說到香港的燒鵝,大家第一個想到的應該是有著金光閃閃店面,外頭總有大排長龍觀光客的鏞記,或是位在相對偏遠區域,感覺吃個燒鵝得跋山涉水的深井。整個香港有不少燒臘店,每間店的品質跟特色不一,雖然不一定有名,不一定讓人魂牽夢縈,但是我覺得,再怎麼普通的燒臘,都比我在台灣的高級飯店裡吃到的好吃。這真是挺厲害的。
今天要帶大家去吃的,是2013年擠進米芝蓮推薦榜的燒臘店「一樂燒鵝」。
說到香港的燒鵝,大家第一個想到的應該是有著金光閃閃店面,外頭總有大排長龍觀光客的鏞記,或是位在相對偏遠區域,感覺吃個燒鵝得跋山涉水的深井。整個香港有不少燒臘店,每間店的品質跟特色不一,雖然不一定有名,不一定讓人魂牽夢縈,但是我覺得,再怎麼普通的燒臘,都比我在台灣的高級飯店裡吃到的好吃。這真是挺厲害的。
今天要帶大家去吃的,是2013年擠進米芝蓮推薦榜的燒臘店「一樂燒鵝」。
側躺著的我睜開眼睛,看著枕在脖子下的那隻手臂。現在幾點了? 手機不知丟哪去了,臥室又沒有時鐘,所以我只能瞪著前方,看著陽光透過百葉窗灑進來,那隻手臂上的細毛在陽光下發出細微的光芒,好像秋天草原中的芒草般。現在大概早上七八點吧,我想。
身後的男子發出細微的呼吸聲,呼......呼......呼......悶悶的聲音伴隨著濕濕的氣息,我的後腦勺也跟著發熱起來,頭髮像是受潮的紙張一樣貼著我的脖子,好不舒服。我試圖調整姿勢,可是我的床太小了,除非把那男人踢到床下,不然我怎麼樣都不可能呈大字型躺著,好好的伸展僵硬的身軀。最後,我只有把頭往前挪了一吋,讓自己與身後的男人的距離多了一吋,再度閉上了眼睛。
那男人的名字叫做金。應該是吧。我幾個小時前才認識他而以。
還記得兩年前,站在維多利亞港邊吹着海風,看著IFC噴灑出可以照亮夜空但是沒有持續太久的煙火,與友人在十二點整的時刻用力擁抱說著新年快樂笑得嘴巴好酸的時候。2012結束了, 天空沒有火球海港沒出現海嘯,傳說中的末日沒有到來,我們的日子依然繼續。
2013年,我決定寫個新的長篇故事。故事寫了一會兒就中斷了。我的2013年有好多起了頭卻中斷的故事,藉口是工作太忙碌,旅遊太頻繁,身體太疲憊,心情太浮亂,就這樣,電腦裡,心裡,存著那些偶爾想起會喊著哎呀應該要繼續寫的東西,卻一直繼續告訴自己工作太忙碌,旅遊太頻繁,身體太疲憊,心情太浮亂。這一拖,一年就過了。
2014年了。我決定把沒寫完的小系列寫完,以及繼續寫這個長篇故事。雖然不知道要花多少時間才可以寫完,也不知道最後會寫多少,不過如果發佈了,至少會有某種動力會讓我繼續寫下去吧。
走入雲咸街的巴力大廈,搭乘電梯到一樓 (台灣的二樓),電梯門一打開,我們便瞬間移動,到了美國紐奧良。我們現在所到的餐廳是「Restoration」,賣的是香港少見的美國南方食物,餐廳裝潢也很用心的模仿美國南方風情。
現在就讓我們進去瞧瞧吧。
前一陣子跟友人到深井吃燒鵝,吃完燒鵝想吃甜品,而走到了著名的甜品店發記。只可惜,那時候發記還沒開門,所以我們只得放棄離開。不過,這天我到尖沙嘴吃飯,才知道原來發記有不少分店,在尖沙嘴也有一間呢。吃不到本店,就試試看尖沙嘴分店的發記吧。
可能我們來的時間早,所以發記裡頭客人不多,我們不用排隊就入座了。發記的店招牌看起來有點鄉土,不過內部裝潢倒是不會有鄉下甜品店的感覺,還蠻白淨清爽的。
剛從台灣度假回來,還到澎湖吃了大把大把海鮮的我,回到香港沒多久就被朋友邀約到中環的一間海鮮餐廳用餐。在台灣吃的是台式海鮮,那今天就讓我們換個口味,吃吃西式海鮮料理吧。
我們來到的餐廳是2013年12月才加入中環美食餐廳的「Fish & Meat」。
在澎湖的最後一餐,我們聽從在地人張同學的推薦,來到了自強餐廳。
時間還沒到十二點,自強餐廳裡頭沒啥客人,所以店老闆看到我們一家人進來,馬上親切地打招呼,帶我們到大圓桌坐下來。這裡的桌子都是大圓桌,很適合團體聚餐。
澎湖家族旅行的第三天,也是這趟旅行的最後一天。我們要搭下午兩點跟三點的飛機離開,觀光時間沒有很多,所以吃完早餐後,大家把行李收一收,離開卡布里兔子親子民宿,然後就到了風櫃洞,進行最後的觀光。
風櫃洞位於風櫃里,位於風櫃半島的尾端,澎湖當地人稱呼「風櫃尾」。來到這裡,首先吸引目光的倒不是壯闊的礁岩景觀,而是那個好像幽浮還是巨大蘑菇的白色觀景亭。七零年代復古造型的白色亭子,兩層樓的高度讓觀光客可以爬到上頭,遠眺風櫃半島景色。
結束澎湖水族館的觀光行程,一家人回到卡布里兔子親子民宿,在泳池玩了好一陣子,直到晚餐時間來臨,才回房間換洗,然後到馬公市,與住在澎湖的張同學會合。今天晚上張同學要帶我們吃的餐廳是一間在地人才會來的餐廳,新村路小吃部。
新村路雖然位在馬公市區,不過卻是條商家不多的安靜街道,而坐落在路口的新村路小吃部,店面兩旁的鐵捲門都落下了,讓坐落其中的新村路小吃部略顯陰暗,只有海鮮冰櫃與後頭的室內空間發出隱隱的光芒。
這次的澎湖之旅是個老人加小孩的家族旅行,所以我們的行程很鬆散,也儘量挑不會曬太多太陽,走太多路的行程,以免眾人體力不支。也因此,我們今天的主要觀光行程只有一個,也就是現在來到的澎湖水族館。
澎湖水族館自民國82年(1993)起動工,歷時約四年完工,並在民國87年(1998)正式開館受票參觀,當時可稱的上是全東南亞最大的水族館,更是國內首座結合科技研究、社會教育、觀光遊憩和環保節能等結合多元概念與功能的水族館。
來到澎湖西嶼,不能錯過的是這間「清心飲食店」。
清心飲食店是間有四十年歷史的餐廳,因為其鮮美的海鮮跟純熟的料理技巧吸引了在地人跟觀光客前來,是當地出名的老字號海鮮餐廳。昨天我跟張同學碰面,跟他提到今天要到西嶼,清心飲食店便是他推薦的餐廳。
澎湖之旅的第二天,我們往北行,來到白沙鄉的保安宮。主要想看的倒不是保安宮,而是它前頭的通梁古榕。
通梁是澎湖自清治時期至日治初期的一個行政區,其範圍就是現在澎湖縣的白沙鄉西北部。通梁古榕,則是位於這區域的一棵老榕樹。老榕樹有什麼稀奇的呢? 當他一直生長,氣根多到長到地下紮根,並粗得跟樹幹一樣,整棵榕樹形成一個可以遮蓋660坪的區域,就很稀奇了。
在可愛的房間,柔軟的床上睡了一晚,本想以度假心情慵懶的度過早上的我,可惡的生理時鐘卻準時在早上八點把我叫醒,只好索性起床,去吃早餐。卡布里兔子親子民宿的餐廳入口在二樓,有隻高大的可愛兔子在這裡守門,指示方向。
推開玻璃門,見到的不是餐廳,而是往下走的樓梯。原來餐廳在樓下,也就是一樓。這樣的動線設計只有方便到二樓跟三樓的客人 (嚴格來說也沒有減少步行距離,因為餐廳若是設在一樓的話,不管入口在哪裡都是要往下走),而住在一樓的客人或是工作人員,都得爬上二樓再走到一樓。不確定到底為什麼動線要這樣設計。為什麼不能直接在接待大堂後頭開個門,讓兩個空間打通呢?
抵達澎湖沒多久,我的手機收到了一個Facebook訊息。
「同學,你在澎湖嗎?」訊息來自一個臉書上的朋友,但是我不知道那個人是誰。抵達民宿之後,大嫂在臉書上打卡,把我Tag進去,所以我的行蹤暴露,也因此收到陌生人的訊息。我進入那個人的臉書網頁,查看了他的照片,卻沒看到本尊,只有他的小孩,不過倒是看到共同好友都是我高中同學,所以他應該是高中時期認識的人吧。
前兩天我去參加了一個高中同學的婚禮,婚禮結束後同學開了個Line群組,我便到群組裡去問有沒人知道這是誰。沒人知道。好吧,那我直接去問了。
在馬公市區短暫觀光後,我們回到卡布里兔子親子民宿,各自回房間小小休息一下,然後就換上泳裝,到泳池玩耍。
彎曲弧形的泳池,最深處只有110cm,最淺處大概只有五六十公分,是我們不到兩歲的弟弟也可以輕輕鬆鬆站在裡頭的深度。這樣的泳池很適合給小朋友玩,或是像我這種旱鴨子也很不錯。
到澎湖天后宮參觀跟拜拜之後,別急著走開。天后宮附近有個中央街,是澎湖最早開發的市街,而老街多半有很多有趣的角落,有意思的建築,讓我們去看看吧。
雖然有時會有機車或腳踏車經過,中央街是個很適合漫步的市街,也是個充滿生活氣息的老街。
大家知道澎湖的馬公市為什麼叫馬公嗎? 其實跟眼前所看到的廟宇有關係。
我們現在來到的是澎湖的天后宮,他有至少四百年歷史的 (最遲在1604年前即已立廟),是台灣歷史最悠久的廟宇。天后就是我們常聽到的媽祖,而天后宮原稱娘娘宮、天妃宮或媽宮,也因為媽宮這個名字,而演變成馬公的地名。即使現在,台語的「馬公」依然以「媽宮」(Má-keng)來稱呼喔。
澎湖旅行的第一餐,我們來到位於馬公市某個巷弄中的「土銀小吃」。
土銀小吃是澎湖的著名海鮮餐廳,據說餐廳的料理保留了澎湖早期明鄭時期留下的閩南口味,中間又融合了日據時代的日本料理,而海產非常新鮮,是不少美食節目報導過,連澎湖在地人也稱讚的海鮮餐廳。
看著小兔子們形成的剪影圖樣,我們推開白色大門,進入了卡布里兔子親子民宿。
卡布里兔子親子民宿像是個白色城堡一樣,立在有著波浪圖案的白色廣場後頭,前方還有個泳池,讓卡布里兔子親子民宿的白色建築漾著藍色的波光,呈現濃濃的海洋風情。