Sophia & The City

結束海濱兜風，我們由在地人邵老闆帶我們去吃好料的。我們來到一間看起來很厲害的餐廳「金象灣」。金象灣是一間泰國餐廳，是間連鎖店，我們到的是五緣橋店，很靠近海邊。

金象灣有著氣派的裝潢，雕像、畫作、水池都非常有泰國風味。

寬敞的室內座位，有著大片面海玻璃窗。只不過現在靠海的座位區正在裝修，所以我們坐在裡面。

一行六人坐下來後開始點菜，沒多久，餐點也依序送上來了。送餐速度挺快的。

 <前菜拼盤>

有金錢蝦餅、炸春捲等小食的前菜，口味算是普通，且因為都是炸的東西，所以吃起來不是很清爽。

 <泰式涼蝦>

類似Cocktail Shrimp的的涼菜，蝦子浸在泰式酸辣醬中，酸酸辣辣的，很不錯。

 <椰汁燉時蔬>

看起來很清爽的一道菜，也有非常清爽的口味。

 <咖哩黃炒蟹>

我以前只喜歡吃蒸煮的蟹，覺得這樣才可以吃到它原本的美味。不過自從上星期在新加坡吃到新加坡辣蟹後，我開始了解到，原來其他方式烹調的蟹也可以這麼好吃。今天在金象灣吃到的咖哩黃炒蟹也讓我大為驚艷。雖然是咖哩汁燉煮的，可是醬汁卻不會太濃厚，反而讓我允指回味。當然去除醬汁外，螃蟹本身也很肥厚鮮美，果然不愧是這裡的招牌菜。

 <冬廕功湯>

用著好像要煮東北火鍋的爐子呈出來的冬廕功湯，裡面有不少海鮮，湯的味道也很好，不會過酸導致嗆口，是很適中的口味。

 <檸檬魚>

鮮美的魚帶著檸檬的酸甜，很好吃。

我們之後也點了甜點，比如椰子糕、芒果布丁等來吃，只不過忘記拍照了。這裡的芒果布丁很厲害，吃起來芒果味非常足，好像在吃真的芒果一樣。只是口感是布丁而不是芒果而已。

整體來說，金象灣的泰國料理真的挺不錯的，感覺很道地，而價位也適中（每人不到一百元人民幣），真是很不錯呢。 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

金象灣

address: 廈門湖里區五緣灣特色商業街A4-A5號

phone   : 86-592-2067777

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2011 鼓浪嶼遊記 (請按以下標題)

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------