Sophia & The City

坐在雙排車的后座，司機突然停了下來，示意我們目的地到了。眼前看到的是兩層樓高的連排建築，有點像是台灣鄉下的路邊小店，我們準備吃午餐的「發清雞飯」就在這些連排建築之中。

位在轉角的發清雞飯，小小的紅色招牌寫了泰文以及發清的中文，所以可以確認我們來對地方了。發清雞飯有著開敞的店面，門口掛好幾隻雞，店家正忙著剁雞切菜招呼客人，非常忙碌。突然有種來到屏東萬巒吃豬腳的感覺。

老闆看起來很像是華人，說不定是新加坡或是馬來西亞移民過來的。

寬大的空間中坐了不少客人，大部份都是在地人，感覺是中午必會到這裡享受物美價廉食物的常客。這樣的餐廳應該東西很好吃才對。

這裡的店家建築挺有趣的，吃飯的地方是個挑高二層樓的設計，後半部可以看到挑空的二樓，似乎是起居室。二樓空間沒有用實牆，所以非常透空，通風良好。這可能是熱帶地方的特殊設計吧。

發清的菜單是手寫的，中文跟泰文都有，很容易瞭解。這裡的雞飯指的是海南雞飯 (油雞飯)，也可以點炸雞飯、炸豬飯、沙爹等。

我跟小K各點了一個雞飯。油飯鋪滿碟子，上面零亂地鋪放幾塊雞肉，感覺很陽春。不過陽春歸陽春，這個海南雞飯很好吃呢。白飯與雞油均勻地拌過，而雞肉軟嫩不躁，非常好吃。「我覺得這比我在新加坡吃到的好吃。」我跟小K說。

點雞飯送一碗清湯，很像在台灣路邊攤吃飯的感覺。這個清湯似乎是蘿蔔大骨湯，也非常好喝。吃到好吃的東西真是開心啊。

我們也合點了一份沙爹雞肉。也不錯。

店家附送了一小盤醃漬物，我不愛吃醃的東西，所以沒吃。

在這裡吃飯，可以請店家倒茶給你，他們會給你裝滿冰塊的麥茶，很不錯。我還點了一杯泰式紅茶，也蠻好喝的。

發清雞飯位在著名的三王雕像附近，面對雕像的左邊那條路，走一下子就可以看到道路左邊有一排都是小吃的店家，也可以找到在轉角的發清雞飯了。

到清邁如果吃膩了泰國菜，可以到清發吃吃海南雞飯，很不錯呢。

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2012 泰國趴趴走 (請按以下標題)

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