Sophia & The City

在西安出差的第二天，結束工作後，業主方的人帶我們來到西安的老城區吃飯。餐廳靠近西安古城牆的南門，所以可以趁機欣賞城牆在夕陽餘暉下的景色。那順帶提一下西安城牆的歷史好了。

西安城墻景區位於西安市中心區，長方形的城牆包庇著當時的都城，城牆墻高12米，底寬18米，頂寬15米，東墻長2590米，西墻長2631.2米，南墻長3441.6米，北墻長 3241米，總周長11.9公里。西安城墻有城門四座，分別是東長樂門，西安定門，南永寧門，北安遠門，我現在看到的就是南邊的南永寧門。

之前到西安出差，我們總是下榻離大雁塔不遠的西安威斯汀酒店 (請按此)。西安威斯汀酒店住起來的舒適感不是最好的，比如房間的配置不是很便利，浴缸泡起來不是很舒服，早餐自助餐的動線不是很好等細節性的問題。不過因為地點方便，所以我們抱怨歸抱怨，還是會住在那裡。畢竟並不是住起來不開心，只是空間跟細節上沒那麼順暢罷了。

不過，我聽說西安開了一間新酒店，規模比西安威斯汀酒店大，但是價位卻比他低一些 (低幾十塊，沒有低太多啦)，所以這次到西安，我便決定換個地方住住看。這個酒店就是五星級的「西安豪享來溫德姆至尊酒店 Wyndham Grand Xian South」。

 <圖片截自網頁>

住在香港將近五年了，算是半個香港通了吧。即使我到現在還是不會說廣東話。不過，我這個半吊子香港人，卻到現在都還沒參加過香港人的夏日經典活動 - Junk Trip。

Junk在這裡指的不是垃圾，而是船，所以Junk Trip就是坐船出遊的意思。為什麼要叫做Junk，而不是Boat啊? 剛搬到香港時，有個剛認識的台灣友人約我參加Junk Trip，我便問她這個問題。「這邊的人都這樣叫。」友人只是這樣簡短回答。後來，因為Junk Trip的日期剛好有朋友要到香港找我，所以我沒參加到，也沒能問香港人這個問題。

後來我上網查了一下。原來Junk指的是中國帆船。中國帆船是中國獨創的帆船類型，相傳於西元前200年的漢朝已經存在。經過改良及演變後，至20世紀初仍然活躍於中國近海，多用來貿易及運載。而Junk這個英文稱呼，有人說是從馬來語的「dgong」或「jong」所演變出來的。也有說法是它來自葡萄牙文的「junco」，是「衝鋒」之意。另一說是中國福建史學家朱維幹考查證據所提出，Junk是由閩南語發音的「船」，即「 䑸 」或「艚」字轉音而來。香港的船，不全然是中國帆船，不過大家都習慣叫他Junk就是了。

相隔沒多久的時間，我又來到了大嶼山的長沙泳灘。

曾一起在那個三個英文字縮寫的國際公司工作的同事薇薇安，在兩年前離開香港，回到雪梨去。薇薇安有時候會回到香港。可能是到這裡出差，或是因為轉機的關係路過香港，所以短暫停留。這個週末也是。薇薇安要到上海去，便利用轉機的機會在香港待了兩天一夜，跟我們這些老朋友聚聚。我們在微微安抵達的那天晚上，一起去吃飯喝酒，玩到很晚。隔天起床後，我們又繼續聚會，坐上渡輪，來到大嶼山的長沙泳灘。

每年夏天，我跟一群朋友會相約到西貢去划獨木舟 (請按此)。這些朋友是以前我在那個三個英文字簡寫的國際設計公司的同事，其中有些人跟我在差不多時間離職，又一起在同一間國際公司工作，再度成為同事。雖然不一定同在一個空間工作，聚會的時間也變少了，但是我們每年還是會相約一起去滑獨木舟。好像牛郎織女的相會似的。

今年的獨木舟活動，我們決定換個地點。這兩年來前往西貢的人越來越多，而西貢只能搭小巴或是計程車到達，導致我們得花好多時間，排好長的隊伍才能抵達目的地，非常煩人。所以這一年，我們決定換個地點，到大嶼山的下長沙泳灘去。

「那裡也可以租獨木舟。」山迪寄來郵件，並附了下長沙泳灘相關網頁，以及山迪詢問到的費用細節。經過幾次的郵件往返，大家確認了見面時間，還查好大眾交通工具路線，便在某個週六，前往下長沙泳灘。

好久沒去健行了。記得在2013年，我開始參加台灣團體的健行隊，那時幾乎每週六都會到不同的地方健行，運動之餘看到許多美麗的景色，見到香港的另一面。不過後來因為覺得健行隊的人太多了，而其中有不少人很愛遲到，簡單的健行變成拖拖拉拉的社交活動，違背了我當初參加的用意，所以我不再參加大團體的健行活動。

少了這個例行的週六活動，我的運動時間減少許多，到郊外踏青的機會也少了。幸好，偶爾還是會有友人想起我這個孤僻的人，邀我一起去健行。比如今天，我就跟著友人小群，還有她的幾個朋友，一起到元朗來，準備到丫髻山健行。

蘇豪區的鴨巴甸街跟士丹頓街街角出現了一間亮著橘紅霓虹招牌的餐廳，上頭寫著「Butchers Club」。奇怪了，這是之前很火紅的漢堡店 The Butchers Club Burger (請按此) 嗎？他們最近才在中環的威靈頓街開分店而已，怎麼這麼近的距離又開一間了?

原來，這間餐廳是Butchers Club的系列餐廳，全名叫做「Steak Frites by The Butchers Club」，同樣主打高檔牛肉，賣的不是牛肉漢堡而是牛排，進攻香港的牛排房市場。

我一直到近幾年，才知道港式飲茶點心是早上跟中午才吃得到，晚上沒有。那些賣飲茶的餐廳，到了晚上便成為吃粵菜的餐廳，沒辦法吃點心。就像我老家屏東的肉圓一樣，這個油膩膩的食物是早餐，過了中午就沒有了，所以我每次回到屏東，想要吃肉圓的話，不能賴床到中午，得設鬧鐘早起，不然就吃不到肉圓了。

不過，晚茶還是有的喔。就像是屏東有少數的餐廳到晚上還有賣肉圓一樣。只不過賣晚茶的餐廳不多，且這些餐廳多半在九龍，不是我這個住中環的人可以隨意吃得到的。「鼎點1968」的出現，解決了這問題。

幾個月前網路出現一邊文章叫做「絕對不能錯過的19個香港美食，死前必須吃一遍，否則人生不完整」。這19間餐廳大多是新餐廳，且有不少餐廳就在我家附近而已，但是名單中的餐廳我只有吃過一家，也就是名單中最老字號的餐廳，添好運。看了這篇文章之後，我依著名單試了「唐宮小聚」(請按此)，在裝潢漂亮的餐廳中吃了精緻的中式美食。我也試了「四川擔擔麵」，品嚐到嗆辣入味但是又讓人上癮的四川平價餐點，而這間餐廳也成為我的外帶食物常店了。

19家餐廳中，有一間餐廳離我住的地方很近，我常走經過，但是每次想跟朋友過去吃的時候，卻因為早已客滿而被拒絕在外。這間餐廳就是位在中環蘇豪區伊利近街的「口利福」。

週五的晚上，我漫步到灣仔的堅拿道西，準備與友人一起共進晚餐。今天要嘗鮮的是韓國燒烤餐廳「炑八韓烤」。「炑」這個字不知道要怎麼念。「炑八」的韓文發音是「meokbang」，所以「炑」的音同「謬」嗎？

炑八韓烤是一間連鎖韓式燒烤餐廳，在尖沙嘴、太子、銅鑼灣各有分店。分店這麼多，餐點品質應該還可以吧。

死亡事件 (4)

我真正真正感受到死亡，是我的狗狗寶寶過世的時候。

寶寶跟我一起生活的時間只有一年而已，也就是我大學四年級下半學期，跟畢業後到台北工作的前半年。之後，我把寶寶帶回屏東，讓他跟我爸媽一起住，讓他可以24小時有人照顧，不會孤單。我想，即使離開了他的主人，那時候的寶寶是開心的。畢竟24小時都有人在他身旁，跟他說話，把他當小孩一樣照顧啊。所以寶寶即使變成老寶寶了，還是像個小孩一樣愛撒嬌，如果爸媽之中的誰出門了，便會心情鬱悶的坐在門口癡癡的等待，甚至發出嗚嗚嗚的哭聲。

死亡事件 (1)

爺爺是在我兩歲的時候過世的。應該是兩歲吧。還是三歲? 實際年齡得問我媽才行。

我對爺爺的記憶很淺。我知道爺爺家在附近而已，出了家門，右轉再右轉，小小的腳走兩分鐘就可以到的地方。爺爺是中醫，所以家裡有一層一層灰灰的木架子，以及很多裝著什麼東西的罐子。爺爺對我很和善，因為我是他的長子的女兒。爺爺家的後面是電影院，爺爺家頂樓有個樓梯可以往下走到電影院裡頭，進入黑媽媽的放映廳。

早上五點，手機設定的鬧鐘發出嘟嘟嘟的聲音，我拉起被子矇住雙眼，試圖爭取多一分鐘的睡眠。夜色依然沈重，我的身體依然疲憊，但是我得起來了。我得起來著裝，整理最後的行李，然後到機場去搭七點半的飛機。

從床上掙扎爬起來後，我機械式的刷著牙，胡亂洗了把臉，並塗抹上乳液跟遮蔽黑眼圈的粉底，草草畫了眉毛，試圖讓自己看起來有點精神。我看著鏡中的自己。嘆了一口氣。今天是旅程的第十天，也是最後一天。今天的行程只有一個 - 回家。我要在今天早上離開暹粒，搭機到胡志明市轉機，然後回到香港，回到我的家。沒有要觀光，沒有要拍觀光照，那就隨便吧，只要看起來不要太慘就好了，妝容有沒有完整，不重要了。

提著行李，小心翼翼的不要發出太大的聲響驚醒其他房客，我來到下榻的卡尼塔精品旅館 (Kanitha Boutique Hotel，請按此) 一樓庭院。卡尼塔精品旅館如同我抵達的時候一樣，入夜後沒有工作人員留守，只有似乎是旅館聘請的嘟嘟車司機，躺臥在車子裡頭假寐。我跟這個司機打了聲招呼，讓他知道我要退房離開，且前一天已經交代過旅館前台了。司機嘟囔了一陣子，不知道是抱怨我把他吵醒，還是他搞不清楚我的退房手續有沒有辦完全，不敢隨意讓我走出大門。這時候，我的司機金林走來進來。金林果然是金林，每次都會準時到達，即使是夜色還像大海般深沈的清晨。金林跟這個司機用柬埔寨語說了不知道什麼，大概是叫他不要刁難我，我們要趕飛機去之類的。順利離開後，金林幫我把行李扛上嘟嘟車，確認我坐上車，穿好外套了，便急速的往機場方向駛去。

我想，要到吳哥觀光，去除研究觀光行程以及尋找適合的導遊跟嘟嘟車司機外，觀光客們 (尤其是女孩們) 應該會有這個問題 : 在吳哥觀光要怎麼穿才好啊?

是啊。這可是個很重要很實際的問題。要到號稱世界七大奇蹟之一的吳哥觀光，即將看到人生難得的景色，總得留下到此一遊的照片，自己欣賞或是放到臉書放到部落格放到網路相簿上頭跟親友或是陌生人分享吧。不過，旅行畢竟是旅行，不是平常住在家裡隨時可以打開衣櫥挑衣服，而行李箱的空間很有限，無法裝下那些「可能會穿也可能不會穿不然都帶著好了」的衣服。所以，還是事先準備吧。挑幾件便於行動但是又拍照好看的衣服。

帶有主題性，比如民族風以符合寺廟背景的服飾，或是想像自己是古墓奇兵的蘿拉，正在有機關有石頭巨人的神秘地點探險打壞人，所以穿著背心跟短褲很有戰鬥力的模樣，都是不錯的選擇，可以讓個人寫真留下有趣的畫面。

記得我第一次到泰國旅行的時候，我的行程是先到清邁，再到曼谷去。那時候的想法是，離開繁忙的香港跟無止盡的工作壓力，隨即到清幽的高原山城充電休息，再到曼谷去逛街逛美術館逛市集，將自己的步調調整成都會模式，為回到忙碌的香港做準備。沒想到，這樣的行程安排，卻讓我在曼谷時感到非常煩躁。清邁跟曼谷的反差太大了。我無法在短短的幾小時內適應充滿人充滿車的城市，無法在散發著無限熱氣跟廢氣的街頭走動。即使那裡有好多漂亮的東西可買，有好多好吃的餐廳可去。

「如果調換行程，先到曼谷再到清邁，那這樣回到香港時會不會覺得反差更大?」那時一起同行的朋友小K這樣說。是啊。這也有可能。然後我的假期後症候群會更加嚴重，好久好久都無法恢復，只能每天在辦公室中歎氣，想著旅行中看到的美景。

不過，雖然如此，我安排這次的旅遊行程時，還是決定這樣安排。先到繁忙的胡志明市去，在充滿機車充滿廢氣有著惡名昭彰交通的城市去，逛街逛美術館逛教堂，然後再到曾經被世界遺忘的吳哥，看看鬼斧神工的廟宇，在清幽的小鎮過新年，度過旅行的後半段。沒想到，從一下飛機，進入暹粒機場的時候，我卻開始感到煩躁。怎麼了? 這個煩躁的感覺是怎麼回事? 我在越南的時候，每天擦著汗走在充滿廢氣跟噪音的街頭，卻一點都不感到煩躁啊。為什麼?

計劃到暹粒旅行之前，我上網做了不少功課，研究柬埔寨的交通。

柬埔寨是個未開發國家，那裏沒有計程車，連轎車都不多，主要的交通工具便是以摩托車改裝的嘟嘟車。暹粒的嘟嘟車跟我在泰國或是菲律賓看到的不太一樣。暹粒的嘟嘟車，是摩托車後頭拖了一個可以做二到四人的半開放車廂，車廂下面加了兩個輪子，摩托車就變成三輪車，也成為可以載客載貨的嘟嘟車了。可能因為是因應觀光客而發展出來的吧，所以那裡的嘟嘟車都挺漂亮的。車廂長得像是馬車車廂，有著頂篷還有花紋欄杆，座位則是塑膠軟墊，還有很多司機會軟墊上頭鋪著帶有柬埔寨特色的織布，很有特色。

暹粒有不少市集，其中最大的是我白天逛過的舊市場 (請按此)，裡頭有各式各樣的商品，是當地人跟觀光客都會去的市場。這天我逛完舊市場，跟司機金林去吃了一頓柬埔寨喜酒，然後又回到市中心去逛夜市。

金林帶我來的夜市是Noon Night Market，也就是說這是個從中午開到晚上的市集。

來到暹粒的第四天晚上，我去參加了一個柬埔寨婚禮。我的嘟嘟車司機金林在這天要去參加朋友的婚禮，而他知道我晚上多半安排什麼活動，便很熱情的邀我一起參加。「你可以在那裡拍很多照片。」金林說。他知道我總是相機不離手的每秒好幾張相片的拍。

這天的觀光行程是到外圈去，而到外圈得開車才行，所以只有嘟嘟車沒有汽車的金林便委託了他的叔叔代勞。外圈的觀光景點不多，所以我可以晚上六點前回到旅館，梳洗一番後，再跟金林碰面，一起到婚禮會場去。

「記得要化妝喔。」金林這樣說。且重複說了很多遍。我每天都有化妝啊，雖然沒有畫得很濃，但是每天都有化誒。所以金林你說的化妝到底是指什麼? 為什麼要重複這麼多遍? 到底柬埔寨的婚禮上大家都打扮成什麼樣子? 好多疑問跑到我腦袋中，不過我想如果問金林 (或任何男生)，應該很難解釋他想看到的打扮跟妝容是什麼吧。總之我就照著平常跟朋友出去吃晚餐的打扮，換上小禮服，畫眼影夾睫毛刷睫毛膏，頭髮紮好就是了。至少這樣的打扮跟白天出去觀光時的輕鬆閒逸模樣不一樣吧。

來到暹粒好幾天了，每一天我都早出晚歸的在吳哥古蹟中暴走，行程排得滿滿的，一直沒機會逛市場買東西，所以這天逛完外圈的景點，離晚上用餐時間還有一段時間，我便請司機載我到暹粒市區的市場逛逛。我來到的是暹粒舊市場 (Old Market)。

暹粒舊市場泛指暹粒市中心，從河邊往北到中央市場街的三角街區 (酒吧街也在這區域之中)，是觀光客們必逛必吃必買的區域。如果把市場的定義縮小點，則是現在看到的這個占了一整個街廓，由好多斜屋頂建築組成的大面積室內市場了。

巴孔寺 (Bakong) 是我的吳哥之旅中，最後一間參觀的寺廟。

巴孔寺是羅洛士遺跡群中最重要的寺廟，它是因陀羅拔羅一世為吳哥王朝建立的國廟，也是最早的廟山 / 金字塔形寺廟。這間對於後來的吳哥寺廟有絕對影響的寺廟，入口參道旁有著生氣盎然的花草樹木，以及好像湖水般的護城河，熱烈的歡迎拜訪者。