Sophia & The City

尖沙嘴的加拿芬道附近有個厚福街，短短的一條街上充滿不少甜品店，宛若甜品街一樣，不少甜品店家門口都排滿了人，非常壯觀。剛從加拿芬廣場吃完火鍋的我們，也想用甜點洗洗嘴巴，所以順勢走到厚福街，加入了尋找甜品的行列。

尋覓了一會兒，最後我們決定到這間「甜蜜蜜甜品專門店」。

我發現香港很多甜品店都很愛取跟甜相關的店名，比如甜嫂(請按此)、小甜谷(請按此)、甜甜姨私房甜品(請按此)、甜源居(請按此).....，光用甜這個字可以想出這麼多店名，還挺厲害的。

甜蜜蜜甜品專門店的店內位置大約可容納三十人，我們一夥有十一人，佔掉一個大長桌，聲勢浩大。

甜蜜蜜賣的甜品為混合式或是改良式的中西式甜點，比如心太軟、炸香蕉、芒果煎餅、水果西米露等，蠻多選擇的，不過很純很中式的甜點比如木瓜燉雪耳、芝麻糊等較少，只有芝麻湯圓以及今日甜湯兩種。

首先上桌的是荔枝玉露。好幾球荔枝搭配荔枝口味的冰淇淋，據友人說，冰淇淋的荔枝味很足，挺不錯的。

<荔枝玉露>

把芒果肉、芒果雪糕包在煎餅皮 (香港把煎餅Pancake叫作班戟) 中，煎炸過，就成為這份芒果雪糕班戟啦。切開硬梆梆的餅皮(看同伴切得有點辛苦)，裡頭是扎實的餡料，不知道口味如何。

<炸芒果雪糕班戟>

<芒果斑戟>

楊枝甘露的組成是柚子肉、芒果、西米、椰汁、鮮忌廉(或淡奶)及糖，是個吃起來很清爽的甜品。不過友人說，這個楊枝甘露吃起來很普通，沒有很優。

<楊枝甘露>

黃金夢跟楊枝甘露有點像，不過比較芒果一些。據說比揚汁甘露好吃很多。

<黃金夢>

勁爆紫米露用紫米露做基底，配料則有芒果粒、大明珠、海藻珠、三色Q果、爆炸糖、雪糕等，造成這個顏色很豐富但是我覺得配色不是很美的甜點。

<勁爆紫米露>

同桌友人有不少來自星馬地區，榴槤是他們從小吃到大的水果，堪稱榴槤專家。據友人說，這份榴槤忘返中的榴槤品質很好，所以過關!

<榴槤忘返>

焗酥皮豆腐花是個改良式的中式甜點，因為需要焗烤，所以需要十五分鐘的製作時間。等了許久終於上桌的焗酥皮豆腐花，上頭淋了巧克力醬，灑了糖粉，非常美味的樣子。用湯匙輕輕的把酥皮敲開，酥皮陷了下去，露出裡頭的豆腐花，這樣的儀式性的動作非常引人注意。那口味如何呢?

「很奇妙。」朋友說。不過這奇妙感並不是好吃到難以形容那種奇妙，而是不太順的那種奇妙。大家分析的結果是，裡頭的巧克力汁太稀太水了，所以不夠劲。也對，好像火力全開才會出現的焗烤酥皮，就該搭配黏稠的濃湯，如果配個清淡的冬瓜湯的話，就不對劲了啊。

 <焗酥皮豆腐花伴朱古力汁>

不能吃奶製品的我，只能很無趣的吃芝麻湯圓。唉，如果這邊有較多傳統甜品的話，我就可以吃木瓜雪耳湯來養生一下，不過喝喝薑汁甜湯，吃煮的剛剛好的Q軟湯圓也不賴啦。

 <芝麻湯圓>

甜蜜蜜的甜品大抵來說都還不錯，只可惜我這人沒口福，無法品嚐大部分的東西。各位看官就自己看著辦吧。

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甜蜜蜜甜品專門店

• address: 尖沙咀厚福街5-6號地下2號舖
• tel       : 2311-6078
• hour    : 12:00-00:00

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