【香港-尖沙嘴】Smile Yogurt & Dessert Bar @ Sophia & The City

有乳糖不適症的我，很多食物都不能吃，比如起士、披薩、奶油濃湯、奶油豬仔包、港式奶茶.....只要含了奶製品的東西都不能吃，更不用說蛋糕、幕斯巧克力等甜點了。不過幸好我可以吃優格 (因為優格裡的乳糖已經被分解掉，所以我可以消化)，也可以吃優格冰淇淋，算是我唯一能吃的甜點吧。

這幾年優格冰淇淋很盛行，因為它是低卡路里、低脂肪、低糖的健康甜點，優格又可以幫助腸胃蠕動促進消化，可說是一舉多得的食品。不過一般的優格冰淇淋都很單調，只是優格冰淇淋上灑一些佐料比如花生、巧克力粉、餅乾屑或是水果之類，還是比不上五花八門精緻漂亮的小蛋糕們。不過，今天到K11逛街時，發現一間優格冰淇淋店，裡面的甜點非常漂亮，完全符合我想吃精緻甜點的心情。這間店是「Smile Yogurt & Dessert Bar」。

Smile Yogurt & Dessert Bar在香港有三間分店，銅鑼灣新開的商場希慎廣場中也有。Smile Yogurt & Dessert Bar的店鋪不大，很像賣巧克力的鋪子，店裡也只有站著吃的吧台，沒有可以坐下來的小桌子，所以大家都是買了後圍在店家門口吃，或是邊走邊吃。

玻璃櫥窗內擺了各式優格冰淇淋的模型，每種組合都有不同的名字，比如Vanilla Sky、Banana Split，Wild Summer.....，這些優格冰淇淋好像聖代一樣，一層優格一層佐料的方式讓你可以吃到底下仍有驚喜。除此之外，優格上面還有不同的裝飾，捲心餅、千層酥網、雪酪等，好像藝術品一樣的插在上頭，非常漂亮。