Sophia & The City

很久以前就聽過「胡同」這個日式燒烤店的名號，不過從沒去過，一直到這次帶老外朋友回台灣玩才有機會吃到。胡同燒肉總共有6家分店，名字的「胡」字會變化,「同」則都是同一個，比如古月同、壺同、衚同、醐同、瑚同。

我們今天來到的是胡同6號店，位於信義區Neo19的「醐同燒肉夜食」。

醐同燒肉夜食賣的是精緻日式燒肉，可選擇的有漂亮油脂分布的五花肉，或是高檔的松坂肉，也有各式海鮮。想要健康飲食的話，這裡有沙拉或是野菜、香菇可選。

烤肉之前，先來杯日式酒精飲料吧。同桌友人點了梅酒，好像威士忌杯的玻璃杯中裝了梅酒以及圓滾滾的大冰塊，挺可愛的。我點了水蜜桃沙瓦，清甜的口味很爽口，挺不錯的。

胡同的服務很好，服務生態度親切，且會過來幫你烤肉，所以不用自己搞的滿頭大汗，只要舒舒服服的坐著，讓可愛弟弟幫你服務就好了。當然弟弟偶爾會忙不過來，這時再動手即可，還是挺輕鬆的。

我們點了牛舌、松阪豬、牛五花、雞肉、香菇、野菜沙拉。這裡的食物份量大多很小，所以不像吃到飽的烤肉一樣可以大口啃肉。也因為這樣，所以大家會細嚼慢嚥，好好的品味每一口食物，品嚐精緻食材的口感及口味。很好吃喔。

飯後我們點了一份甜點，烤甜薯。不過這東西是鹹的，吃起來很不像甜點就是了。

吃飽喝足，來個大合照吧。台妹、港妹、港仔、蘇格蘭弟弟，今天是個國際化的聚餐呢。

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醐同燒肉夜食

• address: 台北巿松壽路22號2F
• tel       : 02-2723-8838
• web     : http://www.hutong.com.tw
• hour    : 12:00-14:30, 18:00-24:00

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