Sophia & The City

沖繩的最後一夜，我們以豪華晚餐為這趟旅行畫上終點。我們來到的餐廳是高檔燒肉店「琉球の牛」。

琉球の牛位於恩納村國道58號道路旁，緊臨月光海灘酒店 (徒步7分鐘即可到)，距離其他度假飯店也是開車五分鐘可以到的距離。來到這個路段，我們發現有不少感覺很不錯的餐廳。

我想若要到沖繩來玩，住在恩納村這個區域是很好的選擇。這附近有很多度假酒店可選，很多漂亮的沙灘，距離萬座毛、殘波岬或是藍洞都很近，而往北到美麗海水族館的時間也可以縮短。也就是說，只有第一天從那霸機場過來時要多花一點時間，但是之後的觀光都可節省不少時間、力氣跟油錢。省下的時間，就應該可以讓我到海灘去悠哉地躺著吧。

琉球の牛是間人氣餐廳，我們在行前就打電話來訂位，卻只訂到晚上八點的位子。結束浮潛跟潛水，又晃到殘波岬，也找到一間藥局做最後的補貨，但是我們依然晃不到八點，便決定提早過來餐廳碰運氣，看能不能提早進場。結果只得到一聲抱歉。

入夜後變得很涼爽的沖繩，天空雖然充滿著雲朵，卻依然可以看到漂亮的深藍色。這時候的恩納村國道58號，在夜色的襯托下，亮晶晶的，好漂亮。

我們在附近的街頭閑晃，後來找了一間兼賣冰淇淋的餐廳，到那裡吃冰淇淋，我則到一旁的販賣機買了一罐桃子汁。「哇!!! 好好喝!! 好像在吃真的桃子一樣!!!」沒有人工香精味，好像吃到液體的桃子一樣的味道 (且是好吃的日本水蜜桃味道)，讓我大吃一驚。我把易開罐遞給大家，每個人試喝過都表示同意。這個超級好喝的桃子汁只要一百日元，也就是說只要八塊港幣。好便宜喔。

「趕快多買幾罐，帶一打回去。」珍妮佛說。

一邊啜著瓶中的桃子汁，我認真的思考了幾秒。恩.....還是算了。帶液體太麻煩了，且這樣我就得託運行李，所以還是算啦。不過後來我倒是每看到販賣機便會尋找桃子汁的蹤影，只可惜後來都沒遇到她。果然是緣分啊。

八點了，我們趕緊到琉球の牛，而服務員也很準時地讓我們入座。

琉球の牛的座位空間是半開放式的，每個座位區以波浪矮牆隔離，帶著海洋風情。雖然是半開放式的座位，也沒有看到每個座位上有個別的大抽風機，可是餐廳內部卻不會煙霧彌漫，是個舒適且空氣質很好的燒肉餐廳。

這裡的座位是低矮的合式座位，不過不用擔心得盤腿坐，因為桌子下頭是挖空的，所以可以把腿伸下去，就不用擔心坐一坐腿就麻啦。

現在來看看菜單吧。琉球の牛是一間可以吃到沖繩縣產和牛的餐廳。來自石垣的和牛，凝聚了精華的瘦肉和分佈均勻的霜降油花，是來此必點的餐點。厲害的和牛價格不菲，且如果想要吃和牛來填飽肚子的話，可能會破產，所以得搭配其他較便宜的肉品才行。

七嘴八舌討論了一陣子，我們點了幾種不同的肉類。

點完菜，服務生便提著早就點好火的炭火爐過來，然後架上烤架。

醬料很簡單的只有兩種。薄鹽醬油跟柚子醬。好的肉不需要太重口味的醬料。

大啖燒肉之前，先乾杯吧。

首先上桌的肉品是牛舌跟豬五花。

我們把牛舌跟豬五花一起放到烤盤上烤，沒想到豬五花的油脂太多，滴到下頭，讓炭火突然像發爐了似的變得好旺好旺，我們也開始手忙腳亂的救火。阿不是，是救肉。這麼貴的肉烤焦了就浪費了。只可惜火太旺，等我們把肉救起來時，已經錯過那個「剛剛熟，少一分就太生，多一分就太熟」的那種最好吃的時候了。不過即使如此，還是可以感受到肉質挺不錯的啦。

服務生送上一盤小菜。感覺有點像是吃韓國料理的感覺，只可惜不能像吃韓國料理一樣一直添加。韓式小菜是高級石峘和牛套餐 (Prime Yanbaru Beef Set, 9200日元) 送的。高級和牛套餐還有附可以包肉的生菜、昆布湯 、白飯跟冰淇淋。

高級石峘和牛吃起來如何呢? 真的很美味。小小一片肉，肉質緊實，但是不乾柴，是那種很有彈性又很滋潤的那種口感。好吃的肉果然不一樣。

我們後來還加點了便宜一點的牛肉，也蠻好吃的，不過我覺得吃起來比較油膩，還是高級和牛好吃。哎，如果可以吃高級和牛吃到飽就好啦!!!

今天這一餐，我們因為怕破產所以很節制得沒有點很多，只有吃到肚子八分飽而已。這一餐每人付了三千多日幣，也就是大約每人兩百多港幣。感覺有點貴，但是其實如果我們在香港要吃到這樣的肉，花的就不止這些錢了。所以還是划算。

好啦。夢幻的極品牛肉吃到了，等下得去Lawson買點有的沒的，以防半夜肚子餓啦。

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琉球の牛

• address: 沖縄県恩納村前兼久909-2
• phone   : 81-98-965-2233
• hour     : 17:00-23:30
• web      : http://www.u-shi.net

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2014沖繩之旅 (請按以下標題)

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