Sophia & The City

中環有兩家著名的飲茶餐廳，一間是有著百年歷史的老字號茶樓「蓮香樓」，另一間則是挺靠近中環地鐵站，跟鏞記只有一街之隔的「陸羽茶室」。在香港住了四年多的我，很慚愧的一直沒到這兩間著名餐廳拜訪，總想要等有朋友到這觀光時，再一起過去。這次終於等到機會，朋友過境香港，在這裡待了一晚，隔天我們便一起到陸羽茶室去。

陸羽茶室在士丹利街，靠近德己利街的位置。雖然士丹利街的商家不像隔壁條的威靈頓街那麼多，比較冷清，不過，古色古香的茶樓模樣，外加大大的陸羽茶室招牌，讓你絕對不會錯過陸羽茶室。

陸羽茶室有三層樓，茶室內的櫃台、屏風、吊扇、鐘、花瓶及算盤等都古意盎然，很有味道。如果這時候看到穿著旗袍搖著扇子的仕女出現，也不會覺得不搭調。

一樓沒位子了，所以我們到二樓去。走上二樓，轉彎處的窗台雕花弄成陸羽茶室的字樣，漂亮又畫龍點睛。

樓梯旁還有個陸羽的木雕。陸羽是中國茶聖，對茶很有研究，而茶室亦以茶著名，所以這間餐廳便以陸羽為名，叫做陸羽茶室。

陸羽茶室的室內空間挺大的，且每一個桌位之間距離也不小，所以在這裡吃飯感覺很舒適，不會有一般餐廳的那種擁擠與嘈雜。

仔細看看陸羽茶室，真的是個很傳統很有古味的地方。比如現在看到的茶壺，是阿媽家才看得到的大茶壺，下頭還是用炭燒來加熱，真是很傳統。除此之外，如果有人事先預約，桌上擺的「某某先生預約」字樣，還是用毛筆寫出來的 (且是非常漂亮的毛筆字)。所以，陸羽茶室裡頭應該有個阿伯，每天專心的在用毛筆寫這些牌子吧。

點了一壺普洱，我們便一邊喝茶，一邊研究菜單。

陸羽茶室的菜單感覺是用回收紙做的。一疊事先印好的菜單，勾選好後撕下來交給服務生 (這種撕菜單的方式很像在撕日曆)，接下來就可以繼續喝茶，繼續聊天了。

菜單上頭寫著「星期美點」，還寫了日期。所以，這個菜單只有這星期是這樣，到了下星期就會有新菜單出現，是這樣嗎?

第一個上桌的是麻蓉煎軟餅。麻蓉煎軟餅的外皮QQ的，有點麻薯感，而內裡則是甜甜的芝麻內餡，很好吃。

 <麻蓉煎軟餅>

 <麻蓉煎軟餅>  

蝦餃是較常見的飲茶點心。皮薄餡Ｑ，還不錯。

 <淡水鮮蝦餃>

我們點了兩個少見的燒賣，釀豬膶燒賣和鮮牛肉燒賣。沒想到，這燒賣跟我們想像的不一樣，竟然是一大片什麼東西掛在餡料上，感覺很奇怪。通常如果看到菜名是牛肉水餃，應該會覺得是水餃裡頭的餡是牛肉，結果上桌的卻是水餃上面放一片牛肉。這就是我們看到這些燒賣的感覺。

那到底好不好吃咧? 我個人是不太喜歡啦。

 <釀豬膶燒賣>

 <鮮牛肉燒賣>

蠔油叉燒包長得比較像正常的叉燒包，吃起來也是較熟悉的口味。蠻好吃的。

滑雞球大包是我們聽店員建議而點的。用了大蒸籠裝著的包子，一籠就只有一個包，真的不愧大包的名字。滑雞球大包吃起來很像饅頭。因為包太大了，所以很難能同時吃到麵皮跟內餡。不確定為什麼這個包這個多人點。是因為外形巨大所以很炫，或是因為吃了大包就可以很飽嗎?

 <蠔油叉燒包 & 滑雞球大包>

蛋黃蒜蓉包也是很大一包。蛋黃蒜蓉包的麵皮跟餡料比例比較好，不過我依然沒有很喜歡。

 <蛋黃蒜蓉包>

一層鷄一層蝦膠一層花膠所做的雞肉，吃起來口感跟口味都特別。

 <蚧黃綿花雞>

五鮮釀茄瓜吃起來也不錯，不會太油。

 <五鮮釀茄瓜>

有著很可愛名字的百花小丸子，是魚丸加上魚豆腐、洋菇跟清爽的湯汁，是個吃起來既爽口又美味的點心。我想今天吃的這些點心中，這道是我最喜歡的。

 <百花小丸子>  

不確定是不是我們不太會點還是怎麼樣，感覺在陸羽茶室吃到的點心似乎不太合口味。下次會不會再過來呢? 如果有觀光客邀我再說吧。

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陸羽茶室

• address: 中環士丹利街24號地下至3樓
• tel       : 2523-5464
• Hour    :  07:00-22:00

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