Sophia & The City

台北東區巷子內有不少美食，特色咖啡廳或是異國料理應有盡有，屹立不搖的老店也不少。今天我來到這間店，就是有六十年歷史的著名川菜館「四川吳抄手」。

位在忠孝東路四段，有著紅通通招牌以及明亮店面的四川吳抄手是間熱門餐廳，常常要排隊排一陣子才有位子。今天我們很幸運，所以一下子就入座了。

吳抄手的菜單很漂亮，清清楚楚的照片解答了搞不清楚的菜名，還讓人看了什麼都想吃。好想說每一個來一份，只可惜今天只是三人小聚餐，再加上現在年紀大了胃口小很多，所以只有點幾樣菜分著吃。

坐下來沒多久，店員便捧著小菜拼盤過來推銷。我們選了這道類似腐皮卷的東西。腐皮內包豆腐，外頭的沾醬是花生麻醬，吃起來很清爽很好吃。

這裡的蒜泥白肉肉片切的挺薄的，蒜泥醬不會太嗆，很好吃。

 <蒜泥白肉>

紅油抄手是著名小菜之一，當然要點來嚐嚐。小小的餛飩皮薄餡多，拌了紅油更是好吃。

 <紅油抄手>

這裡的乾煸四季豆有兩種吃法，一個是配飯吃，一個則是用餅皮包著吃，像在吃北平烤鴨一樣，很有趣，也可以減低油膩感，挺不錯的。

 <乾煸四季豆>

在台灣吃川菜，我一定會點五更腸旺，今天也沒忘記。這裡的五更腸旺很好吃，也非常下飯。我不愛吃鴨血，今天為了配醬汁而吃了幾塊。沒想到很好吃誒。

 <五更腸旺>

我們聽店員建議點了一盅湯，湯的口味很鮮美，炸過的丸子ＱＱ軟軟的，介於豆腐與魚丸的口感，蠻好吃的。

 <鮮魚丸湯>

飯後，服務生送上甜點紅豆湯。很好吃的紅豆湯，也突然讓我的飽足感爆表。

 <紅豆湯>

四川吳抄手的菜做得不油膩，很精緻，也不會過辣，是個吃起來很順口的餐點。下次回台灣再來吃!!!!

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四川吳抄手

• address: 台北市大安區忠孝東路四段250之3號
• tel       : 02-2772-1707

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