在清邁的第三天早上，我們又來到梅濱河畔，到了一間五星級酒店。我們來到的是著名的切蒂酒店 The Chedi Chiang Mai。雖然距離市區不遠，又位在大馬路邊，可是一走進切蒂酒店，城市的塵囂似乎被隔絕在外，我們進入了另一個恬靜的世界。
走進大堂，我們看到的不是奢華的裝潢，而是用大理石與木材所組成的空間。開敞的門廊搭配下沈的沙發座椅區，視線非常開闊，是一個可以將綠意、水景一覽無疑的設計。
我們走進長廊，往其他地方參觀。
切蒂酒店總共有52間客房及32間大套房，我們現在看到的是一般客房。垂直線條的木材形成這棟客房樓的主要建築語彙。木隔板不僅有遮蔽、隔離等保護隱私功能，與退縮的陽台空間的結合則可以有效的阻隔日曬雨淋。是一個很漂亮的設計。
不過在這麼漂亮的客房外，竟然有人把泳衣晾在陽台外，實在是太不尊重他人的視覺感受了。
沿著長廊，我們到了泳池區。泳池依然延續著簡潔的線條，長方形的泳池邊有蓮花池，似乎可以營造在蓮花池游泳的錯覺。
早上十一點，有不少住戶已經到此享受清涼，小朋友們也在池邊踢着水，玩了起來。
走到長廊的盡頭，大水缸成為詩意的框景以及終點。
在這裡可以看到緊鄰的梅濱河。不知在這裡多久的舊鐵橋，緩緩駛過的載客船，讓梅濱河呈現一個悠閒的畫面。
切帝酒店的前身是英國領事館，這個1920年代時期就有的建築，有著熱帶地區常見到的廊道挑空設計，泰式建築的木材線條，而現在他們轉變成旅館的一部分，也就是我們眼前看到的空間。這裡有室內餐廳，酒吧，或是室外下午茶座位，不管是那個區域，都可以欣賞到綠意，很漂亮。
走到室內，淺淺的池塘鋪著雕刻過的磚瓦，鑄鐵旋轉樓梯透出點點光線，導引人們到樓上去。
二樓也有餐廳，健身房也在這一層樓。
我們決定在這裡休息一下，喝杯飲料。餐廳經理招呼我們，並帶我們走進餐廳區。早餐時間早已結束，工作人員正在整理餐廳，進行員工訓練，或是為接下來的午餐餐點做準備。不過雖然正在進行準備工作，這裡的員工依然很有禮貌，也不會發出太嘈雜的聲音，一切都是安安靜靜地進行着，好像嚴格遵守著什麼員工守則一樣，非常有紀律。
餐廳用了大量的木材，從地板、天花板到牆壁都是。溫潤的木材搭配石材造景水池，形成一個帶著大地色彩的現代空間。
餐廳也有戶外座位，可以欣賞梅濱河的景色。
我們挑了一個依着水邊的位置坐下。這裡有幾棵大樹，形成絕佳的遮蔭效果，而切帝酒店也非常貼心的在樹下搭起網子，所以坐在這裡就不用擔心落葉，或是像我們昨天晚上在Deck 1 發生的毛毛蟲掉到桌上的事件了。
我們瀏覽了一下菜單，各點了一杯飲料。
我點了芒果戴克瑞酒 (Mango Daiquiri)，小K則點了一個草莓口味的飲料。雖然小K的飲料比較漂亮，不過我覺得我的芒果戴克瑞酒好喝多了。
「才早上就喝雞尾酒?」小K說。
「對啊。渡假不就應該要這樣。」我笑着說。臉頰也因為酒精而開始熱了起來。
談話之時，剛剛帶位的經理走了過來，與我們聊起天。經理是男生，泰文口音輕輕柔柔的，很有禮貌很溫柔，好像一邊說話也一邊把手捧在胸前敬禮的樣子。「你們等下有想要去哪裡逛逛嗎?」他問。
「我們想要去古城區的這個地方吃飯。」小K拿出地圖，指給經理看。
「你們想要坐嘟嘟車 (Tuk-tuk)，還是做雙排車 (Songthaew)?」他繼續親切地問我們。不知道經理知不知道我們並不是酒店的客人，只是到這邊來參觀，喝杯飲料的。
「雙排車就可以了。」我們說。
「那可以請旅館大門的工作人員幫忙叫車，他們可以用泰文告訴司機地址，也可以跟司機講價，這樣會比較好。」經理告訴我們。接著，他便親自帶著我們走到大門，並交待工作人員，請他們幫忙。沒多久時間，工作人員便幫我們招到車子，也讓我們坐上車了。
「這個經理人真好。」小K說。我點頭表示同意。我想五星級酒店的員工訓練就是要這樣，才可以讓到此的客人都有賓至如歸的感覺吧。下次有機會到切蒂住看看吧。
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The Chedi Chiang Mai
- address : 123-123/1 Charoen Prathet Road T. Changklan, A. Muang Chiang Mai
- tel : +66-53-253-333
- web : http://www.ghmhotels.com/en/chedi-chiang-mai-thailand/home/#home
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2012 泰國趴趴走 (請按以下標題)
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一起去流浪_日本 (3)
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