Sophia & The City

搭上電梯，我們到了位於四樓的屋頂花園以及泳池區。通往泳池的小徑搭配了現代造型的花架，遮蔭之餘也框出漂亮的風景。

因為屋頂花園的覆土深度跟結構荷載的限制，所以植栽並不是任意並大面積的種植，而是技巧性的排列，僅在特定的位置種植，其餘地方則鋪設碎卵石，以軟化硬景。

廣州文華東方酒店的泳池不大，造型也挺簡單的，僅是一個25米長的長型泳池。不過即使如此，這個大小的泳池也夠你來回游幾趟，好好健身了。由於泳池的造型跟位置關係，所以池畔僅有一邊可以放置躺椅，躺椅數量不多。廣州文華東方酒店是個都會酒店，並不是渡假飯店，且飯店本身的客房數不多，所以會過來用泳池的人應該也不多，應該沒有供不應求的問題。

主泳池一側是淺淺的兒童池，另一側則有隱匿在樹叢中的涼亭休息區。

泳池旁是文華東方酒店的全日餐廳Ebony，戶外餐飲區可以眺望泳池，或是坐在樹蔭下，享受陽光及微風。

門口有個漂亮的麋鹿雕塑，金屬材質與造型很有冬日雪地的迷幻感，很漂亮。

廣州文華東方酒店的餐廳有好幾個，Ebony是全日餐廳，所以佔地最大，與戶外庭園結合的它也擁有最漂亮的景色。餐廳去除戶外區外分成好幾個用餐區，有緊臨著大落地窗，擁有花園景色的區域，也有適合團體聚餐的長桌區，或是私密性高一些的半包廂區。

餐廳中出現綠色的大型球狀物體，近看會發現是苔蘚所組成，是個視覺性很強的活體雕塑。

Ebony的著名菜餚是高檔牛排，早上是飯店的自助早餐吧，中午則提供半自助式餐點，有任你吃到飽的沙拉吧、高級牛排等主食，以及精緻甜點。套餐價格記得是兩百多元人民幣，將近三百元的樣子，價格不菲。不過光是看到沙拉吧裡的高級意大利風乾火腿、氣味濃郁的起司盤、香酥甜膩的糕點，就讓我們口水直流，並詢問廚師每道菜的緣由。只可惜這次造訪此處是公司辦的酒店研習之旅，預算不高， 所以即使我們一直慫恿主管，最後還是得離開香氣迷人的Ebony，不能在這裡吃午餐。

下次如果有機會下榻廣州東方文華酒店，再到這裡用餐吧。

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廣州文華東方酒店

• address: 廣東省廣州市天河路389號
• tel        :  +86-20-3808-8888

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