Sophia & The City

星期天的早上，手機設定的鬧鐘把我叫醒。  「欸，起來了啦。十一點了。」我呼喚著同房的夥伴們。小克掙扎著起身，一邊碎念。整裝完畢，我們也收拾好行李，Check Out離開旅館。下午要回香港，我們決定抓緊時間到中國城逛逛，順便吃午餐。

新加坡的中國城叫做「牛車水」，很有趣的名字。牛車水是早期華人移民進駐的地方，那時沒有自來水設備，所以居民必須以牛車到附近的井載水，因而得名。

新加坡是一個海港城市，市區內部也有不少河道，其中最著名的就是新加坡河了。新加坡河原為貿易用途，因此沿岸有不少碼頭及倉儲，駁船碼頭 (Boat Quay) 及克拉碼頭 (Clarke Quay) 是當中最著名的碼頭。

克拉碼頭如前述的，本為倉庫區，近年來被規劃為休閒娛樂用途，其中的倉庫也被改造成時尚餐廳、酒吧或夜店，成為新加坡的著名夜生活去處。

我們回到旅館找小克，之後一起到地鐵站的萊佛士坊站 (Raffles Place，NS26／EW14）與小克的朋友碰頭。我跟薇薇安都想要吃在地小吃，所以小克的朋友彼得帶我們到了老巴煞。

老巴煞 (Lau Pa Sat) 也就是老市集 (old market) 的意思。老巴煞位於新加坡市中心的辦公大樓區，是一個歷史建築，也是一個著名的熟食中心，在這裡可以吃到許多新加坡、東南亞的在地美食。

離開聖淘沙後，小克因為肚子不適所以先回旅館，我與薇薇安則坐捷運到烏節路(Orchard Road) 逛街。位於市中心的烏節路是個商業街，寬敞的道路兩側林立商場及高檔百貨公司，是新加坡的著名購物區。

烏節路上有三個捷運站，分別是烏節 (Orchard NS22)、索美塞 (Somrset NS23) 以及多美歌 (Dhoby Ghaut NS24)。若想要從頭到尾逛的話，可以坐到烏節站。

今天的旅遊重點是到新加坡的著名景點「聖淘沙」。聖淘沙Santosa是馬來語的寧靜的意思，1972年新加坡政府決定把原是小漁村的聖淘沙開發成度假旅遊中心，而慢慢演變成現在這個模樣。聖淘沙是個多元化的旅遊區，裡面有高爾夫球場、度假飯店、環球影城、人造沙灘等，非常多娛樂設施。

到聖淘沙有幾種方式，可以開車(私家車、計程車)、旅遊巴士，或是坐捷運。我們聽了計程車司機的建議，決定搭捷運過去。計程車載我們到怡豐城 (Vivo City）。怡豐城是一個大型商場，地下室連接港灣地鐵站 (Harbour Front)，它的三樓則是聖淘沙捷運站。聖淘沙捷運車票為一日乘車卷，票價為$3 新加坡幣，可於當天無限制搭乘聖淘沙捷運。其實聖淘沙捷運很短，到達島上後用走的就可以啦。

「天啊，我竟然還在醉。」小克躺在床上嘟囔著，時間是中午十二點。我爬起床，看著抱著頭的小克說，「我昨天晚上聽到你們兩個吐好久喔。」昨天小克跟薇薇安回來後，輪流到廁所去，吐的聲音一直在我耳邊迴盪，伴隨著我入睡。我也記得小克一邊碎念一邊衝到廁所的聲音。薇薇安躺在床上說她沒有吐。所以說，全部都是小克，那些無止盡的嘔吐聲。「昨天在Zouk，我去上廁所的時候遇到兩個男的，他們跟我聊天後覺得很喜歡我，所以說要買酒給我喝。」小克開始回憶昨晚的狀況。小克補充說那兩個男的不是同性戀，只是單純覺得他講話很有趣。「我想說好啊，應該是買一杯酒給我吧，結果他們竟然買了一整瓶的伏特加給我!!!」所以小克就這樣很嗨的乾掉那一整瓶伏特加，之後吐了好久，還在廁所抱著馬桶睡著。真慘。

我們三人疲憊的爬起床，盥洗整裝，出門進行觀光客的任務。我們走經過旅館後的河道，看到昨天經過的造型橋及河濱散步道。昨晚的混亂及髒亂已經一掃而空，喝醉倒在路邊的人也消失了，這裡又回復乾淨漂亮的樣子。

「欸欸欸，新加坡有多大啊?」我看著Google Map，頭也不抬的問小克。小克坐在電腦椅上滑過來，也盯著我的螢幕。不過他只有陪著我看了幾秒就滑回座位說，「你自己做一下比例對照啊，我們是做都市計畫的，你應該很清楚怎麼做。」

我為什麼要研究新加坡呢? 最近要做新加坡的案子嗎? 其實是因為，我們要去新加坡玩啦! 前兩星期小克約我跟薇薇安一起去新加坡度周末，我已經很久沒出國玩(去除到中國出差外)，所以馬上答應了。即將出發之際，我決定做點功課。新加坡對我來說一直是個模糊的名詞，我只知道那邊很乾淨，還有不能亂吐口香糖，不然可能會遭受嚴重懲罰。以前跟小鄧到荷蘭玩的時候認識她的朋友Erika，是個新加坡妹妹，且竟然陰錯陽差的是我大嫂的表妹。除了Erika之外，我認識的新加坡人只有之前接觸過的新加坡業主，他們說著東南亞腔英文，還會說閩南語。喔還有，孫燕姿是從新加坡來的。就這樣，我對於新加坡的知識僅止於此，我連新加坡在哪裡也不清楚，直到今天看到地圖才知道原來是在馬來西亞南邊。既然小克不理我，我還是自立自強，以專業的角度研究新加坡的城市比例吧。

「早啊。」回到上海的隔天，阿偉一到公司就用MSN跟我打招呼，跟以前一樣。好像前幾天的事情已經蒸發掉了，像清晨的露水。我向他道早安，也把前幾天的事情從我的腦袋裡抹去，像雨刷試圖抹去擋風玻璃上的雨水一樣，只不過雨漬殘留不去，我的視線依然霧茫茫的。

午飯後，我打了電話到旅行社，請他們更正阿偉的機票。旅行社的人告訴我，這樣等於是更改機票持有人，而這個機票無法這樣改。我只能取消機票、付罰款，並重新訂一張。旅行社的人也告訴我，阿偉是香港人，所以他必須用返鄉証登機，而不是護照，所以我得用他的返鄉証號碼買機票才行。我掛掉電話，在MSN上告訴阿偉這件事。罰款是兩百五十元人民幣，而我們別無選擇只能照做。我上網查了當天的航班，試圖找一個較便宜的航班，以彌補損失。我告訴阿偉選擇，讓他作最後決定。

「隨便。」阿偉一副不耐煩的說。我看著他簡短的回答，心裡也開始不舒服起來。「我花了很多時間查的，我正在這邊努力著，我希望你能知道。」我告訴他。阿偉什麼都沒說，可能在電腦的那一頭嘟囊吧。「那你的返鄉証號碼呢?」我問他。阿偉說他都是用香港身分證進中國的，不知道哪個號碼才是我要的。他不耐煩的咒罵了幾句。不是罵我，是對著他的身分證罵。只不過我覺得那些咒罵字眼也印到我身上。

隔天早上，我跟小六在旅館大廳碰面，搭著半山扶梯下山，然後到蘭芳園買早餐，再到公司去。就像幾個月前一樣。我到了辦公室，發現捷特出差回來了。雷特看到我不知所措的站著，便說，「你先坐阿偉的位子吧，反正他十點半才會到。」

我知道阿偉總是十點半才到公司。他只要一進辦公室就會上MSN跟我道早安的。阿偉早上會搭貨梯上樓，從公司的後門進來，然後在茶水間倒了茶後走到位子。阿偉的電腦從不關機，所以走經過他位子的人會以為他早就到公司，只是剛好離開座位而已。下班的時候也一樣，阿偉的電腦螢幕仍然呈現正在作業的樣子，桌子也是攤著紙筆，他就這樣離開座位，好像他只是要去上廁所或是下樓抽煙。

我坐了下來，看著阿偉凌亂的桌面。阿偉的公寓總是很乾淨很整齊，地板每兩天清一次，喝完水一定把水杯收起來，筆記型電腦用完就好好的放到桌上。我無法把那個空間跟眼前的畫面連結在一起。我到阿偉家之前，他跟我說了許多次他正在整理家裡，好迎接我的到來。所以我不知道那一塵不染是否是他營造出來的氣氛，或是其實相反的，他營造的是他相反的一面，粗礦不拘凌亂不堪，所以他說到他家會看到意外的東西，指的是我沒有預期到的白淨清透，那才是他原來的樣子。但是現在的我對於很多事都不確定了。不像之前的篤定。

阿偉留了一撮小鬍子。他說，前幾天出差，因為只有帶隨身行李登機，所以不能帶刮鬍刀，結果鬍子就這樣長長了。「我以前曾試過留鬍子，結果過兩天都就受不了而剃掉。這次終於成功了。」阿偉說。留了鬍子的阿偉又有了古惑仔的氣質，那個水汪汪大眼睛的男孩模樣不見了。我伸手摸摸他的鬍子，他把臉別開了。看來剛睡醒的阿偉還有起床氣。他說他昨天晚上跟朋友去唱KTV，到早上才回來，所以只有睡幾小時而已。阿偉最近一直跟朋友出去玩通宵，其實我還挺擔心他的身體的。可是我不想要像老媽子一樣嘮叨，所以只有說，「你真的很青春欸。」

我與阿偉回到他的公寓。諾亞熱情的撲上來，就像之前一樣。「諾亞，你好像比較想我欸。」我語帶含意的說。我總覺得最近阿偉怪怪的。可能是因為這陣子他工作量較大，晚上又要跟朋友出去，所以我們沒辦法像以前一樣從早聊到晚。我看著面帶倦容的阿偉，想起以前他說過的故事。阿偉說他剛到我們公司上班的時候還是繼續在酒吧工作，所以工作時數很長，也因此一直睡眠不足。「那時候好累，又睡不夠，所以火氣很大，常跟女朋友吵架，最後就分手了。」阿偉這樣告訴我。那時我說，「那你可要好好睡覺啊，不然就慘了。」

我走到廁所去，發現這裡的變化。「欸，你洗手台下的櫥櫃門怎麼不見了? 」我探頭問阿偉。那裡本是個玻璃門，現在只剩下門框，玻璃不見了。「喔，那個….。」阿偉遲疑了一下，似乎在決定要不要告訴我。「上星期六我不是喝醉回來嗎? 結果我回到家發現諾亞又亂咬東西，我一雙皮鞋也被咬壞了。我好生氣，就把她關到廁所去，在那裡揍她。結果她咬我的手，然後我不小心打到櫥櫃，玻璃就這樣碎了。」阿偉低頭說，並反射性的摸著右手。我抬起他的手，看到手掌上的結痂痕跡。「還會痛嗎? 」我問他。他搖搖頭。

今天來到沙田，主要目的地是香港文化博物館，到這看皮克斯動畫工作室 (PIXAR Animation) 的25年展覽。多年前我也曾在紐約的MOMA看過這個展覽，現在既然展覽到了香港，就來複習一下吧。

香港文化博物館在沙田公園西側，離車公廟地鐵站很近，所以不想要走太多路的人可以坐到那。不過像我從沙田站走過來，可以沿路逛公園，也是不錯呢。

離開史努比開心世界 (請按此)，我來到沙田大會堂。

沙田大會堂是香港繼香港大會堂後建造的第二座公共文娛中心，也是新界東部的主要文娛中心，經常舉辦戲劇、音樂及舞蹈等活動。沙田大會堂就在新城市廣場後面，兩者之間有個大廣場連接，以及一個大型天幕籠罩的階梯。

這天我跑到距離我生活圈很遙遠的新界，來到沙田。沙田是香港十八區的一區，也是香港人口最多的區域。沙田屬於純住宅區，且依山傍水，不像中環這些區域那麼有壓迫感，感覺挺舒適的。

我從車站走出來，與車站連接的是新城市廣場(購物商場)。我走出商場，迎面而來的是一個巨大的物體。這裡竟然有一個史努比世界呢!

新年假期結束，我也回到上海，繼續煩悶的上班生活。這天，阿偉打電話給我時說，「辦公室的亞娜要離職了，所以我們晚上一起去喝一杯幫她送別。」

「嗯。然後咧?」我之前有聽說過這件事。亞娜與遠距戀愛多年的男友結婚了，老公在中東工作，所以她為愛走天涯，也準備搬過去。我想到我與阿偉的狀況。不知道何時我兩才能修成正果啊。

「我站在外面抽煙，珊姊走了過來。」阿偉繼續說。「我看她眼睛紅紅的，就問她怎麼了。她說她跟山姆在上海買了一間房子，結果山姆現在想把它賣掉換現金。她跟他說現在房價不好，賣了會賠錢，結果山姆還是堅持叫她處理掉，不然就先去跟她爸借錢，把他的份給他。所以她就哭了。」

我很愛吃海鮮，但是我不太會處理，總是到餐廳才會點來吃。今天來介紹一個我少數會做的海鮮料理「清蒸鱸魚」。

清蒸鱸魚是吃喜酒時必會嚐到的一道菜，但是其實作法很簡單。之前過農曆年的時候，清蒸鱸魚是我的年夜菜之一，結果成為一道令人驚艷的料理，來家裡吃飯的友人們都讚不絕口呢。

我從小就愛吃玉米，如果在夜市看到烤玉米，我一定衝上前買個兩根吃。我也很愛喝西式玉米奶油濃湯，那是到西式餐廳、牛排館才可以喝到的特別料理。我媽也會煮玉米湯，不過不是奶油濃湯，而是很台式的玉米排骨湯。這個玉米湯也代表了我童年的味道。

長大的我，不幸有了乳糖不適症，不能吃乳製品，香甜濃稠的玉米濃湯也只成為回憶。之前我開始吃乳糖酵素補充劑，以為我可以開始大啖冰淇淋凍奶茶巧克力蛋糕，實驗兩星期的結果是，酵素補充劑的功效有限，只能幫我消化少數乳製品，所以我喝了久違的凍奶茶後開始拉肚子跟水腫，出現不適症狀。雖然沒有像以前腫到耳洞都快合起來，連耳環都戴不住，或是一直噁心想吐最後只能請假在家休養，但是我依然覺得身體很不順暢，全身不對勁。

現在的我，要喝奶油濃湯只能在家裡煮，用豆奶代替牛奶，也不能加奶油，很麻煩。唉，我看是命中註定了，我還是乖乖的進行我的無奶生活，煮個有媽媽味道的玉米排骨湯吧。

自從學會做菜後，廚房變成我的生活重點。記得之前住在上海的時候，我有一個開放廚房，寬敞的空間以及新穎的櫥櫃是我的夢想廚房，假日的時候我會一整天窩在廚房切東西煮東西，接著在廚房邊的小餐桌上吃東西及看電影。吃完東西繼續切東西煮東西，然後吃東西看電影，就這樣度過不少時光。

搬到香港後，我的公寓只有上海公寓的一半，廚房也縮水成一個小小的空間，連冰箱都放不下要放到客廳裡。不過麻雀雖小五臟俱全，這個廚房依然可以發揮功用，讓我在這做家常菜。

記得去年夏天我剛搬到香港時，因為公司要舉辦夏日海灘派對，所以我趕緊找了Renee陪我到銅鑼灣去買泳衣。當時趕在SOGO關門前到Roxy買了一件彩色比基尼，應付了那年的海灘之行。只不過那時買的泳衣是給未成年少女穿的，比基尼上半身的襯墊很厚，雖然我屬於小胸一族，但是這個厚襯墊穿起來反而怪怪的，很不順。我決定買件新泳衣，迎接夏天的來臨。

我來到灣仔的「Swim & Fitness」。Swim & Fitness位在灣仔地鐵站附近，在莊士敦街的街角，對面就是叮叮車的站牌。站在路口可以清楚看到位在二樓的店家，以及電子看板。

「晚上要skype嗎？」我問阿偉。

「欸….，」阿偉頓了一下說，「我們才剛在一起好幾天，我不知道要說什麼。我不是愛講電話的人。」

「是喔。」我有點失望。我們剛分開，我以為阿偉會很捨不得我。「好吧，我應該要讓你休息一下，以免你馬上對我膩了。」

阿偉帶我到櫃檯買了到香港的大巴車票。我與阿偉搭上巴士，坐在一起。上次與阿偉見面是一個月之前，現在我們的關係不一樣了。過去的這幾星期，我們每天傳簡訊通電話，用MSN、Skype聊天，親密的喊著對方honey, baby, sweet heart。可是真正見面的時候，這一切似乎變得很不真實。我低著頭，不敢看阿偉的眼睛。

車子開動了。我把頭微微靠在阿偉的肩上，閉上眼睛。車子晃動了一下，我們兩也跟著震動。我伸出手，繞過阿偉的臂膀，輕輕的摟著他的手臂。車子又顛了一下。我的手臂與阿偉的手臂靠得更近了。車子再次晃動。阿偉摸索我的手臂，似乎害怕我會突然消失一樣的緊緊握住我的手。我依然低著頭，與阿偉十指緊扣，透過手心與指尖的溫度感受到他的存在。

巴士停下來了，車掌叫大家下車。原來我們到了深圳灣口岸。我們必須在這裡出中國邊境，然後入境香港。阿偉一手拖著我的行李，一手緊握我的手，進入準備過關的人潮中。似乎所有深圳的人都想在週末的時候到香港去，口岸大廳擠滿人，寸步難行。去除拿著行李的人，我也看到許多人拖著買菜車。「他們為什麼帶這個? 難道要去香港買菜?」我充滿困惑的問阿偉。「逛街用的。」阿偉一副見怪不怪的樣子。「很多中國人到香港去購物會帶這個。有時他們買完LV之類的名牌，會在門口整理戰利品，把它們放到菜籃裡去。」果然田僑仔不一樣。我們一邊觀察菜籃團體，一邊排隊。今天的人真是太多了，我們倆光是等著出中國關口，再入香港關口就花了快兩小時的時間。好不容易，出關了。我與阿偉走出口岸大樓，搭上另一班巴士。中國與香港的車牌不一樣，駕駛方向也不一樣，若要在兩地駕駛同一台車就必須有雙車牌才行，因此巴士採用最簡單的方法營運，也就是直接換一台車、換一個駕駛。之前上巴士時歐巴桑給了每個乘客一個貼紙貼在身上，出關時會有另一個歐巴桑招呼這些乘客，指引他們上車。我與阿偉也聽從歐巴桑的指示找到我們該搭乘的車，上車坐下來，繼續手牽手的依偎著，隨著車子的搖晃陷入夢鄉。