台北東區巷子內有不少美食,特色咖啡廳或是異國料理應有盡有,屹立不搖的老店也不少。今天我來到這間店,就是有六十年歷史的著名川菜館「四川吳抄手」。

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位在忠孝東路四段,有著紅通通招牌以及明亮店面的四川吳抄手是間熱門餐廳,常常要排隊排一陣子才有位子。今天我們很幸運,所以一下子就入座了。

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吳抄手的菜單很漂亮,清清楚楚的照片解答了搞不清楚的菜名,還讓人看了什麼都想吃。好想說每一個來一份,只可惜今天只是三人小聚餐,再加上現在年紀大了胃口小很多,所以只有點幾樣菜分著吃。

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坐下來沒多久,店員便捧著小菜拼盤過來推銷。我們選了這道類似腐皮卷的東西。腐皮內包豆腐,外頭的沾醬是花生麻醬,吃起來很清爽很好吃。

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這裡的蒜泥白肉肉片切的挺薄的,蒜泥醬不會太嗆,很好吃。

SW_05 <蒜泥白肉>

紅油抄手是著名小菜之一,當然要點來嚐嚐。小小的餛飩皮薄餡多,拌了紅油更是好吃。

SW_06 <紅油抄手>

這裡的乾煸四季豆有兩種吃法,一個是配飯吃,一個則是用餅皮包著吃,像在吃北平烤鴨一樣,很有趣,也可以減低油膩感,挺不錯的。

SW_07 <乾煸四季豆>

在台灣吃川菜,我一定會點五更腸旺,今天也沒忘記。這裡的五更腸旺很好吃,也非常下飯。我不愛吃鴨血,今天為了配醬汁而吃了幾塊。沒想到很好吃誒。

SW_08 <五更腸旺>

我們聽店員建議點了一盅湯,湯的口味很鮮美,炸過的丸子QQ軟軟的,介於豆腐與魚丸的口感,蠻好吃的。

SW_09 <鮮魚丸湯>

飯後,服務生送上甜點紅豆湯。很好吃的紅豆湯,也突然讓我的飽足感爆表。

SW_10 <紅豆湯>

四川吳抄手的菜做得不油膩,很精緻,也不會過辣,是個吃起來很順口的餐點。下次回台灣再來吃!!!!

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四川吳抄手

  • address: 台北市大安區忠孝東路四段250之3號
  • tel       : 02-2772-1707

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