行李放到旅館房間後,我們隨即上街,開始觀光。同行的何風及Selina早上就到了,已經逛了一圈,所以就成為我們的導遊,帶著我們穿梭在人潮擁擠的市集街頭。不過一群女孩子在一起看的東西很不一樣,我們會在菜市場停下來,開始研究水果及價格,也會一直對著經過的精品小店驚呼好可愛。哈哈。
我跟Susan, Kevin肚子都餓了,所以決定先找個地方吃些小食,補充體力後再逛。
我們來到一個擺在住家庭院的攤子,走了進去。原來這裡賣的是廈門小吃,還有著名的林記魚丸也在這。
很有味道的庭院中散置著木頭桌椅以及竹板凳,我們也挑了一張桌子坐下來。
陳舊的帆布所圍塑出的小小天空,也挺有意思的。
林記魚丸傳了三代,他的魚丸是鯊魚丸,號稱一直用傳統的配方及手法,不添加任何食物添加劑,是鼓浪嶼最具特色的魚丸店,也是鼓浪嶼四大小吃之一。那就讓我們點碗魚丸湯嚐嚐看吧。這裡也可以用魚丸湯搭配米粉或粗麵。
魚丸上桌啦。我跟Kevin也點了肉粽分著吃。魚丸湯一碗$6 人民幣,挺便宜的。
我撈了一顆魚丸,咬了一口。這個魚丸吃起來質感很細密柔軟,裡面包了肉餡,有種福州魚丸的感覺,還不錯。魚丸湯也是那種很古早味的感覺,且像以前的路邊攤會加許多味素,所以我越喝口越渴。
至於肉粽吃起來還可以,Kevin說加了甜辣醬的肉粽很台灣味,他喜歡肉粽勝於魚丸。其實我覺得還是我們台灣南部的比較好吃。
我們一邊吃著肉粽,配魚丸湯,Kevin突然發現旁邊的廈門小吃攤子下了新的食材去炸,趕緊過去點了一份炸五香。炸五香也是廈門的大眾小吃之一,炸得酥脆的外皮包裹著混著五香粉的餡料,還挺好吃的,很適合當下酒菜。
我們迅速解決這些小吃,填飽肚子,便開始觀光啦。
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林記魚丸
address: 鼓浪嶼泉州路54號
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2011 鼓浪嶼遊記 (請按以下標題)
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