Sophia & The City

屏東東港鎮臨近漁港，新鮮海產上岸後可以十分鐘內送達各個魚貨店或是海產店，讓客人吃到最新鮮的食材。東港海鮮店林立，該吃哪一間好呢? 我們今天來到的是「亞士多海產」。已開店三十多年的亞士多海產店，是一間平價海鮮店，之前爸媽來這裡吃過，對於其餐點讚不絕口，所以今天帶大家過來嚐嚐。

傳統海鮮餐廳的亞士多海產，室內裝潢很簡單，位子多為十人大桌，適合家人朋友聚餐。

首先上桌的是白灼蝦。很有彈性的蝦肉，不用沾任何醬就很好吃。

 <白灼蝦>

泡菜炒鯊魚肚是一道很下飯的菜。

 <泡菜炒鯊魚肚>

生魚片是很扎實的厚厚鮪魚生魚片，新鮮好吃，很不錯。

 <生魚片>

炸花枝丸吃到的不只是魚漿，還可以吃到一整塊的花枝。

 <炸花枝丸>

台式炒麵是拿來吃粗飽用的，不過也很好吃噢。

 <台式炒麵>

烤鲭魚不會烤得太乾，魚肉依然鮮嫩，已經調味過的口味很不錯，不會太鹹，很好吃。

 <烤鯖魚>

放了一整隻魚的鮮魚湯完全無味精，喝起來很清爽，可以洗去油膩感。

 <鮮魚湯>

西施舌是一種蛤仔，加了九層塔一起拌炒，很有台灣味，很好吃。

 <九層塔炒西施舌>

吃完口味較重的九層塔炒西施舌，下一道便是清爽的絲瓜蛤蠣。

 <絲瓜蛤蠣>

今天的重點菜上來啦。我們點了三隻鹽烤處女蟳，每隻都是雙殻蟹。每隻螃蟹一生都會脫好幾次殼，每脫一次殼就長大一些，當體內長成軟殼，硬殼還沒有蛻去時，是螃蟹最強壯，也是肉質蟹膏都最肥美的時候，這就是所謂的雙殼蟹。剝開蟹殼，黃澄澄的蟹膏滿布，蟹肉肥美多汁，真的很好吃。

 <鹽烤處女蟳>

最後，店家送上贈送的拔絲地瓜，大人小孩吃了都很開心。

 <拔絲地瓜> 

亞士多海產真的很不錯誒。下次家族聚餐，可以再過來。

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亞士多海產

• address: 屏東縣東港鎮船頭路25號之7
• tel       : 08-886-1835
• web     : http://www.1ping.com.tw/
• hour    : 11:30-15:00;17:30-03:00

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