Sophia & The City

回到台灣度假，吃了好幾天的大魚大肉，或是好像吃不玩的澱粉食物，我開始懷念起蔬菜，並喊著要吃菜要吃菜。這可是小時候偏食的我從不會出現的句子。想要吃點清爽的食物，又有很多青菜，該吃什麼呢?

就這樣，我們到了「石二鍋」。

石二鍋是王品集團中的的平價餐廳，裡頭的涮涮鍋均一價198元，火鍋種類從單選的肉類，或是肉類雙拼、或是海陸雙拼，或是純素的蔬食鍋都有。去除點涮涮鍋外，也可點石鍋。石鍋有點像是前幾天在屏東吃的奇蹟火鍋 (請按此)，是先在加熱的石鍋上炒菜跟加入醬料爆香，是口味較重的火鍋。

我們決定吃清爽的涮涮鍋。

石二鍋的火鍋醬料是比較基本的台式火鍋醬料，以沙茶醬為底，其他的醬油、醋、蔥、蒜、辣椒等則任你組合。

火鍋料上桌啦。番茄、紅蘿蔔、芋頭、高麗菜、黑木耳、花椰菜、豆腐、丸子、餃子等組合成的拼盤，看起來很漂亮，讓人食慾大開。

我們三個大人各自點了不同的肉類組合，可以分著吃。

所有的火鍋料浮在鍋中，印著石二鍋字樣的豆腐跟我們打招呼，而我們則一邊啜著贈送的冬瓜冰沙，一邊等著火鍋沸騰。

點一份火鍋，去除火鍋料之外，還可選白飯或是烏龍麵、冬粉配著吃，所以不用怕只有吃火鍋料不夠飽。不過我覺得多吃點青菜，少吃澱粉類較健康啦。

整體來說，石二鍋是個吃起來清爽，且感覺很健康、營養均衡的火鍋，店面也非常清爽明亮，是個很舒適的餐廳呢。

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石二鍋(鳳山店)

• address: 高雄市鳳山區青年路二段259號
• tel       : 07- 780-9839
• hour    : 11:30 - 22:30 

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