食May's Sawaddee Thailand

• address: 西貢萬年街24號
• phone   : 2791-0522

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