手腳冰冷的寒冬,總是想要吃些熱騰騰的東西。「要不要吃餛飩麵?」香港同事問我。港式湯麵常用鹼水麵,我不是很喜歡,所以遲疑了一下。最後,我們走到了附近的九如坊,來吃這間「宅麵專門店」。
宅麵專門店是日式拉麵店。這裡的拉麵多為豚骨或是味增湯底。去除拉麵外,還有蓋飯可選。這天是個上班日,所以我們可以選午式套餐。星期一到五有不同的指定拉麵或是蓋飯,比如今天是星期四,午式特餐是地獄墨魚拉麵+前菜。
手腳冰冷的寒冬,總是想要吃些熱騰騰的東西。「要不要吃餛飩麵?」香港同事問我。港式湯麵常用鹼水麵,我不是很喜歡,所以遲疑了一下。最後,我們走到了附近的九如坊,來吃這間「宅麵專門店」。
宅麵專門店是日式拉麵店。這裡的拉麵多為豚骨或是味增湯底。去除拉麵外,還有蓋飯可選。這天是個上班日,所以我們可以選午式套餐。星期一到五有不同的指定拉麵或是蓋飯,比如今天是星期四,午式特餐是地獄墨魚拉麵+前菜。
這天因為公司聚餐的關係,我們來到附近的一間西式餐廳「Fusion Gourmet」,翻成中文大概是叫做創意美食吧。
Fusion Gourmet是一個複合式餐廳,內部有個類似小超市的部門,也有用餐區。超市內販賣的東西有海鮮、肉品 (國外來的高級醃肉、火腿之類)、有機水果、葡萄酒以及糕餅蛋糕類,種類繁多,感覺像個高檔的歐美超市。
「欸,這家拉麵店是我在紐約常吃的麵店喔。」我與來自紐約的友人廖老大走在威靈頓街,經過秀拉麵,廖老大突然這樣說。「我現在只吃這家拉麵了。」
「是喔,那我下次要嚐嚐看。」我說。廖老大是個老饕等級的人,以前在紐約的時候,我跟著他吃了好多米其林星級餐廳,或是許多讓我荷包大失血,但是又一直喊著好好吃的美食。他說的一定沒錯。
從皇后大道轉進德己立街,經過兩個街廓的商店後,旁邊開始出現一間一間的酒吧。這時你應該知道,你來到蘭桂坊了。在這裡,不只有喝酒狂歡的地方,其實也藏著美食喔。從德己立街轉個彎,走進榮華里這個小巷子,帶著坡度的巷子底端布滿著露天餐廳座位,也就是我今天的目的地。
榮華里的餐廳大多大同小異,多為泰式或是越南餐廳等的東南亞菜。我選擇了這家「椰子咖哩」。
香港有許多老店餐廳,「鏞記酒家」應該算是無人不知無人不曉的。鏞記 (英文 Yung Kee)始於1942年,原是位在港澳碼頭附近的燒臘大排檔。經過幾次的搬遷與改建,鏞記現在坐落在威靈頓街上,擁有四間店鋪的面積,成為鏞記大樓。鏞記酒家有「富豪飯堂」之名,許多政商名人、影劇明星都是這裡的座上賓。鏞記也是一家過數個獎項的餐廳,還被「米芝蓮飲食指南2011」評選為一星級榮譽食肆。
這麼有名的餐廳,搬到香港一年多的我卻從未去過。大概是金光閃閃的店面,以及傳說中的高價位讓我卻步了吧。曾經有一次,我與同事聽說這裡有特惠午餐定食,所以跑來,喝了一杯茶後發現菜單上每道菜都是一兩百塊 (或更高) 港幣的價位,並沒有特價午餐這回事,我們只好落荒而逃。
星期六的早上,我來到了IFC。有個朋友從天津回台灣,要在香港轉機,所以想要善用轉機的幾小時時間與我碰面吃個飯,所以我與她相約在這。從機場可以做機場快線到香港站,出站就是IFC了,很方便。
我到了IFC後,找到這間Betty's Kitschen,訂了位子,等待朋友到來。
最近辦公室搬家,搬到上環去。搬家的故事下次再說,今天要講的是美食。
上環充滿道地老街,有不少小吃店,也讓我的探索領域擴展開來。這天下午我走到禧利街,來到著名的「生計清湯牛腩麵家」。已經下午兩點多了,生記的店門口還是排了不少人。不過這種店的流動速度很快,所以我排了一下就進去了。
「每秒十萬上下捶打的丸子.....」當友人提議要到旺角吃牛丸的時候,我腦袋裡浮現食神中的台詞,以及火雞姐撇著嘴用力捶打絞肉的模樣。友人帶我來到位在花園街上的「樂園牛丸大王」。
將近六點的午後時分,店內滿座,我與友人必須與一幫年輕小弟弟併桌才行。
星期天的午後,我來到蘇活區吃遲來的午餐。蘇活區較少咖啡店,多為酒吧或是西餐廳,而我只想要吃點小食,順便坐下來喝東西、看看書,所以我走到安靜的鴨巴甸街,來到這間小巧可愛的「博洛尼亞BO-LO’GNE Café & Bar」。
博洛尼亞是一間日式洋食咖啡店,店外有不少報章雜誌的宣傳報導,似乎是間名店。我走了進去,找了個角落的位子坐下來。
自從前幾星期去了新加坡後,我一直對在那邊吃到的食物念念不忘,很想在香港找到道地的星馬料理。來自馬來西亞的友人告訴我,在銅鑼灣有一間餐廳是新加坡文華大酒店的主廚開的,口味應該不錯。所以這天,我就和友人來到位在告打士道的「亞州家族」。
簡單的門面及裝潢,玻璃門上寫著「正宗新加坡海南雞專門店」,我們按了自動門開關,走了進來。晚上八點多,這裡的客人不多,所以我們不用等就有位子了。
自從Renee離開香港後,我少了一個朋友可以跟我一起逛街一起吃美食,害我好孤單。這周末Renee回香港玩,我趕緊抓住機會與她到處逛到處吃。星期六的晚上,我們兩個到了銅鑼灣,準備與她的友人聚餐。
我們本來要吃一間叫做「越華會海鮮小館」的餐廳,結果幫忙訂位的人訂錯地點了,所以我們只好換地點,來到隔壁的「喜記避風塘炒辣蟹」。
結束石澳烤肉後,我與香港友人們續攤去吃甜品。我發現這群香港人很愛吃甜品,上次與這個團體去吃火鍋,最後也是在甜品店結束。不過我愛吃甜食,所以正合我意啦。
我們來到位在西灣河的「甜嫂」。 這間店似乎是個熱門甜品店,寬敞的店家擠滿食客,甚至還有路邊攤座位呢。
端午佳節的周末,我又再次造訪石澳。
朋友有個BBQ聚會,所以邀我一起過來。抵達的時候BBQ還沒開始,所以我與友人到石澳村裡面的咖啡店聊天。我們來到上次經過的「Shining Stone」。
走在蘇活區的士丹頓街,持續往西走,人潮開始減少,街道似乎也感覺不那麼擁擠的時候,會看到這間有著漂亮綠色立面的餐廳。這就是我們今天的周日早午餐目的地「La Marmite」。
La Marmite是一間法國餐廳,餐廳的裝潢也很有法國餐館味道,非常精緻可愛。寬敞的店內空間,開放的鄰街面,讓我覺得光是坐在這邊吃東西都好巴黎好chic啊。
每每走在香港的蘇活區,我總會恍惚覺得回到紐約的下城區。這裡的餐廳、酒吧以及小店喚起我許多回憶。
蘇活區的餐廳多為西餐,從美式酒吧到義大利菜、法國菜等各國美食應有盡有。而這個周末,我決定與友人到這裡嚐嚐蘇活餐廳的美味。我們來到士丹頓街的「EAT RIGHT」。
星期五晚上,我與公司同事依照慣例坐在常去的Vodka Bar,有一搭沒一搭的喝酒跟講八卦,肚子開始餓起來。我們決定去找吃的。我們跑到銅鑼灣,來到這間「Bang Bang Pan Pan」。
Bang Bang Pan Pang是一間日式大阪燒店,且不是廚師做給你吃,而是可以親自動手做喔! 我一聽到這馬上就興奮起來。這可是漫畫裡才看得到的畫面呢。我想到掰掰演劇社裡的真琴,她家開的就是大阪燒店,所以愛慕真琴的男生會跑到那邊吃一堆大阪燒試圖取悅她 (前陣子回台灣時我複習了掰掰演劇社,剛好看到這段)。
記得以前住在丹佛的時候,我們會因為想家所以跑去吃其實不怎麼好吃可是很貴的牛肉麵。之後朋友發現一家賣台灣小吃的餐廳,我們因此常開車開個三四十分鐘只為了滿足這個思鄉情。後來我搬到紐約了。身為美國最著名的城市,又是多國民族文化匯集的據點,紐約的中國菜好吃多了。不過國外的中國菜多為廣東菜,台灣菜依然不多,要吃到好吃的台灣菜必須要花一小時坐車到法拉盛才行,依然不方便。我因此開始學做菜。自己做菜較省錢,又可以吃得健康,真是一舉多得。我也因此學會了台式牛肉麵的做法。
現在住在香港,亞洲食物隨手可得,而香港人似乎也很鐘情台灣小吃,所以常可在街頭看到號稱台灣來的茶飲小攤。前一陣子旺角也開了一間豪大雞排,每次都是大排長龍,我到現在還沒機會吃到。而今天,我來到銅鑼灣,準備嚐嚐這間據說也是台灣來的「程班長台灣牛肉麵」。