Sophia & The City

常看日劇的人一定聽過這條道路－表參道 (Omodesando)。

表參道位於東京都澀谷區和港區之間。自原宿站前沿伸到青山通交會口全長約1公里的街道，兩旁種植直挺而美麗的櫸木，有東方的香榭麗舍大道之稱。表參道也如同香榭麗舍大道，街道兩旁是高級名牌精品店，一棟連著一棟，讓人目不暇給。

青山分成兩部分，青山通以北是北青山，以南是南青山。若是從北青山的表參道一路逛過來，經過青山通後，寬敞的道路頓時變成兩線道，路名也變成榆家通了。若說表參道像是紐約的第五大道，或是巴黎的香舍里榭大道，那榆家通倒是有點像是紐約的蘇活區或是格林威治村，沒有第五大道的人潮，卻一樣有引人注意的世界精品店。不過，榆家通比蘇活區還要閃亮多了。

榆家通的名店不只是名號閃亮，建築及室內裝潢也是閃閃發光。比如川久保玲的CdG（Comme des Garcons）的旗艦店，藍色的玻璃外牆有著好像可以把人吸進去一樣的曲線，就像這個品牌一樣前衛。

走在青山的榆家通，街道兩旁現代感十足的名牌精品店正大聲喧嘩，極力吸引遊客注意。但是在榆家通的底端，一切似乎沈靜下來了。在這，一個大宅院隱匿在綠蔭之後，正以溫婉的態度發出更強烈的吸引力。這是根津美術館（Nazu Museum）。

根津美術館是東京的老美術館，是東武鐵道創辦人根津嘉一郎於1940年所興建。這棟美術館於2006年閉館改建，由日本建築師隈研吾設計，於2009年完工後重新開幕。

青山（あおやま，Aoyama）是日本東京都港區的一個區域，因為德川家康的重臣青山家曾經在此建有住宅而得名。青山匯聚不少世界知名時裝品牌的商店，也有幾個美術館在此。我走在古董通上面，遇到今天要造訪的美術館之一，岡本太郎紀念館（TARO OKAMOTO Memorial Museum）。

岡本太郎（Okamoto Tarō，February 26, 1911 – January 7, 1996) 是日本在二次世界大戰後的著名藝術家，以抽象和前衛的繪畫和雕塑聞名。岡本太郎紀念館位在古董通的一個巷子中，原是岡本太郎的住所兼畫室，他去世後這裡被改成紀念館。

日本與台灣、香港有一個小時的時差。日本快了一個小時。我平常八點多起床，等於日本的九點多，起床後整理一下十點多出門，錯過上班的巔峰時間，很適合觀光客。這個時差真不錯。

我看著藍天白雲，心情愉快地往高井戶地鐵站前進。從這裡搭乘井之頭線可以直達涉谷，之後再轉車到其他地方。我今天的目的地是青山及原宿，所以只要在涉谷轉達銀座線，坐一站到表參道就可以了。

我到客廳與姑姑聊天，過沒多久，阿宏來了。阿宏是姑姑的兒子，我的表哥。我只有小時候到東京來那次見過表哥，那時候的表哥已是成年人，沒跟家人一起住，所以特地回家見我們，還買了個好大的兔寶寶玩偶當我的見面禮，而我哥得到一個超人的頭盔。之後我們把頭盔戴在兔子頭上，讓他們這樣坐飛機，惹的機場人員笑不停。之前哥哥常到日本出差，所以跟大姑姑一家人見了幾次面，變得比較熟，阿宏表哥跟女兒Hiromi也因此加入了facebook，讓大家聯繫起來。這次要到東京之前，我在阿宏表哥的facebook上留言，讓他們知道我要到這邊的事情，所以今天我一到，阿宏表哥就跑來了。表哥從八歲時跟著爸媽到日本後就一直在這生活，所以中文不會說，只能聽得懂一點台語。「我跟他爸爸吵架時都是用台語對罵，所以他還有機會聽到台語。」姑姑小聲的跟我說。

「因為現在已經晚了，所以我們就不去日本庭園餐廳，到附近吃韓國烤肉。」表哥用日文說，而姑姑再翻譯給我聽。我可以說簡易的日文，而表哥可以說簡易的英文，這兩種簡單化的語言都無法溝通的時候，姑姑就成為我們的翻譯。

細微的，我聽到房子裡傳出電鈴聲。對講機回答我的鈴聲，以日文詢問我是誰。「姑姑，是我啊。」我以不輪轉的台語回答。沒過幾秒，一個留著俐落短髮的太太走出來。已經有著銀白頭髮的姑姑向我打招呼，緩緩地幫我開門，我便拖著行李走進來。

姑姑是爸爸的姐姐，家裡的長女，年輕時跟著丈夫到日本居住，已經在這四十幾年了。我只有見過姑姑兩次。第一次是我八歲的時候跟著家人到日本旅行，旅行團的行程結束後，媽媽帶著我們到東京的姑姑家造訪，在這住了幾天。記憶中的姑姑家是深色的。深色的木頭地板，深色的和式房間，以及深色的大狗總在院子中好奇的望向和式房間中的我們。那時候的我才上小學二年級，還是肚子餓了會癟著嘴鬧脾氣的年紀，所以即使是第一次到異鄉旅行，腦子裡其實沒有想太多，只是跟著大人走走停停吃吃喝喝，心裡想著我正在收看的勝利大決戰影集看不到了，蜥蜴人現在不知道佔領整個地球沒，這之類的事情。至於姑姑、姑丈以及這間房子的事情，我倒是留下一些印象。至於第二次見到姑姑，是我在台北工作的時候，很少回台灣的姑姑剛好到了台北，便與她碰面吃了飯。不過那只是一個簡短的晚餐，剛出社會工作的我依然以小孩的身份坐在一旁，一邊聽著長輩們談話，一邊吃著熱乎乎的蘋果派覺得賺到一餐真好。

我走到出境大廳，開始尋找販賣機場快線的櫃台。從成田機場到東京市區的方式很多，而我這次準備坐的是JR的成田特快Narita Express。我很快看到櫃台，興奮地走過去，不過等到排到前面時才知道這個櫃台只賣單程票，若要買套票的話要到B1去。所以各位旅客，不要像我一樣傻傻地排隊啊，直接往地下室就是了。

現在來介紹一下成田特快的套票吧。這個套票叫做Suica & N'EX。N’EX是成田特快Narita Express的意思，而Suica是日本的地鐵儲值卡，跟台北捷運的悠游卡一樣，用感應的就可以通過地鐵口。有些便利店或是餐廳也可以用Suica付錢噢。Suica & N'EX套票只能在機場購買，且只限於外國人，所以出關之後記得先買好套票再上路。我這次搭乘DELTA，抵達成田機場的第一航廈，而JR車票的販售地點在地下一樓，挺容易找到的。基本上看到一堆觀光客圍繞的地方就是了。

這個世界在有意識及無意識之中一直運轉著，我也忙碌地轉來轉去。

今年的夏天似乎一直很忙。經過七月的兩次小旅行－新加坡的狂歡小週末 (請按此) 以及鼓浪嶼的三日漫步 (請按此)，我繼續在香港忙著工作忙著社交忙著過生活。轉眼間，夏日進入尾聲，秋天即將來臨。這時候，我準備出發前往講了好久終於要成行的地方，東京。

其實去年就想去東京了。只不過計劃趕不上變化，定了機票及旅館後還是取消了，而這個行程一直到今年才落實。本來是想要與朋友一起去的，但是大家的時間都無法配合，所以我乾脆自己行動了。一個人的旅行，在東京漫步，這個念頭產生後就讓我挂住了。一個人可以很自由啊，想去哪就去哪，慢慢地看東西，或是快步的行走，或是任性地坐在樹下發呆，我可以完全隨自己的意思跟心情而行動。且這樣其實跟我在香港時沒啥兩樣，我很多時候也是一個人晃來晃去，現在只是換個城市而已。只不過，一個人旅行的壞處是，沒有人可以聊天分享心情，逛街買東西時沒人給意見，在咖啡店想要上廁所就得把所有家當帶著，還有少了人當分母，所有東西只能自己分擔，花費會比較多。是啊，一個人住在東京的旅館多貴啊，光是住宿費就會花掉大部份的預算了吧。所以，我決定投靠久未見面，在東京居住四十幾年的大姑姑，以節省旅費。只是那時候做了這個決定的我，並不知道這對我的旅行所帶來的影響，以及意外得到的收獲。這就是之後要說的故事了。

記得好幾年前還在台北工作的時候，中國市場剛開放，公司也接了不少中國案，讓我們這些小設計師開始昏天暗地的加班歲月。當時正值二十出頭，還很年輕有活力的我常加班到捷運班車停駛前，也有好幾次通宵，一直到隔天中午才回家。除此之外，那時候我已準備要出國念書，所以一星期有好幾天晚上要去補托福補GRE，周末的早上也要去聽講習，完全不得休息。這個狀況持續了大概一年的時間。

又是某個通宵的夜晚，我與同事去夜市買宵夜。當歸冬粉、肉燥飯、魚丸湯.....我們倆在攤販前數著宵夜點單，思考著宵夜數量與同事的人數是否相符。「你、我、桂靜、書耘、佳宜......，這樣是幾個人?」同事問我。我看著他，腦袋一片空白，完全無法運轉。我們倆又把名字念了一遍，以為這樣進行就可以得到人數。但是一樣的，腦袋空白了，硬碟好像被洗淨了，無法運算。最後只得一個名字配一個手指，這樣得到數量。我的數學變差了。那時我這樣想。我再也無法心算，買東西時不知道應該要找多少錢，只是拿一把鈔票丟給老闆讓他煩惱，我只負責把錢抓回來放到皮夾中就好了。那時候我以為是因為年紀漸漸大了，腦袋會變差。但其實那時才二十幾歲啊。不過我怎麼知道呢，我以為我的數學巔峰時期已經過了，開始走下坡了，就認命點用計算機吧。

後來我才知道，原來我的腦袋還是好的，只是那陣子太疲勞，腦袋運轉過多，所以發燙了，當機了，需要關機休息一陣子，之後重新啟動就好了，我又可以算出一百塊的鈔票買一碗魚丸湯可以找多少錢。當然，這種腦袋發燙運轉不順的狀況在之後也出現非常多次，而恢復的情形則依受損程度而異，有時候好好睡一覺就好了，有時候則需要好幾天甚至好幾星期才可以完全恢復。

小佩對著正低頭畫圖的我揮揮手，引起我的注意。我抬起頭看著她，拿掉兩邊的耳機。「蘇菲亞，有水果噢，快去拿。」小佩說。我看看辦公室的另一頭，許多人正圍在貝瑞座位旁的小桌子邊，像是在搶食的動物一樣。

辦公室會不定期提供水果或是零食，這些東西通常都是青姨去買的。青姨是辦公室的阿姨，負責整理環境以及處理雜事。青姨會到附近的市場去採買新鮮的時令水果，放到辦公室的某個角落讓大家領取。我趕緊站起來，過去看看今天的水果選擇。「哇！竟然有蓮霧！」我大喊著。籃子中放了幾棵深紅色的蓮霧，形狀非常漂亮，且一點擦傷的痕跡都沒有。要不是因為上面有水滴的話，我大概會以為是假的吧。

我趕緊拿了一個蓮霧，咬了一口。好甜好多水分噢。我笑得嘴巴咧到耳朵邊了。蓮霧可不是隨處可得的水果，只有少數熱帶國家才有。我記得以前住在紐約的時候，非常想念台灣豐富的水果選擇，可是卻只能在中國城買到貴得要命又不太好吃的水果解解饞。有一次我看到琵琶，興奮地買了一小袋。後來算了一下，幾乎一顆琵琶是一元美金，好貴。那些琵琶我以一天一顆的速度，緩慢地吃了一星期。感覺是身在沙漠中需要分配飲用水一樣，非常珍貴。還有一次，當空姐的表妹飛到紐約，與我見面時小心翼翼地從包包中拿出一個塑膠袋，袋子裡有衛生紙包裹著的什麼東西。「我偷渡了兩顆蓮霧給你噢。」她說。當時我感動得落下一顆眼淚，決定請她到韓國城大吃一頓。之後，我也小心翼翼地把蓮霧帶回家，冰到冰箱中，準備等室友回來時跟她獻寶。「嘿嘿。我可以分你一口。」我想著這樣的台詞。隔天晚上我拿出塑膠袋，剝掉包裹的衛生紙的時候又落下了一顆淚。蓮霧壞掉了啦!!! 兩顆蓮霧都發出發酵的味道，根本就不能吃了。果然，蓮霧太嬌貴了，不是能隨意進出口的水果啊。

我待在香港一個星期，本應舉行的簡報卻一直沒發生，好像因為暴風雨的到來而取消的班機一樣，大家只能無奈的瞪著電子看板，滿臉油光的等待。「我今天要回上海，因為我要搭明天中午的飛機回台灣。這是我好幾個星期前就請好的休假。」我擦著額頭的油漬，向液晶宣告這件事。我不能繼續在這裡等著不知何年何月才會起飛的航班，我的人生還有其他行程要趕啊。液晶對於我的聲明似乎沒有異議，反而對我說，「蘇菲亞你放心休假去吧，我會把這個簡報搞定的。」

「就是因為你搞不定所以才把我害這麼慘。」我在心裡碎念著。其實我星期天才要回台灣，但是我很清楚，如果我一天還在上海或是香港，就難逃加班的命運。我只好捏造了行程，換取片刻的休息。

珊姐把小六弄哭的隔天，她找小六談了一下，告訴她那些怒氣並不是針對她，所以不要在意。小六轉述給我們聽時似乎有一種鬆了一口氣，很開心男朋友不再生氣了的感覺。我與雷特對看了一眼，什麼也沒說。小六遭受珊姐荼毒太深也太久了，要能徹底的覺醒不是一天兩天的事，所以我們再多說什麼也沒用，只能等她自己張開眼睛，伸開翅膀離開。

之前做田園義大利麵沙拉（請按此）時買了許多材料，還剩下不少紅蘿蔔跟芹菜。雖然這些東西可以放一陣子，但總該找個機會用掉它們才對。我決定來打果汁，做個紅蘿蔔芹菜柳橙汁。

其實這個果汁組合是跟小克學的。我們每次到果汁攤的時候他總會點這個組合，我也學他喝了幾次。現在家中有這些材料，就自己做吧。

最近辦公室搬家，搬到上環去。搬家的故事下次再說，今天要講的是美食。

上環充滿道地老街，有不少小吃店，也讓我的探索領域擴展開來。這天下午我走到禧利街，來到著名的「生計清湯牛腩麵家」。已經下午兩點多了，生記的店門口還是排了不少人。不過這種店的流動速度很快，所以我排了一下就進去了。

晚上十點多，我低著頭反覆看著電腦螢幕播放的多媒體動畫，檢查需要修改的地方。珊姐站在身後不遠處，用廣東話跟液晶不知道在說什麼，很吵。我戴上耳機，隔絕這些雜音。過沒多久，嘈雜消失，珊姐不知道到哪去，小六也不見了。雷特坐在我旁邊的位子，一樣低著頭看著螢幕，什麼也沒說。半小時後小六回來了。她低頭拿放在雷特座位底下的包包，吸著鼻子低聲的說，「我先回旅館了。」我跟雷特同時抬起頭看著她，看到含著淚的眼框。

現在又怎麼了?

我們站起來，陪著小六走到門口。「你不要管他說什麼啦。不要太在意。」雷特說。小六什麼話也沒說，只是拿出衛生紙擤鼻子。他是誰? 他說了什麼? 小六為什麼在哭? 我會哭是因為阿偉離開我，傷了我的心，難道小六也被男朋友甩了? 她什麼時候有男朋友的? 我滿腦子疑問，但是我什麼都沒說，只是跟在雷特及小六旁靜待後續發展。畢竟，這時候開口問小六你被甩了嗎好像不太禮貌吧。小六一直低聲啜泣，我只得擔起大姐姐的責任，摟著她的肩膀安慰她，並與雷特陪著她往旅館的方向走。聽了一陣子小六與雷特的對話，以及之後從奧利奧那得到的消息，我才瞭解這些事件的前因後果，看到暴風圈的真面目。

「每秒十萬上下捶打的丸子.....」當友人提議要到旺角吃牛丸的時候，我腦袋裡浮現食神中的台詞，以及火雞姐撇著嘴用力捶打絞肉的模樣。友人帶我來到位在花園街上的「樂園牛丸大王」。

將近六點的午後時分，店內滿座，我與友人必須與一幫年輕小弟弟併桌才行。

週末的午後，我與友人搭著地鐵來到一個我從沒到過的區域「太子」。太子聽起來好像是古時候狸貓換太子之類的名字，很有古裝味道。其實若用現代的語言翻譯的話，太子就是王子，Prince，只不過粵語是古語，所以許多字眼聽起來很古色古香就是了。當年英國皇儲愛德華王子曾到這參觀某條道路，之後此道路被命名為太子道（Prince Edward Road），也因此成就太子這個區域名稱。太子屬於旺角區的一部分，本是旺角的中心區，但是後來地鐵系統的成立，英政府以太子道命名此地的地鐵站，所以大家開始以太子稱呼此區域，而旺角的中心區也移至現在的旺角地鐵站附近了。

好啦，簡單瞭解太子的歷史背景，要進入重點了。今天來到太子，是要到一個感覺跟我壓根子搭不著邊（或是至少短期內跟我不會有關係）的地方。友人帶我來到一個大型婚禮商場－金都廣場。

前幾天因為工作的關係，我去看了基地現場，在大中午的時候在炙熱的陽光下走動，之後就一直覺得很疲勞。大概是中暑了吧我想。還是做點清涼消暑的甜點吃吧。

我想起櫥櫃中有之前買的綠豆，決定做綠豆湯。

今天來做個簡單又好吃的泰式料理吧。今天要做的是泰式椰汁咖哩。相較於日式咖哩需要較多時間燉煮才會濃稠好吃，泰式咖哩的料理時間短很多，煮滾後就可以吃了。煮了一鍋可以吃好幾餐的咖哩，真是上班族的好良伴啊。

泰式椰汁咖哩雞

在中環的嘉咸街，通往市場的路上突然出現這間清爽的小店。我走了進來。

好像日文名字的吉光片羽，其實是一句中國成語，比喻殘餘僅見的文章或書畫等藝術珍品。小小的店裡貨品不多，所以店長以此為店名，期待他們的商品也有這種物以稀為貴的價值。