Sophia & The City

有朋友知道我到了東京，便推薦我一定要到池袋來。不過倒不是叫我到這逛街，而是指定了一家拉麵店叫我去嚐嚐。我從池袋車站東口出來，開始尋找這間聽說很厲害的「無敵家」。

我看著旅遊書，尋找無敵家的位置。「池袋車站西口出，沿著西武百貨直行至尾即可。」書上這樣寫著。只是我走出車站，看著眼前紛亂的人潮，只覺得困惑。沿著西武百貨? 那要沿著西武百貨往右邊走，還是沿著西武百貨往左邊走? 書上的地圖也不是以北為上，我又剛從錯綜複雜的車站出來，一切都讓我失去了方向感。我只得開啟iphone的指南針功能，旋轉著書本，好好讓自己衛星定位才行。旅遊書的作者，以後請講清楚出車站往左走往右走，或是直接說東南西北哪個方向，不然我們這些讀者很困擾誒。

現在告訴大家我研究出來的結果吧。要前往無敵家，請從池袋東口出來，往右走 (南)，沿著西武百貨走個三四分鐘，就可以看到位在街角的無敵家了。

全名叫做麵創坊無敵家，這裡是很有人氣的豬骨湯拉麵店。我到的時候還不到下午五點，並不是用餐時間，但是店門口還是排了不少來此朝聖的食客。

排隊的時候，店裡的服務生走出來詢問有多少人要入座，並遞給客人菜單，讓他們先研究一下。過了幾分鐘，服務生小妹又過來，幫大家點餐。「本丸麵跟肉玉麵有什麼差別?」我問她。我正在猶豫不決，不知道該吃那個好。

「本丸麵比較好。」她很直接地回答。好吧，那就點那個咯。780日元的本丸麵。

無敵家的店內只有17個位子，所以很容易就客滿了。不過我運氣不錯，排了差不多十分鐘就進去了。

因為之前就點好菜，所以沒多久我的拉麵就上桌了。黃橙橙的豬骨湯上面浮著一層肥油，有點嚇人。

不過溫泉蛋的色澤非常動人，讓我對這碗麵的信心大增。

不要多想了，先嚐嚐看吧。這裡的麵是中等粗的直麵，煮得很有嚼勁，不會軟爛，不錯。至於看起來有點嚇人的湯頭，喝起來不會死鹹，也意外的不會讓我感到太油膩，是很順口的豬骨湯。

我所點的本丸麵有加厚的叉燒肉，肥瘦適中，吃起來很軟嫩，真的很好吃。

至於溫泉蛋，就如同它的色澤一樣非常的有水準，也是好吃。我覺得本丸麵挺適合女孩子吃的。叉燒肉的份量剛剛好，不會太多，也有較多青菜。如果我點的是肉玉麵的話，那麼多的叉燒以及一整顆的溫泉蛋應該會讓我血壓上升不少吧。

無敵家的拉麵果然好吃。坐我旁邊的日本小哥囌嚕囌嚕的大聲吸著麵條，似乎也贊同我的想法呢。

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麵創房無敵家拉麵

• address : 東京都豊島区南池袋1-17-1
• tel        : 03-3982-7656
• hour     : 10:30-04:30
• web      : http://www.mutekiya.com/

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2011 東京暴走日記 (請按以下標題)

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