Sophia & The City

墨爾本號稱是澳洲的咖啡之都，市中心有許多巷弄轉角都充斥著咖啡店。不同於連鎖咖啡店的一成不變，這裡的咖啡店各有特色，不管是特別的咖啡豆、烘培法或是調製比例，或是自家口味的三明治或甜點，都讓這些店成為咖啡愛好者的探索地。

剛剛到費茲洛依的時候，我們在玫瑰街藝術市集旁看到很有特色的文青咖啡店，而現在，我們來到卡爾頓 (Carlton)，準備到著名的Brunetti 喝咖啡跟吃午餐。

Brunetti是墨爾本的著名咖啡跟甜點店，去除位在卡爾頓的小義大利區萊貢街 (Lygon Street) 上的老店外，在市中心的城市廣場、梅爾百貨 (Myer) 以及市郊的坎伯韋爾 (Camberwell) 都有分店。

走進Brunetti，我的目光馬上被櫥窗中五顏六色的甜點所吸引。有著絢麗色彩的馬卡龍、造型特殊且看起來非常可口的小蛋糕，或是買回家全家一起吃的大蛋糕，都非常誘人。

去除甜食外，這裡也有三明治、沙拉、義大利麵、披薩等鹹的食物可吃。

我站在櫥窗前，猶豫了好久，最後選定了火腿沙拉，並點了一杯熱豆奶拿鐵，回到戶外座位跟大家會合。

大克點了一杯冰淇淋咖啡。據大克說，咖啡中沒有加糖，冰淇淋融了之後甜度便會變得剛剛好。

他還點了一份看起來很有飽足感的牛肉三明治。很可口的樣子。 

亞娜點的是披薩。

小奇點的是鮭魚沙拉。烤鮭魚好大一塊，很美味的樣子。

我的沙拉有著五顏六色的蔬菜，搭配大塊火腿，是個視覺效果很好的沙拉。 

沙拉所附的調味料包裝很有趣。橄欖油跟義大利陳年葡萄醋裝在酒瓶形狀的調味包中，撕開上頭即可像用瓶子倒調味料的方式倒出來。去除橄欖油跟義大利陳年葡萄醋之外，還有附鹽跟黑胡椒，全部倒到碗裡拌一拌，就變成一道清爽美味的沙拉了。

沙拉送上來沒多久，我的咖啡也送上來了。看起來很濃稠的咖啡，上面簡單畫了一個心，香味也飄出來了。

好了，開動吧。

看起來很簡單的沙拉，吃起來清爽又美味，咖啡則是香濃可口。真是不錯的一餐。

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Brunetti

• address : 380 Lygon Street, Melbourne Vic
• tel         : +61 3 9347 2801
• web      : http://brunetti.com.au

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2013 澳洲輕鬆遊 (請按以下標題)

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