Sophia & The City

在大雨中結束今天的觀光行程，我跟小C回到民宿，擦乾身體，攤在床上地上喘息了一陣子，然後再拿著雨傘，走到附近的夜市吃東西。下榻的威尼斯民宿在正氣路上，正氣路上有不少台東著名小吃店，觀光夜市也在幾個街口之外，所以用走的就可以到了。

我們的第一站是「林家臭豆腐」。

之前民宿主人湯老闆在幫我們排行程時，提到經過關山時可以去吃臭豆腐。「不過我覺得我們這裡的林家臭豆腐比較好吃啦。」他說。我們明天走山線的時候才會經過關山，所以今天就先試試市區的林家臭豆腐吧。

林家臭豆腐與另一家名店「老東台米苔目」比鄰而居，兩家人氣名店的門口都排了長長的人龍，把正氣路的這一個路段都塞滿了。我們會待在台東兩個晚上，所以決定今天先試林家臭豆腐，明天再試米苔目。

雖然林家臭豆腐的人龍很長，但是店家的購買流程很好，所以其實排一下就可以買到了。到這裡買臭豆腐，不管是要內用或是外帶都是排同一個隊伍，排到你了，說明要買小的 ($50) 或大的 ($100)，老闆立刻處理並裝盤或是裝袋，然後你再拿進去店內找位子坐。我看到蠻多人，尤其是較大團體的觀光客，會很緊張的先跑到店內占位子。其實不需要這樣。臭豆腐這種小食一下子就吃完了，大家也不會吃完還坐在店內抬槓，所以食客流轉率很高。如果你先占了一堆位子，反而會影響店家原來設計好的流程，打亂秩序。

回到臭豆腐身上吧。雖然湯老闆已經大力建議，但我跟小C還是很謹慎的只點了小份的臭豆腐，以防踩到地雷，以及留點肚子空間給其他夜市小食。 

林家的臭豆腐切成蠻小塊的，所以很適合一口吃下去。我夾起一塊臭豆腐，張大嘴巴，吃了進去。天啊!!!! 好好吃噢!!!! 林家臭豆腐是我很喜愛的那種臭豆腐形式，外皮非常酥脆，內裡則柔軟並吸滿醬汁，多重的口感與複雜的香氣在我的嘴裡混合，爆開.....好想拿著絲巾到沙灘去奔跑喔。

在裝盛臭豆腐之時，老闆娘多次把醬汁淋在臭豆腐上頭，倒掉，再淋上去，反覆的過程讓臭豆腐吸滿醬汁，所以臭豆腐非常入味。這裡的醬汁已經加了辣椒，如果不吃辣的人，要事先跟老闆說。林家的醬汁還帶著甜味，甜甜鹹鹹的味道，讓臭豆腐吃起來不會膩，非常不錯。臭豆腐上頭放了滿滿的台式泡菜，愛吃泡菜的人可以加點泡菜。

我們決定明天再來吃一次臭豆腐。要點大份的!!!

接下來，我們往夜市的方向走去。台東夜市同樣在正氣路上，在博愛路與中山路之間，這個路段在白天是一般的道路，晚上街道封起來，成為人行徒步區形式的夜市，讓大家可以自在地在裡頭吃吃喝喝。

夜市裡頭有各式各樣的小吃，甜的鹹的吃的喝的，非常多樣。我在這裡還看到現烤牡蠣，很有東京築地市場的感覺。

我對於烤牡蠣沒有太大的興趣，倒是大腸包小腸讓我停下腳步了。我跟小C決定買一個，分著吃。「老闆我們要一個。」我開心的跟老闆說。

雨中的夜市，大部份的攤販的生意都很冷清，這攤大腸包小腸也不意外。不過這個老闆，看到生意上門，似乎一點都不興奮，只是意興闌珊的切著糯米腸，把香腸放進去，然後就遞給我們說「要什麼醬自己加。」並順勢指著攤子前方的各式醬料。裡頭有大蒜、甜辣醬、醬油等。

我愣了一下，但是沒對老闆說什麼，只是轉頭問小C 想要什麼醬料。大腸包小腸放在塑膠袋裡頭，所以很難把醬料均勻地倒在上頭，最後我只能笨拙的隨意倒了一下，並弄得滿手都是。

這個大腸包小腸沒有很好吃。不只是醬料的問題，而是糯米腸跟香腸的口味都差了那麼一點。我想，即使沒有下雨，這攤大腸包小腸的生意也不會很好吧。

「老闆的態度太差了。每個人想要的醬料不一樣，這沒錯，但是老闆也應該問說，你要什麼我幫你加，這樣才對啊。」站在路邊吃大腸包小腸時，我跟小C 抱怨。這種不在乎的態度，也連帶影響到食物的口味跟品質了吧。

還好我們只有買一個而已，所以這地雷對我們的肚皮影響不大。

我們下一個看中的目標是烤肉刈包。一般的刈包用的是五花肉，這一攤則有和風醬烤肉、客家鹹豬肉、綜合 (瘦肉加肥肉) 等口味。挺有趣的。我跟小C決定各買一個來吃。

烤肉刈包引起很多人的興趣，一開始只有一兩個人買，後來隊伍就排起來了。

我們買的分別是和風醬烤肉刈包和客家鹹豬肉刈包。小小的刈包裡頭包了酸菜、香菜跟肉片，也灑了一點花生粉。這個刈包吃起來還可以。「還不錯，但我吃過更好吃的。」我跟小C說。我們南台灣人的口味很挑的。尤其是對這種夜市小吃。

吃得差不多了，我們的最後一站是檸檬愛玉。吃完鹹鹹膩膩的小吃，來一杯清涼爽口的愛玉，是最適合的了。

滿滿的一杯檸檬愛玉，喝起來非常清爽，甜味適中，裡頭的愛玉也很軟嫩，非常好吃，是那種連鎖飲料攤裡頭人工味很重的檸檬愛玉所不能比的。好久沒喝到這麼好喝的檸檬愛玉了。我給他九十五分。 

我們倆一邊啜著愛玉，一邊沿路逛街，一路逛回民宿。真是快樂的結束啊。

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2014 台東小旅行 (請按以下標題)

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